Рецепти смузі для схуднення: фруктові, овочеві та інші

Перехід до використання смузі є живильним і досить смачним способом для здорового схуднення і правильного збільшення споживання, необхідних для нормальної життєдіяльності будь-якого організму, вітамінів і мінералів.

Прохолодні домашні коктейлі, приготовані за допомогою блендера (міксера), або просто смузі дозволять вам легко заощадити гроші і урізати денний обсяг спожитих калорій, адже покупні напої часто ставляться до висококалорійних продуктів і практично не містять білок.

Ще однією перевагою створення власних коктейлів для схуднення є можливість самому вибирати рецептуру їх виготовлення на основі ваших улюблених інгредієнтів, які на даний момент є в наявності, і мінімізувати вміст в них різних підсолоджувачів.

Фруктові смузі для схуднення

Багато людей знаходять важким вживання цільних шматочків фруктів протягом дня, тому приготування смузі є для них одним з найоптимальніших способів збільшення денного обсягу фруктів без істотного підвищення калорійності харчування.

З цієї причини, а також з огляду на їх відмінну поживну цінність, можна сміливо сказати, що такі коктейлі можуть бути дуже корисними засобами для втрати ваги.

Головні переваги

Фруктові смузі крім їх безцінною допомогою в контролі денного споживання калорій і здатності здорового підтримки ваги, також можуть істотно скорочувати ризики розвитку деяких, пов`язаних з ожирінням, захворювань - утворення каменів в нирках, остеопорозу, діабету, інсульту, хвороб серця та онкології.

Приготування та інгредієнти

Для приготування смузі купите в торговій мережі досить дозрілі сезонні фрукти або ягоди без видимих пошкоджень або використовуйте попередньо заморожені в морозильній камері.

Візьміть стандартний блендер або міксер для змішування фруктових напоїв. Як загусників використовуйте банани або манго, інакше у вас може вийти досить рідка суміш. Крім того, можливе додавання інгредієнтів, що знижують рівень холестерину, наприклад, зародків пшениці або відвару лляного насіння. Кількість білка в коктейлі можна додатково підвищити за допомогою протеїнового порошку.

З точки зору схуднення створюйте коктейлі з мінімальною калорійністю (наскільки це можливо), одночасно здатні наситити організм енергією на тривалий час.

Для цього в якості основи можна використовувати знежирений йогурт з високим вмістом білка і здоровою дозуванням кальцію, а ось ягоди або персики допоможуть доповнити суміш клітковиною. За необхідності додавайте спеції і кубики льоду.

Калорійність фруктових смузі

Варто відзначити, що фруктові коктейлі майже завжди містять більше число калорій, жиру і цукру на порцію, ніж цільні фрукти з їх складу, що може збільшити загальний витрата калорій.

Тому відповідно до стратегії втрати ваги, яка зводиться до щоденної задачі витрати більшої кількості калорій, ніж ви споживаєте, ваша основна мета - виготовити або вибрати смузі мінімальної калорійності.

міркування

Фруктові смузі можуть допомогти людям скинути зайву вагу. Але вони корисні тільки в поєднанні із загальною збалансованою, здоровою дієтою з низьким вмістом калорій, насичених жирів, натрію, холестерину і цукру.

Щоб зберегти цей здоровий баланс, на додаток до фруктових коктейлів щодня необхідно з`їдати порцію цільного зерна, знежирених молочних продуктів, овочів і пісного білка.

Протеїнові смузі для схуднення

Одним з найбільш популярних рішень у втраті зайвої ваги є активне використання домашніх протеїнових коктейлів. які можуть виступати в якості заміщення одного з основних прийомів їжі або у вигляді додаткового харчування після тренування.

Відео: СМУЗІ овочевий - корисний перекус! Смузі для схуднення

Проте, їх ефективність в питаннях схуднення все ще є предметом дискусій для більшості професійних дієтологів.

Приготування білкових смузі

Такі коктейлі, як правило, створюються на основі білкових добавок і порошків. Розмішайте протеїновий порошок в молоці або воді, щоб підготувати основу для майбутньої суміші. Потім додатково додається лід, йогурт, фрукти, сік або будь-яку кількість інших інгредієнтів для формування пюреобразной маси.

Основна функція

Протеїнові смузі можуть допомогти вам досягти більш низького щоденного споживання калорій, що, безумовно, є важливим ключем до загальної втрати ваги. Однак це зниження калорійності харчування може статися тільки, якщо ви заміните коктейлем один з ваших звичних прийомів їжі.

Якщо ж ви використовуєте смузі тільки в якості добавки до звичної їжі, то їх вплив на загальну картину буде мінімальним.

Переваги протеїнових смузі

За даними американських дослідників, пацієнти, які пили коктейлі з високим вмістом білка і низьким вмістом вуглеводів в якості замінників їжі, спалили більше енергії, ніж інші учасники експерименту.

Також вони зазначають, що для більш успішного результату в спалюванні надлишкового жиру, необхідно об`єднати вживання смузі з низькокалорійною дієтою і комплексом вправ для схуднення.

попередження

Вам слід поговорити з лікарем, перш ніж починати прийом смузі з високим вмістом білка. Це особливо актуально, якщо в анамнезі у вас є хронічні захворювання нирок або печінки, діабет, ви вагітна, намагаєтеся завагітніти або годуєте грудьми.

Ваш лікар зможе запропонувати вам на вибір іншу дієту, яка не буде таке навантаження на ваше здоров`я.

Овочеві смузі для схуднення

Овочеві коктейлі, які іноді називають зеленими, не завжди здатні похвалитися великою популярністю, проте, що стосується справжньої користі для здоров`я і зниження зайвої ваги, вони просто незамінні, будучи низькокалорійним і багатим на клітковину варіантом для легких страв і закусок.

Переваги овочевих смузі

Вживання величезного розмаїття овочів та страв на їх основі може допомогти вам знизити загальне споживання калорій, домогтися здорового схуднення і контрольованою підтримки оптимальної ваги.

До того ж овочі дозволять зменшити ризик розвитку деяких захворювань, пов`язаних з ожирінням, таких як діабет, хвороби серця, інсульт і, можливо, рак.

поживна цінність

Овочі мають низьку щільність енергії, іншими словами це означає, що вони містять дуже мало калорій на одну порцію. Овочі також славляться високим вмістом клітковини і рідини, низьким об`ємом жирів, що є прекрасною комбінацією для схуднення. Адже багаті клітковиною продукти, як правило, вимагають меншого часу, щоб наповнити шлунок і привести до відчуття ситості від їжі.

Відео: Мій креатив: овочевий смузі | ексклюзивний рецепт | море вітамінів і здорового позитиву

Крім того, овочі повні вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, необхідних організму, щоб приборкати тягу до нездорових продуктів з шкідливим вмістом жиру і калорій.

Основні компоненти овочевих смузі

Для дотримання завдання схуднення овочеві коктейлі повинні містити мінімальну кількість калорій, але з іншого боку забезпечувати достатнє харчування, щоб змусити людей відчувати себе ситими.

Поєднання знежирених і низькокалорійних інгредієнтів, таких як йогурт, вода або кубики льоду, і овочів з високим вмістом клітковини «працює» найбільш успішно. Смак також є важливим фактором. Тому що худнуть, які тільки починають використання овочевих коктейлів, слід додавати до їх складу кілька листя шпинату або пару шматочків фруктів, з кожним разом поступово збільшуючи процентне співвідношення овочів.

попередження

Незважаючи на те, що дуже велика кількість овочів навряд чи викличе появу будь-яких негативних побічних ефектів, але не варто перестаратися, інакше велике споживання смузі з обмеженою групи продуктів може привести до недостатності поживних речовин.

Найкраще зробити акцент на збалансованому харчуванні, вживаючи в їжу різноманітні продукти, в тому числі пісне м`ясо, продукти з цільних зерен, нежирні молочні продукти і ненасичені жири.