Дієтичні десерти: смачні рецепти для стрункої фігури
Дієтичні десерти: смачні рецепти для стрункої фігури
Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ ДІЄТИЧНИЙ ТОРТ з полуницею! ПП десерт без цукру і борошна! Корисні солодощі
Часом в прагненні схуднути ми йдемо на крайні заходи: починаємо катувати себе фізичними вправами, буквально вливаємо в себе літри води, начитавшись про те, що лікарі радять пити багато рідини, відмовляємося від улюблених нами продуктів. Лікарі-дієтологи часто говорять про те, що такий підхід тільки шкодить людському організму. Ось, візьмемо, наприклад, той же відмова від шкідливої, але улюбленої їжі.
Припустимо, що людина вирішила повністю виключити зі свого раціону солодке, хоча весь цей час він не мислив свого існування без цукерок, тортів та інших ласощів. Що відбувається? Організм людини перебуває у стресовому стані, і нещасний через кілька днів вимушеної відмови від улюблених продуктів зривається і буквально поглинає солодощі. Потім хапається за голову і починає підраховувати набрані кілограми. Ситуація нагадує замкнуте коло. Однак так здається тільки на перший погляд. Насправді, якщо звичні шкідливі солодощі замінювати корисними дієтичними десертами на основі натуральних продуктів, відмовитися від солодкої їжі буде набагато простіше. Ви виробите у себе звичку харчуватися правильно, а заодно і від зайвої ваги позбудетеся. сьогодні журнал про схуднення DietaClub пропонує вашій увазі смачні і корисні дієтичні десерти для схуднення. Все, що вам потрібно - це терпіння, бажання і завзятість!
Дієтичні десерти і їх користь
Чи знаєте ви, в чому полягає основна користь дієтичних десертів. Перш за все, слід зазначити, що часто їх склад включає в себе продукти, які корисні для організму і не шкодять фігурі. У більшості випадків такі дієтичні десерти не потрібно смажити в олії або щедро присмачувати цукром - в основному корисні ласощі запікаються в духовці, а солодкість в них є природною, так як основними компонентами дієтичних десертів є фрукти. В результаті, після того, як ви заміните звичні солодощі дієтичними десертами. в організмі стабілізується рівень цукру, налагодиться обмін речовин, а це означає, що ви не будете набирати зайву вагу.
Рецепти дієтичних десертів
Отже, приступаємо до обговорення і розгляду основних видів дієтичних десертів і способів їх приготування.
Запечені яблука з медом і корицею
Нам буде потрібно:
Видаляємо серцевину у яблук, не розрізаючи їх. Після цього всередину кожного плода кладемо 1? 2 чайні ложки меду (в залежності від величини яблука). Мед посипаємо корицею і поміщаємо яблука в духовку. Запікаємо до тих пір, поки плоди не зморщаться і размягчатся. Остужаем яблука і подаємо до столу.
На основі яблук можна готувати дієтичні десерти з курагою, грушами, сливами, бананами та іншими фруктами.
сирний десерт
компоненти:
- 250 грам знежиреного сиру;
- 125 грам йогурту;
- 2 чайні ложі варення або меду;
- фрукти або сухофрукти;
- 1 чайна ложка какао-порошку
Все, що необхідно зробити - перемішати всі вищевказані інгредієнти і прикрасити вийшло блюдо шматочками фруктів або сухофруктів. охолодити дієтичний десерт в холодильнику.
Полуниця з начинкою з сиру
Для приготування такого дієтичного десерту нам знадобиться:
- 25 великих клубнічіна;
- 120 грам знежиреного сиру;
- ? чайної ложки ванільного цукру;
- 2 столові ложки цукрової пудри;
- свіже листя м`яти.
На місці плодоніжок полуниці слід зробити поглиблення за допомогою ножа. Після цього в невеликій ємності змішуємо цукрову пудру, сир і ванілін. Кожну ягоду слід начинити масою так, щоб вона трохи виступала за краї полуниці. Жіночий сайт DietaClub рекомендує прикрасити такий дієтичний десерт листям м`яти.
наступні дієтичні десерти - це воістину шедеври кулінарного мистецтва, які припадуть до смаку навіть тим людям, які не збираються худнути, а просто хочуть поласувати чимось смачненьким.
Цукерки «Рафаелло» з сиру
Нам знадобиться:
- 150 грам цукру;
- 200 грам сиру,
- 200 грам кокосової стружки.
Всі інгредієнти ретельно перемішуємо і робимо кульки розміром з чайну ложку. В середину кожної кульки кладемо по одному смаженого мигдальному горіху, після чого обвалюють його в кокосовій стружці. Ставимо кульки в холодильник на 1 годину.
Полуничні «змійки»
цей дієтичний десерт може стати справжньою окрасою столу на святі і привернути до себе увагу гостей. До того ж, фігурі такі ласощі зовсім не зашкодить.
Складові:
- 100 грам води;
- 40 грам вершкового масла;
- 1 столова ложка цукру;
- 60 грам борошна;
- дрібка солі;
- 2? 3 яєчних жовтки;
- ? банки згущеного молока;
- ? пачки вершкового масла;
- барвник;
- 1 чайна ложка коньяку;
- 15? 20 клубнічіна.
Для початку слід просіяти борошно через щільний аркуш паперу. Після цього вливаємо воду в кухлик, додаємо до неї сіль, масло і цукор. Доводимо масу до кипіння і помішувати. Коли вода закипить, просіяне борошно, цівкою всипаємо в ємність. Розмішуємо борошно до тих пір, поки тісто не стане відділятися від стінок ковша. Помішуючи, знімаємо ємність з вогню і вводимо в неї жовтки.
На деко вистилає папір для випічки і за допомогою шприца викладаємо змійки. Випікаємо 15? 20 хвилин. Отриману випічку охолоджуємо і розрізаємо вздовж на 2 рівні частини. Поки основа для «змійок» випікається, можна відразу приготувати крем на основі масла, коньяку і згущеного молока. Додаємо в крем барвник. Нарізаємо ягоди.
Тепер на нижню половину «змійки» викладаємо шар крему, потім шар полуниці. Після цього накриваємо всі перераховані складові другою половиною «змійки», після чого знову наносимо шар крему і шар полуниці. Прикрашаємо страву зеленню або поливаємо рідким шоколадом.
Чи не правда, такі дієтичні десерти здатні допомогти нам в боротьбі із залежністю від шоколаду, тістечок або цукерок? Журнал про схуднення DietaClub бажає вам приємного апетиту і швидкого схуднення!
Тетяна Белашова
- Десерти 11 січня 2011 р Рейтинг рецепта: 5 з 5 (голосів: 7)
