Малина - користь і шкода для здоров`я людини, корисні властивості і протипоказання чаю з малиною

Малина - показання та протипоказання до вживання

зміст

Рідко можна зустріти людину, яка не любить солодке і ароматну малину. Ця ягода не тільки дуже смачна, але і дуже корисна. Найчастіше про малині згадують при лікуванні ГРЗ і ГРВІ. Але її здатність боротися із застудою - тільки мала дещиця переваг.

Користь для здоров`я

Всі ми пам`ятаємо, як в дитинстві при застуді нам давали малинове варення. Справа не тільки в смакових якостях. Малина містить дуже багато вітаміну С і великий відсоток саліцилової кислоти. По суті це той же аспірин, тільки натурального природного походження. На відміну від аптечного кошти, природне не містить хімії. Тому чай з малиною краще таблеток, особливо для дітей.

Малина має здатність знижувати температуру тіла, зменшує головний біль і виводить токсини. Це прекрасний потогінний засіб.

Для того, щоб ягода зберегла всі свої корисні властивості при домашніх заготовках, її краще не консервувати, а просто перетерти з цукром з розрахунку 1: 1, тобто на 1 кг малини потрібно взяти 1 кг цукру. Також її можна засушити. При таких способах зберігання, малина прекрасно зберігає свої корисні властивості як протизастудний засіб.

Цікаво, що користь від листя і стебел малини аналогічна, тому їх заварюють як чай і п`ють при захворюваннях.

Вміщені в малині ефірні масла прекрасно сприяють підвищенню апетиту, а наявність в малині клітковини благотворно впливає на мускулатуру кишечника. різні кислоти в складі ягоди - лимонна, яблучна, винна і інші - покращують травлення. Велика користь малини для людського організму і при запорах, оскільки вона є природним проносним, діє м`яко і без побічних ефектів. Для налагодження роботи шлунково-кишкового тракту майже в сезон перед кожним прийомом їжі з`їдати 10-15 ягід.

Відео: Листя молодої малини

Варто знати, що в малині містяться пектини, які виводять солі важких металів. За нинішньої екологічної ситуації це одне з найцінніших властивостей чудо-ягоди. Причому це властивість зберігається і після термічної обробки, наприклад, якщо з ягоди приготувати варення.

Також свіжа малина сприяє зниженню ваги і відновленню обміну речовин. Малина - солодка ягода, але в основному за рахунок фруктози, має дуже низький глікемічний індекс і низькокалорійна. До того ж в її складі міститься липолитические ферменти, які відмінно розщеплюють жири. Тому її користь проявляється і для людей, які страждають від надмірної ваги. Лікарі-дієтологи дуже часто включають малину в раціон тих, хто прагне скинути зайву вагу.

Малина - полівітамінна ягода. Вона містить вітаміни А, групи В, С, D, Е, РР, багата мікро- і макроелементами. Така «хімія» пояснює, звідки така користь малини в свіжому вигляді або як варення для зміцнення імунітету, підвищення життєвих сил організму.

Вміст вітаміну Р сприяє зміцненню стінок кровоносних судин. Тому ягода дуже потрібна гіпертонікам, сердечникам і, звичайно ж, здоровим людям для профілактики серцево-судинних захворювань.

У малині були знайдені і фітостерини. Ця речовина запобігає атеросклерозу.

Поєднання заліза, фолієвої кислоти і міді роблять малину дуже корисною для хворих на анемію.

Малина - чудовий антистресовий продукт. Напої з цієї ягоди рекомендується пити при неврозах, депресіях, для поліпшення сну. Можна в чай додавати замість цукру малинове варення.

Рецепти для краси

Користь малини проявляється і в косметології. Ягода чудово відновлює еластичність шкіри, живить і зволожує її. Тому вона застосовується для приготування омолоджуючих масок. Відомо, що протирання особи стиглими ягодами малини - хороша профілактика від зморшок.

У домашніх умовах дуже добре використовувати свіжий малиновий сік, користь від якого очевидна для догляду за шкірою обличчя всіх типів. Використання соку допомагає наповнювати шкірний покрив поживними елементами, робить її пружною, гладкою та еластичною. Малиновий сік також застосовують для освітлення шкіри.

Користь ягоди і в тому, що вона дуже добре допомагає позбутися від прищів, в тому числі гормональних підліткових. Але для цього використовують не саму ягоду, а листя.

Дуже дієвий такий рецепт: щойно зірвані листя малини потрібно добре промити, порубати і вичавити сік. Потім змішати розм`якшене несолоне вершкове масло (4 частини) і сік з листя (1 частина) і довести до однорідної консистенції. Суміш потрібно нанести на проблемні місця за дві години до сну. Тримати 30 хвилин. Потім акуратно зняти за допомогою серветки. Можна таку мазь можна приготувати про запас. Зберігати в щільно закритому скляному посуді в холодильнику не більше місяця.

У поєднанні з геркулес малинові ягоди прекрасно виконують функції скрабу.

Рецепт: геркулес перемолоти в кавомолці. Те ж саме зробити з малиною. Змішати інгредієнти в пропорції 4: 3, тобто 4 столові ложки меленого геркулесу і 3 столові ложки малинової кашки. Отриману суміш нанести на потрібну ділянку тіла, легко помасажувати і змити прохолодною водою.

Якщо розім`яті ягоди малини додати в рідкий мед, добре перемішати і нанести на 15-20 хвилин на обличчя, то така маска чудово зволожить шкіру. Після змивання медово-малиновою маски корисно рухами нанести на обличчя оливкову олію.

Малинове варення в косметології не використовують, тільки свіжу ягоду.

У народній медицині малину використовують для різноманітних косметичних цілей, але мало хто знає про властивості ягоди відбілювати зуби. Ягоду потрібно покласти на зубну щітку і зімітувати процедуру чищення зубів. Попередньо малину потрібно трохи розім`яти.

Протипоказання

Однак кожен продукт крім користі може принести і шкоду. Малина - не виняток. Вона також здатна завдати шкоди організму при неправильному її вживанні.

Кому малина протипоказана або кому слід вживати її в обмежених кількостях, щоб не завдати шкоди здоров`ю:

Людям з сечокам`яною хворобою,
Тим, хто страждає на подагру,
При гастритах шлунка, виразці 12-палої кишки,
алергікам,
Діабетикам.

Відео: МАЛИНА - КОРИСТЬ І ШКОДА | які вітаміни містить малина, властивості малини

Не всім корисний і відвар з листя або гілочок малини. Вагітним такий чай може завдати серйозної шкоди, оскільки провокує скорочення матки. У Древній Русі такий чай використовували для стимуляції пологів.

Дітям до року малина не принесе користі, тільки шкода. Крім яскраво червоного кольору, ця ягода здатна викликати у малюків діарею.