Агар-агар для схуднення
Агар-агар для схуднення
Відео: агар агар. приклад використання
Серйозних клінічних досліджень ефективності агар-агар для схуднення не існує. Однак в гомеопатії, народної та альтернативної медицини це засіб йде «на ура» - їм лікують волосся, освіжають шкіру, охолоджують удари і рани, зцілюють варикоз і, звичайно ж, використовують для приготування дієтичних страв. Популярність морської водорості почалася в епоху загального захоплення Аюрведой, в кінці дев`яностих років минулого століття. Трохи пізніше вийшла книга Е. Стоянової «Агар-агар. Пастка для голоду », заснована на малазійських рецептах. Яким же чином диво-водорість сприяє схудненню?
Чому працює агар-агар для схуднення
Назва, до речі, означає просто «водорість». У кулінарії ця рослина використовується як натуральний аналог желатину. Фактично, кілька грамів агару можуть перетворити в гель будь-яку рідину. Саме в`язка структура найкраще наповнює шлунок. Британці, які зняли фільм для BBC про схуднення, призводять цікавий факт - желеподібний супчик-пюре насичує краще, ніж продукти «в розсипи». Так що вживання в`язкої рідини, та ще й з майже нульовою калорійністю, може допомогти в справі зменшення обсягу порцій.
Відео: агар агар для схуднення
Гель з агару є хорошим пребіотиків. Він живить корисну мікрофлору шлунково-кишкового тракту, покращує всмоктування їжі, і допомагає більш якісно відновлюватися після навантажень. Крім того, його «наповнює здатність» воістину вражає. Е. Стоянова стверджує, що 250 мл теплого розчину агару перед обідом дозволяють скоротити обсяг порції мало не в половину. Якісний органічний агар є джерелом йоду, цинку, калію, тому здатний кілька прискорювати обмін речовин.
У Малайзії, на батьківщині водорості, огрядним людям пропонують додавати сушені пластинки агару в салат. У такому вигляді йод зберігається краще, ніж в дегидрированной порошку, який ми купуємо в магазинах. Йод стимулює роботу щитовидної залози, гормони якої природним чином прискорюють метаболізм і допомагають позбутися від жиру.
Як приймати агар-агар для схуднення
Перш ніж заглиблюватися в самолікування, подумайте - ви готові обмежувати кількість звичайної їжі, дотримуватися режиму дня і підтримувати фізичну активність? Питання не пусте - більшість перекусів і прийомів їжі сучасного городянина аж ніяк не спрямовані на угамування голоду. Настоянка з агару допомагає боротися зі справжнім голодом, але нічого не зможе зробити з апетитом - бажанням перекусити просто тому, що сподобався зовнішній вигляд або запах їжі.
Відео: Агар-агар ЧУДО продукт для желирования
Якщо ви готові до дієти морально, варто вивчити деякі рецепти приготування агару. Е. Стоянова рекомендує розчинити 1 г агару в 250 мл води і підігріти до температури 85 градусів, постійно помішуючи. Цієї кількості вистачить на один прийом - випийте отриману рідину за 10-20 хвилин до їжі.
Беручи агар, варто пам`ятати, що він має проносний ефект. Дози, що перевищують 3-4 грами на добу здатні викликати розлад шлунка, тому сипати побільше порошку в надії схуднути швидше не варто. Напій не має смаку і запаху, іноді радять розчиняти 1 г агару в 150 мл води, підігрівати, і додавати півсклянки теплого відвару липи або ромашки, або фруктового соку. В останньому випадку, збільшується калорійність напою, але невелика кількість фруктози може посилити насичує ефект. Рецепт з соком рекомендується, якщо ви дійсно відчуваєте сильний голод.
Відео: агар агар для схуднення
Протипоказань у агару небагато. Перш за все, не варто пити його людям зі схильністю до проносу. Агар практично не перетравлюється і може внести справжній хаос в травну систему. Будь-які інші захворювання шлунково-кишкового тракту можуть також бути протипоказаннями, в кожному конкретному випадку слід консультуватися з гастроентерологом, так як нетипова їжа здатна викликати непередбачену реакцію. Ну а на скільки кілограмів ви схуднете з водорістю, залежить тільки від вас, і того стилю харчування, який ви використовуєте.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова
Сподобалася стаття? Поділіться нею з друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога:
