Висівки для схуднення як вживати

Висівки - хоч і продукт, який є відходом, дуже корисні для організму людини. Це залишки від виробництва шліфованих круп з самих різних злаків. А злаки, як відомо, вміщають в собі величезну кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних людині: амінокислоти, важливі мікроелементи, білки, вуглеводи, а також клітковина.

Висівки робляться з таких злакових як жито, пшениця, овес, кукурудза, рис, ячмінь. Ці продукти помилково відносять тільки до схуднення. Насправді, злакові культури, що вживаються людиною, сприяють регулюванню ваги, а також є живим природним харчуванням для нас. А живе харчування - запорука міцного здоров`я, сил і енергії.

Як їсти висівки щоб схуднути

Прекрасно підходять людині висівки таких зернових як рис, овес, пшениця, жито. Їх можна вживати різними способами. Найкорисніший спосіб - заливати продукт сирою водою на кілька годин до їх размяканія. Але завжди крім води для різноманітності можна використовувати сік, кефір, компот.

Для додавання смаку можна додавати в них мед, курагу, чорнослив, ягоди, горіхи, яблука, банани. Головне правило - вживати висівки в сирому вигляді. Тільки так у них зберігаються всі важливі елементи. Після термообробки йде близько 90% вітамінів, таке харчування вже не назвеш «живим».

Але все ж сучасні дієтологи стверджують, що хліб на висівках набагато корисніше звичайного, а також є цінною дієтичної випічкою, яка використовується жінками під час схуднення і дієт.

Схуднення - не завжди процес важкий і неприємний, а навпаки, прекрасний враіант поправити своє здоров`я, самопочуття і настрій. Обмеження в їжі йдуть на користь, так як жінки знаходять смачні варіанти корисною і живої їжі. Так, наприклад, печиво з висівок з чаєм - хороший варіант перекусу в дні дієти або в пізній вечірній час.

Кефір з висівками для схуднення

Кефір і висівки - прекрасне поєднання корисних речей, які в дуеті прекрасно впливають на кишечник і шлунок, очищаючи його від застоїв і регулюючи мікрофлору. Таке поєднання допомагає шлунку успішно і швидко переварити самі різні фрукти, овочі, зернові та навіть горіхи.

Кефір з висівками готується за таким рецептом: береться 2 столових ложки злакових вирубування і заливається 200 мл. знежиреного кефіру. Для смаку можна додавати мед замість цукру. Так, висікання повинні деякий час настоятися і розбухнути, мінімум хвилин 15 і кефір можна випивати.

Висівки в кефірі - цікавий варіант для проведення розвантажувального дня. В такому випадку ніяких добавок робити не бажано. Такі кефірні дні зі злаками можна проводити раз на тиждень або дві для поліпшення стану організму, а особливо, очищення кишечника і шлунка.

Для розвантаження системи травлення готують такий рецепт: чайна ложка висівок на склянку кефіру. Цілий день потрібно приймати тільки це блюдо з інтервалом в 2-3 години. Всього людина повинна випити не менше 1,5 літра нежирного кефіру з додаванням злакових.

Такі розвантажувальні дні абсолютно не несуть шкоди, так як система травлення має прекрасну можливість ефективно очиститися і відпочити, що необхідно для гарного самопочуття.

Як приготувати висівки для схуднення

Висівки можна приготувати різними способами:

Необхідно взяти 3 столові ложки вирубування злаків і залити холодною водою. Потім залиште настоюватися на 15-20 хвилин. По закінченню часу зливайте воду і вживайте між прийомами їжі.
Візьміть 2 столових ложки висівок і залийте йогуртом або кефіром на 15 хвилин. Це може вважатися повноцінним прийомом їжі на сніданок, полуденок або як легку вечерю.
Приготуйте дієтичне вівсяне печиво, яке можна їсти з чаєм або соком як перекус протягом дня. Воно прекрасно замінить калорійні кекси, булочки і тістечка.
Спечіть хліб з висівками в духовці або хлібопічки. Такий хлібець можна сміливо їсти з першими стравами і не боятися за свою вагу.

Відео: як їсти висівки щоб схуднути

Рецепти з висівками для схуднення

Висівки - прекрасний дієтичний продукт, який використовується для приготування низькокалорійних каш і випічки: кексів, млинців, крекерів, печива і смачного хліба.

Висівки можна їсти просто так, заздалегідь вимочені водою. Так вони зберігають весь свій склад корисних мікроелементів і позитивно впливають на організм людини.

Каші з висівками

Каша на молоці в мікрохвильовці

Висівки вівсяні 3 столових ложки
Молоко нежирне 150 мл.
Ванільний цукор 1 чайна ложка.

Змішайте всі інгредієнти в мисці і поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Потім залиште в печі кашу на 10 хвилин до розбухання висівок і знову нагрівайте 30 секунд. Така кашка стане повноцінним ситним сніданком.

Вівсянка з висівками

Молоко 100 мл.
Вода 200 мл.
Вівсянка 40 грам
Висівки пшениці 10 грам
Масло вершкове 10 грам

Закип`ятіть воду і всипте туди висівки. Кип`ятіть їх 10 хвилин і додайте масло і вівсяну крупу. Варіть на слабкому вогні 10 хвилин і влийте молоко, довівши його до кипіння. Потім кашу можна остудити і їсти.

У будь-яку кашу з висівками можна додавати родзинки, курагу, чорнослив, ягідки, горішки та яблука. Для солодощі краще використовувати мед, а не цукор.

