Скільки калорій в сірому хлібі
Дата публікації: 03.02.2014
Відео: Скільки Калорій в шматочки хліба
У більшості сімей хліб прийнято є щодня, оскільки він вважається обов`язковим елементом раціону. Хліб є гарним джерелом вуглеводів і вітамінів групи В. До складу хліба входять: кальцій, цинк, магній, фолієва кислота, жири, білок, клітковина. Не звертаючи уваги на велику кількість потрібних якостей, людям із зайвою вагою потрібно прибрати хліб з меню.
Все-таки можливо при дієті є хліб або краще зовсім від нього відмовитися? Сучасні дієтологи сходяться на думці, що солодка випічка, здоба, коржі, батони не приносять нічого доброго для фігури і здоров`я. Але багато експертів радять використовувати цільнозерновий, темний і висівковий хліб при дієті. Вірно приготований продукт сприятливо відбивається на фігурі, насичуючи організм вітамінами, клітковиною, повільними вуглеводами.
Повною мірою ймовірно є хліб при дієті і не поправлятися. Основне - вибирати дієтичні сорти, приготовані без дріжджів, борошна вищого гатунку, цукру, величезної кількості солі. З`ясовується можливо при дієті є хліб і не хвилюватися про підвищення ваги.
Чи потрібен хліб при дієті?
Великий частини людей простіше відмовитися від цукерок і ковбаси, ніж від шматка хліба за обідом. Звичку все є з хлібом вельми складно перебороти. Без нього не обходяться звичні бутерброди вранці, перші страви в обід і гарніри ввечері. Багато хто не зможуть виключити хліб при дієті через те, що не виникає повноцінного емоції насичення. Крім цього, спрацьовує довга звичка є вприкуску, якій складно відшукати гідну заміну.
Відео: Олена Малишева. Який хліб корисніше?
Через що протипоказано використовувати хліб при дієті? Справа в тому, що в простому хлібі знаходяться прості вуглеводи, якісь швидко засвоюються організмом і призводять до стрибків інсуліну. З хлібом трапеза думається ситніше, але поряд з цим користі від неї робиться менше.
Хліб - продукт висококалорійний. Калорійність пшеничного хліба - 250 ккал на 100 г. У разі якщо протягом дня ви обмежитеся одним скибочкою хліба на сніданок або на час обіду, то загрози для фігури не з`явиться. Як правило в добу людина споживає близько 10 шматків хліба, що істотно підвищує денну калорійність раціону.
Багато хто впевнений в тому, що кількість калорій в шматку хліба не так багато, щоб зламати фігуру. Хліб з цільного зерна в помірних дозах справді не страшний а також потрібен. Але в поєднанні з маслом, ковбасою, джемом, салом, сиром, майонезом хліб перетворюється в повністю непотрібний продукт.
Калорійність цільнозернового пшеничного хліба - 246 ккал на 100 г. У 100 г житнього цільнозернового хліба міститься 190 ккал. Хліб з необробленого зерна потрібен не стільки низькою енергетичною цінністю, скільки наявністю вітамінів, неотесаний клітковини, змістом складних вуглеводів. Щоб не відмовлятися від хліба при дієті і зберегти стрункість, направлятися вибирати найбільш потрібні види продукту.
Якщо ви не страждаєте зайвою вагою, але бажаєте досягти ще більшої стрункості, то вибирайте цільнозерновий хліб при дієті. У нього може входити невелика кількість солі та різні добавки у вигляді лука, морських водоростей, висівок, часнику, сухофруктів. Сучасні дієтологи відзначають, що активній людині потрібніше перекусити бутербродом з хлібця з шматочком вареної курки і листком салату, ніж яблуком. Такий сендвіч додасть сил до вечері і не відіб`ється на вазі.
скільки калорій в шматочку хліба?
Калорійність хліба залежить від рецепта і сорти борошна, з якої він виготовляється. Калорійність житнього хліба - 317 ккал на 100 г, в 100 г висівкового хліба міститься 194 ккал. Дієтологи рекомендують не захоплюватися хлібної продукцією і споживати на добу не більше 200 г хліба.
Щоб з`ясувати необхідну кількість хліба при дієті, необхідно знати, скільки калорій в шматочку хліба. Вага 1 скибочки хліба - 30-50 м Кількість калорій в шматку хліба легко обчислити, в разі якщо поділити навпіл калорійність продукту на 100 г, яку показують на упаковці. В 1 шматку білого пшеничного хліба знаходиться приблизно 100-125 ккал. В шматочку цільнозернового хліба - 60-80 ккал.
Для виготовлення білого хліба застосовують максимально оброблену борошно, виходячи з цього в ньому фактично немає потрібних речовин, беручи до уваги крохмалю, стрімких вуглеводів і порожніх калорій. У темному, висівковий, сірому, хлібі з висівками знаходяться вітаміни групи В, якісь підсилюють нервову систему і надають допомогу легше справлятися зі стресами. Нестача вітаміну В веде до депресій, швидку стомлюваність, дратівливості, апатії. Якщо ви не бажаєте застосовувати хліб при дієті, то шукайте інші джерела вітаміну В .
Відео: Олена Малишева. Як є хліб, щоб не товстіти?
Чим замінити хліб при дієті?
Доброю заміною простому хлібу допомагають дієтичні хлібці для схуднення. Вони відносяться до категорії здорових продуктів і підходять людям із зайвою вагою і хронічними хворобами.
Відео: ЧОРНИЙ ХЛІБ КОРИСТЬ | найкорисніший хліб це житній хліб дієта, користь чорного хліба для чоловіків
Виробники пропонують хлібці з різними смаками, добавками, формами. Рисові хлібці корисно використовувати при безсонні і хворобах нервової системи. Гречані хлібці продемонстровані при ожирінні, анемії, цукровому діабеті, хворобах травної системи. Вівсяні хлібці рекомендуються при шкірних хворобах, частих застудах, дисфункції нирок. Хлібці з пшениці нормалізують діяльність шлунка і кишечника. Хлібці з суміші злаків підходять усім, хто стежить за своїм здоров`ям і бажає схуднути.
Калорій в хлібці не суттєво менше, ніж в простому хлібі . У 100 г продукту міститься близько 300 ккал, але поряд з цим 1 хлібець важить від 4 до 13 г і містить близько 35 ккал. Дієтичні хлібці відрізняються від звичного хліба високим вмістом клітковини, яка активізує обмінні процеси і надає допомогу переробляти калорії. З`їдаючи 3-5 штук хлібців для схуднення на добу можливо заповнити денну норму клітковини і витратити близько 250 ккал.
Кількість калорій в хлібці може різнитися залежно від використаної сировини. У 100 г житніх хлібців знаходиться 310 ккал. Калорійність пшеничних хлібців - 305 ккал на 100 г, в рисових хлібці - 340-390 ккал на 100 г. Хлібці з висівками містять 328 ккал, в гречаних - 308 ккал на 100 г.
Хліб - хороший джерело вуглеводів і вітамінів, в разі якщо виконувати міру. Застосовуйте продукти з борошна неотесаного помелу або приготовані з цільного зерна. Легкий бутерброд з вузького скибочки хліба з помідором, оливковою олією і листком салату можливо дозволити собі при будь-якій дієті.
