Шоколадно-лимонний вафельний торт з мигдалем покроковий рецепт з фотографіями

Відео: Смачні поради! Шоколадно-лимонний торт. Олексій Марковський

Koolinar.ru - понад 100000 рецептів з фотографіями

складові

упаковка вафельних коржів 1 банка згущеного молока 200 г вершкового масла 100 г обсмаженого і подрібненого мигдалю 1 ч.л. лимонного соку цедра половини лимона 0,5 плитки темного шоколаду Глазур: 0,5 плитки темного шоколаду 50 г вершкового масла *************************** *************** + цедра лимона і ядра мигдалю для прикраси

Як приготувати

Див. Покроковий опис.

покрокові фото

1. Для шоколадного крему розтопити шоколад на водяній бані або в СВЧ, додати 100 г слівочногое масла, перемішати. Влити половину банки згущеного молока,

Відео: Рецепт торта з вафельних коржів

2. добре перемішати.

3. Для лимонного крему з мигдалем з`єднати залишився згущене молоко з вершковим маслом, додати цедру і сік лимона,

4. потім мигдаль. Добре перемішати.

5. Кожен вафельний корж змащувати по черзі різними кремами,

Відео: Вафельний торт для святкового столу від Катерини Великої! - Все буде добре. Випуск 927 від 7.12.16

6. укладаючи коржі один на одного,

7. поки не закінчаться всі інгредієнти. Покласти на торт вантаж і прибрати в холодильник на 1-2 години.

8. Для глазурі розтопити шоколад, додати вершкове масло, перемішати. Верхній корж торта змастити глазур`ю.

9. Прикрасити торт цілими ядрами мигдалю і цедрою лимона.

10. Приємного апетиту. )

додаткова інформація

Волгоград «в шоколаді». Одним з найбільших підприємств з виробництва харчових продуктів в Волгограді є кондитерська фабрика «конф». Історія підприємства почалася ще в 1887 році, коли Царицинський купець Василь Федорович Лапшин заснував кондитерське і пряничное заклад «Лапшин і Ко» під вивіскою «Карамель, монпансьє і печиво фабрики Лапшина». Тоді всі роботи виконувалися вручну, а чисельність робітників становила всього 74 людини. Пізніше підприємство було націоналізовано і перейменовано в Царицинський робочий кооператив харчовиків, потім в Сталінградську кондитерську фабрику ім. Леніна. Випробуванням для колективу підприємства стала Велика Вітчизняна війна. До моменту закінчення Сталінградської битви кондитерська фабрика була майже повністю зруйнована. Однак все через три місяці після звільнення міста від фашистів - в травні 1943 року, фабрика відновила виробництво галет для потреб фронту. Люди працювали при каганці, воду носили з джерел відрами, паливо збирали в руїнах будинків, але до кінця 1943 року виробили 270 тонн продукції ... В даний час «НП" Конфіл "» є найбільшим в Нижньому Поволжі кондитерським підприємством і входить до числа двадцяти найбільших кондитерських фабрик Росії. Річний обсяг продажів підприємства становить більше 14 000 тонн при асортименті більше 300 найменувань кондитерських виробів (в тому числі карамель, цукерки, мармелад, зефір, шоколад і вафлі). Крім широкого асортименту шоколадних цукерок і зефіру, мені дуже подобаються вафельні торти від "конфі". Зараз їх уже кілька видів, а раніше, в далекому дитинстві, було тільки два - з «білим» кремом і з «темним» (шоколадним). У той час вафельний торт рідко з`являвся на нашому столі, оскільки моя мама сама робила різноманітну випічку, але зате в гостях пригощали саме вафельним! Всім відомо, що заборонений плід солодкий, може, тому я до сих пір люблю вафельні торти і почала готувати їх сама. Для тих, хто також не байдужий до цього десерту, поспішаю поділитися своїм найкращим варіантом! Пригощайтеся P.S. Все своє дитинство і юність мені пощастило жити неподалік від "конфі". Пам`ятаю, вийдеш на вулицю, може, навіть і в погану погоду, а в повітрі пахне шоколадом. Ммм, приголомшливий запах, настрій миттєво піднімається і хочеться навздогін бігти по вулицях рідного міста!