Корисні літні ягоди
Корисні літні ягоди - від А до Я
Літо дарує нам не тільки сонячні дні і гарний настрій, а й масу смачних, соковитих і ароматних ягід. Вони прекрасно втамовують спрагу, насичують наш організм корисними речовинами, зміцнюють імунітет і допомагають протистояти різним захворюванням. А наявні в них антиоксиданти борються зі старінням організму.
Чим ще корисні літні ягоди? Давайте розбиратися.
кавун
Це найбільша і соковита ягода, солодка і ніжна на смак. Дієтологи кажуть, що можна з`їдати 2-2,5 кг кавуна в день. Адже завдяки своїй рідкої м`якоті він діє як сечогінний засіб, а тому дуже корисний при набряках, які виникають при захворюваннях серцево-судинної системи і нирок. А ще кавун відмінно втамовує спрагу і допомагає виводити шкідливі токсини з організму.
У м`якоті кавуна міститься клітковина, пектини, каротин, фолієва кислота, вітаміни В1, В2, С, РР, а також нікель, залізо, марганець, калій і магній.
брусниця
Брусниця містить корисні дубильні речовини, органічні кислоти, вуглеводи, пектин, каротин, вітаміни А, С, Е, а також кальцій, калій, магній, марганець, залізо і фосфор.
Плоди і листя цієї ягоди мають дезінфікуючу і сечогінну дію. А тому найбільше її використовують при таких захворюваннях, як ревматизм, подагра, камені в нирках, цистит, пієлонефрит. Напій з кисло-солодких червоних ягід брусниці втамовує спрагу, забезпечує вітамінним зарядом, виводить токсини з організму, а також діє як протизапальний і жарознижуючий засіб.
вишня
Ця літня ягода (а точніше - кістянка) сприятливо діє на шлунково-кишковий тракт, збуджує апетит, виводить шлаки з організму. Вишня має бактерицидні властивості, допомагає при проблемах з суглобами, через легені, нирки і при недокрів`ї. А ще ця ягода допомагає в боротьбі із зайвою вагою!
У вишні ви знайдете масу корисних речовин - глюкозу, фруктозу, каротин, корисні кислоти, азотисті, дубильні і фарбувальні речовини, а також великий набір вітамінів і мікроелементів.
Полуничка - це природний «замінник віагри», здатний підвищити сексуальну активність обох партнерів.
Суниця і полуниця
Ці ягоди - близькі родички, вони дуже популярні в літній період. Обидві соковиті, солодкі, ароматні і неймовірно корисні! Вони містять великий спектр корисних речовин, вітамінів і мінералів, допомагають при недокрів`ї і активно використовуються в косметології.
Ягоди суниці прекрасно втамовують спрагу, що дуже актуально влітку. Вони покращують роботу серця і травного тракту, діяльність органів дихання і легенів. А чаї та настої з суничного листя підвищують імунітет і допомагають при застуді, використовуються при лікуванні печінки і нирок.
У полуничний сезон можна повністю привести в норму серцево-судинну систему, шлунково-кишковий тракт, нирки, печінку, а ще знизити рівень цукру в крові, позбутися від болю в суглобах і набряків. Ягода містить гормон радості і дозволяє легше переносити життєві труднощі. А ще полуничка - це природний «замінник віагри», здатний підвищити сексуальну активність обох партнерів.
Відео: червень, лісові ягоди, білі гриби
малина
Малинове варення - що може бути корисніше при застуді? Адже малина містить багато вітаміну С, саліцилової кислоти, калію, заліза і міді. Завдяки цьому вона є відмінним потогінну, жарознижувальну, сечогінним засобом. А значна частка міді в складі відносить малину в розряд антидепресантів.
Листя малини також використовуються для приготування вітамінних чаїв і настоїв.
Але особливу користь ця ягода приносить жінкам, так в ній міститься багато елагової кислоти, яка бореться з розвитком раку шийки матки. А завдяки великому вмісту вітамінів А, групи В, Е, С і РР малина добре впливає на колір і тонус шкіри.
смородина
У цій ягоді вітамінів хоч відбавляй! Вона здатна надати сил, підняти загальний тонус організму і дати відсіч зовнішнім інфекціям.
Червона смородина багата цукрами, пектинами, дубильними речовинами і кислотами. Її використовують як жарознижуючий і потогінний засіб, а також з метою профілактики тромбозу. У білій смородині є багато вітаміну Е - вітаміну молодості і краси.
Але в чорній смородині корисних речовин найбільше! У ній міститься цілий спектр вітамінів і мінералів, пектинів, цукрів, кислот, а також фітонцидів та ефірних масел. Завдяки цьому використовуються не тільки її плоди, а й листя. Свіжі плоди, відвари, соки з чорної смородини - прекрасний засіб при авітамінозах і хворобах шлунково-кишкового тракту. А також це судинозвужувальну, потогінний, протизапальний, кровотворної та кровоочисний засіб.
черешня
У соковитою і солодкої черешні міститься багато цукру, корисних мінералів, а також вітаміни групи В, С, РР, Е і К. Тому її дуже корисно їсти жінкам при вагітності та годуванні груддю, дітям, а також діабетикам (адже 75% вуглеводів в черешні - це легко засвоюється фруктоза).
Відео: ЛІСОВІ ЯГОДИ
Оскільки черешня добре відновлює еластичність і пружність шкіри, то вона широко використовується в косметології і при лікуванні таких шкірних захворювань, як псоріаз, екзема, вугри. Також ці ягоди допомагають зміцнювати стінки кровоносних судин, виводять холестерин та інші шкідливі речовини, використовуються при гіпертонії.
Оскільки черешня добре відновлює еластичність і пружність шкіри, то вона широко використовується в косметології.
чорниця
Дослідження доводять, що ця синювато-чорна ягідка корисна для всіх систем організму: вона зміцнює зір і пам`ять, бореться з раком і ожирінням, знижує холестерин і прискорює процес відновлення нервових клітин. Її корисно їсти при хворобах печінки, шлунка і недокрів`ї. Також чорниця прекрасно виводить солі, що добре при ревматизмі, подагрі і каменях в нирках.
Чорниця - чемпіон за змістом марганцю серед ягід. У ній містяться вітаміни групи В, РР і С, цукру, органічні кислоти, пектини, корисні мікроелементи і антиоксиданти.