Хліб з висівками для схуднення

Бездріжджовий хліб з висівками

Борошно пшеничне 4 склянки
Висівки 4 склянки
Кефір 3 склянки
Масло рослинне 1 стакан
Сода чайна ложка
Сіль чайна ложка

Змішайте в сухий ємності сіль, соду, борошно і висівки. В іншій перемішайте кефір і рослинне масло. Після цього Влийте рідку масу в першу ємність з іншими інгредієнтами і вимішують тісто.

Наліпити кругляшек розміром з апельсин (близько 10 см. В діаметрі) і покладіть їх на застелений пергаментом деко, трохи притиснувши їх до дна долонею. Попередньо розігрійте духовку і поставте випікатися при температурі в 200 градусів на 20 хвилин.

По закінченню часу - переверніть хліба і допікають ще 10 хвилин. Хліб з висівками для схуднення вийде гарний, рум`яний, смачний і корисний. Можете брати борошно будь-яких злаків і смак вийде різний.

печиво з висівок рецепт

Відео: Висівки корисні властивості, правила вибору і вживання

вівсяний крекер

Вівсяні висівки 4 столових ложки
Пшеничні висікання 2 столових ложки
Яйця 2 шт.
Сир 5% жирності - 125 грам
Розпушувач тесту 1 чайна ложка
Цукор 1 столова ложка.
Сухе молоко 1 столова ложка.

Всипте на сковороду сухе молоко і 2 ложки вівсяних вирубування, нагрівайте і помішуйте на вогні до появи горіхового запаху. В окремій ємності змішати яйця з цукром і розпушувачем, додати після сир і перетерти виделкою.

Змішайте всі інгредієнти між собою і висипте в цю ємність, додаючи туди сухе молоко з висівками, яке нагрілося на сковороді. Ретельно перемішайте масу і приступайте до формування печенек. Кульки повинні вийти розміром з волоський горіх.

Змастіть деко олією або постеліть пергамент для випічки і викладайте кульки на нього, притискаючи їх долонею, щоб вийшли плоскі коржі. Печіть при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин, потім переверніть і ще 10 хвилин допікають. Залиште печиво остигати в духовці для збереження хрусткого смаку. Рецепт печива з вівсяних висівок простий і сприяє схудненню.

Які краще висівки для схуднення

Для схуднення використовують найчастіше висівки пшеничні, вівсяні і житні, але дуже корисними є також рисові та кукурудзяні висівки. Для збереження ваги висівками можна замінити борошно в будь-який випічці, тоді вона стане низькокалорійної і прийме надзвичайний вигляд і смак.

Для прямого впливу на зниження ваги, а також поліпшення здоров`я висівки вживаються в сирому вигляді з додаванням меду і сухофруктів, а також кефіру.

Вівсяні висівки для схуднення

Вівсяні висівки володіють найсильнішим очищує дією на організм людини, так як їх волокна з грубої структури. Починати з них розвантажувальні дні і дієти не варто, краще взяти пшеничні, м`якші, поки система травлення не звикне до такого харчування.

Вівсяні висівки включають в себе такі елементи. кальцій, магній, вітамін В2, марганець, амінокислоти. Цей злак значно допомагає знизити вагу при заміні їм звичайного сніданку. Але овес потрібно розмочувати в два рази довше, ніж пшеницю.

Житні висівки для схуднення

Висівки з жита зберігають в собі калій, селен, залізо, марганець, фосфор, вітаміни В групи та жирні ненасичені кислоти. Такі висівки необхідні організму для підживлення вищепереліченими елементами.

Для початку вводите злаки в харчування повільно, додаючи їх в свій раціон між прийомами їжі, а потім вносите як блюдо на сніданок, а також як перекус, але тільки коли організм вже звикне. Не варто відразу кидатися тільки на висікання, так як це може викликати розлад шлунка.

Для схуднення приймайте їх по 2 чайні ложки на склянку кефіру або йогурту в день. При цьому пам`ятайте про обов`язкове питний режим - не менше 1,5 літрів води протягом дня.

Пшеничні висівки для схуднення

Вони містять у собі волокна, які не розчиняються і тим самим сприяють очищенню організму. За рахунок цього відбувається очищення від шлаків, токсинів, залежалих елементів, що сприяє відновленню роботи шлунково-кишкового тракту і схудненню.

Пшеничні і вівсяні висівки часто змішують для отримання повноцінного пакету вітамінів і мікроелементів, а також заповнення запасу клітковиною.

Чим корисні висівки для схуднення

Висівки злакових культур на 80% складаються з клітковини, яка необхідна для людини. Вони вміщають в собі вітаміни групи А, В, Е, а також магній, кальцій, залізо, калій, фосфор, селен, марганець і амінокислоти.

Злакові висівки позитивно впливають на роботу кишечника і шлунка, очищаючи травну систему від застарілих покладів. Вони допомагають регулювати вагу тих, що худнуть. Використовуються також для підтримки балансу гормонів, зміцнення нервової системи, серцево-судинної та м`язового тонусу тіла.

Висівки здатні відновити мікрофлору кишечника, нормалізувати цукор в крові і в усьому організмі, вивести токсини і холестерин. Злакові продукти впливають на глікемічний індекс продуктів харчування, тому підходять діабетикам.

Висівки протипоказання

Не варто серйозно захоплюватися висівками при загострених проблемах шлунка: виразках, гастриті, коліті, а також ентериті. Очищуючий ефект висівок може погіршити і без того запальні процеси.

Не варто захоплюватися щоденним вживанням в їжу великої кількості висівок, нормою є не більше 2 столових ложок висівок в день. Якщо з`явиться метеоризм, здуття живота, проблеми з шлунково-кишкового тракту - варто припинити тимчасово споживання висівок.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі