Дієта при видаленні жовчного міхура рецепти
Харчування після закінчення видалення жовчного міхура
Дієта після закінчення видалення жовчного міхура в перші дні накладає важливі обмеження. Лише через дні після закінчення операції дозволяється випивати негазовану мінеральну воду або відвар шипшини без цукру, але не більше 1 літра на добу. До цього допускається лише змочування губ мокрим ватяним тампоном і полоскання рота трав`яними відварами. Через 36 годин рекомендується додати в раціон несолодкий кисіль із сухофруктів, неміцний чай без цукру і нежирний кефір. Обсяг рідини повинен становити не більше 1,5 літрів - по 100-150 мілілітрів кожні 3 години.
На 3-й добу після закінчення видаленого жовчного міхура маєте можливість включити в раціон буряковий, гарбузовий і яблучний соки, пюре з картоплі, фруктове желе, легкі супи, відварну рибу і омлет. Крім цього, маєте можливість випивати солодкий чай.
Харчуйтеся дрібно - не менш 6-8 щодня маленькими порціями - не більше 200 грамів.
Відео: Харчування При Видаленні Жовчного Пузиря Рецепти
На п`ять дня допускається споживання сухарів, білого хліба і галетного печива. Обсяг борошняних виробів не повинен бути більше 100 грамів на день.
З шістьох днів маєте можливість балувати себе протертими рідкими кашами з гречаної, вівсяної або пшеничної крупи, приготованими на молоці і воді в пропорції 1: 1, сиром, дієтичним відвареним м`ясом, подрібненим до стану пюре, овочевим пюре і кисломолочними продуктами.
Зразкове меню дієти після закінчення видалення жовчного міхура (холецистектомії)
З восьмих днів і до 1,5 місяців після закінчення операції перейдіть на щадну дієту. Вона передбачає шестиразовий прийом їжі маленькими порціями. Страви лише відварюють або готуйте в пароварці - існує величезна кількість рецептів смачних страв, якісь можливо використовувати при відсутності жовчного міхура.
Сніданок (страви можливо комбінувати): картопляне пюре, помідори, вінегрет, омлет, блюдо з риби або м`яса. Випивати можливо чай або тепле молоко.
Перед сніданком і через 1,5 години після закінчення нього випийте 1 склянку теплого компоту.
Обід (страви можливо комбінувати): вінегрет, салат з овочів, овочевий, рибний, молочний супи, вегетаріанський борщ, блюдо з м`яса і круп. Випивайте компоти і фруктові соки.
Полудень (страви можливо комбінувати): кефір, молоко, чай, кисіль, фрукти.
Вечеря: пудинг з сиру, яєчний омлет, запіканка з овочів, чай з молоком.
Перед сном: кефір і фрукти.
Відео: Рецепти Страв Після Вилучення Жовчного Пузиря
Всі продукти харчування в обов`язковому порядку повинні бути свіжі і піддані повноцінної кулінарній обробці. Спробуйте не їсти не добре зварене м`ясо і не вистачає розм`якшені овочі. Крім цього, температура страв при споживанні повинна бути середньої.
