Лучик світла - енциклопедія для дітей: гриби

Відео: Мультфільм про птахів. Розвиваючі мультики для дітей до 4-х років

"Промінчик світла"

Енциклопедія для дітей:

гриби

Боровик

Боровик або білий гриб - найцінніший з усіх їстівних грибів. Росте він в листяних, змішаних і хвойних лісах.

Капелюшок гриба від 5 до 20 см в діаметрі, білуватою, коричневої або бурою забарвлення. Трубчастий нижній шар капелюшки білий або жовтуватий. На ніжці світлий сітчастий малюнок. М`якоть гриба біла, на зрізі не змінюється.

Хто з нас не любить поїсти смажену картопельку з ароматними грибочками? Ой, як смачно! На зиму боровики сушать або маринують.

дощовик

дощовик. головач, пороховік, вовчий тютюн, заяча картопля росте в лісах, на луках і в степах. Це гриб кулястої або грушоподібної форми. Досягає досить великих розмірів. Спочатку білий, потім жовтіє, під кінець брудно-коричневий.

М`якоть дощовика смачна і живильна. За вмістом білка навіть перевершує білі гриби і печериці. У їжу годяться тільки молоді гриби, і тільки у вареному або смаженому вигляді.

Це цікаво. Гриби дощовики викидають хмари спор, що буря на великі відстані. Гігантський дощовик діаметром 30 см створює 7 000 000 000 000 спор. Якщо всі ці суперечки візьмуться і стануть дорослими грибами, то кілька тисяч разів обовьются кільцем навколо земної кулі.

Лисичка

Лисички - одні з найбільш відомих їстівних грибів. У Росії їх можна зустріти в хвойних і змішаних лісах, в місцях з малорозвиненим трав`яним покровом. Вони відрізняються від інших грибів тим, що ростуть вони дуже повільно.

Лисички - це гриби яєчно-жовтого кольору, висотою до 12 см. Діаметр їх капелюшків достегает 10 см.

Лисички вживаються в приготованому і консервованому вигляді. Крім приємного смаку, вони містять велику кількість вітаміну В1 і мікроелементи цинку і міді.

моховик

моховик - їстівний гриб, нерідко зустрічається в хвойних і листяних лісах.

Капелюшок цього гриба коричнево-оливкова, потріскана, спочатку слизова, потім суха, оксамитова, розміром 6-10 см в діаметрі. Але знаходили екземпляри з капелюшком до 20 см. Капелюшок з віком змінюється від опуклою до майже плоскою. Трубчастий шар сіро-жовтий. Згодом стає зеленувато-жовтим. Ніжка жовтувата, рідше червона, без кільця. М`якоть досить щільна, світло-жовта, на розломі слабо синіє.

мухомор

мухомор - красивий, але дуже отруйний гриб! Росте в березових і змішаних лісах.

Капелюшок у нього спочатку куляста, потім майже плоска яскраво-червона, оранжево-червона, сіро-коричнева або жовтувата з безліччю білих або жовтуватих бородавок. М`якоть біла. Ніжка також біла, з комірцем довжиною до 20 см. Але хоч як мене був гарний і привабливий цей гриб, його ні в якому разі не можна вживати в їжу! Будьте обережні!

опеньок

опеньок - паразит багатьох хвойних і листяних дерев, завдає величезної шкоди лісі. Грибниця його розвивається під корою пнів і дерев до трьох метрів у висоту. Зростає великими сімейка, зазвичай восени.

Капелюшок опенька жовтувато-коричнева, у молодого опукла, потім плоска, 5-10 см, з горбком посередині і бурими дрібними притиснутими лусочками. Ніжка тонка, буро-жовта, довжиною 6-20 см, у верхній частині є кільце.

Опеньок - їстівний гриб. Він дуже смачний і ароматний в приготованих стравах.

красноголовець

красноголовець - один з найулюбленіших грибниками гриб. Росте він в листяних і змішаних лісах, особливо в молодих осичняках. Зустрічається великими групами.

Відео: Мультик про птахів. Розвиваючі мультики для дітей до 4-х років. ЗБІРКА 3

Капелюшок підосичники діаметром до 25 см, забарвлення її зверху червона, оранжева або коричнева, іноді біла. Знизу капелюшок світла дрібнопориста. М`якоть біла, на зрізі чорніє.

Красноголовець дуже смачний гриб. Вживають його вареним, сушеним або маринованим.

сироїжка

сироїжки зустрічаються в хвойних і листяних лісах весь грибний сезон. Грибники їх не люблять збирати, тому що вони дуже ніжні і ламкі, і часом, поки їх донесёшь до будинку, залишаються одні крихти. Але, незважаючи на це, сироїжки дуже смачні.

Ці гриби мають різнокольорові капелюшки: рожеві, жовті, червоні, коричневі, зелені і сині - діаметром 5-10 см, на нижньому боці яких є білі або жовтуваті пластинки. Ніжка рівна, білого кольору.

Вживаються сироїжки в вареному, смаженому або солоному вигляді.