Що можна їсти при холециститі

Людям, страждаючим холециститом, на жаль, доводиться забувати смак смаженої картоплі, маринадів і гострих страв. Їх сувора дієта зовсім виключає ці продукти. В іншому випадку запалення жовчного міхура може загостритися і привести до самих неприємних наслідків.

Неспеціалізовані правила харчування, якісь увазі дієта при холециститі

• їжу сподівається приймати не рідше 5 разів на день (це дозволить жовчі не застоювалася);
• ні за що не можна переїдати;
• необхідно випивати більше рідини;
• направлятися скоротити в раціоні кількість жирів і рафінованих вуглеводів;
• потрібно відмовитися від холестеринових продуктів - жовтка, мізків, печінки.

При всіх обмеженнях направлятися частіше використовувати продукти, які є джерелами клітковини (Вона дієво пов`язує холестерин і виводить його з організму). Їжа для хворих, які страждають холециститом, повинна бути вареної або приготованої на кілька. Лише в період довготривалої ремісії хворим час від часу дозволяють поїсти легко обсмажене м`ясо. Да да і то перед цим його направлятися гарненько проварити.

Що можливо є при холециститі?

Вірна дієта при холециститі повинна мати такі продукти:

Відео: Дієта при холециститі

• сир;
• нежирні сорти птиці і м`яса;
• сир та інші молочні продукти;
• білкові омлети;
• черствий хліб;
• овочі (морква, картопля, помідори, кабачки, буряк, капуста і т.д.)
• солодкі ягоди і фрукти.

Рослинна олія відповідно до дієті №5 необхідно додавати лише в готові страви, а споживання вершкового масла не повинно бути більше норми - 15-20 гр. в день. Цукор дозволяється в обмеженій кількості.

Що ні разрещаеться?

• жирне м`ясо і птиця;
• смажена їжа;
• копченості та маринади;
• квасоля та інші бобові культури;
• гриби;
• какао, шоколад, вироби із здобного тіста;
• консервовані вироби.

Потрібні рекомендації для хворих холециститом

Незважаючи, на свою гадану суворість, дієта при холециститі включає багато смачних продуктів. Наприклад, хворим дозволяється (а також рекомендується) з`їдати в добу пара груш. Вони надають саме позитивний вплив на стан жовчного міхура. Тим, хто не любить груші, радять випивати на ніч склянку кефіру.

Для профілактики холециститу або його загострень досить часто рекомендують випивати відвар цикорію або включати в їжу крес-салат і свіже листя кульбаби. Ці продукти добре стимулюють виділення жовчі і заважають її застою.

Поділіться з друзями!