Готуємо солянка з риби на сковороді

Відео: Рибна солянка

Солянка з риби на сковороді

Як зробити панірувальні сухарі (Панірувальні сухарі)

Панірувальні сухарі можна зробити в домашніх умовах. Режим батон на не великі шматочки, якщо корочка товста ми її обрізаємо. Викладаємо шматочки батона на деко і ставимо в духовку на 7-10 хвилин при температурі 160 градусів, стежачи щоб шматочки не потемніли. Виймаємо з духовки. охолоджуємо і складаємо шматочки в блендер і подрібнюємо, так само можна додати спеції за смаком.

Зберігаємо в холодильнику (Нототенія)

У холодильній камері для зберігання риби потрібно підтримувати температуру +2 і вологість 90%.

Відео: Збірна рибна солянка [salapinru]

Охолоджену рибу можна зберігати 1 день.

Заморозивши можна зберігати до 3 днів, після чого смакові якості погіршуються.

Зберігаємо в холодильнику (Сир твердий тертий)

У холодильній камері для зберігання молочних продуктів потрібно підтримувати температуру від +2 до +6 і вологість 85%.

Відео Як приготувати солянку. Рецепт солянки. Солянка збірна м`ясна. Готувати, варити легко!

Сир можна зберігати до 15 днів.

Як зберігати ріпчасту цибулю (Цибуля ріпчаста) Лук краще зберігаємо в невисоких ящиках в яких повинні бути отвори для вентиляції. При зберіганні цибулі головне низька вологість і температура повинна бути 3-7 С.В крайньому випадку лук можна зберігати в провітрюваному приміщенні при температурі 18-20 градусів правда при такому зберіганні зростають втрати. Для зберіганні на довгий час підходить жовтий цибулю.

Як зберігати сіль (сіль) Сіль краще зберігати у щільно закритих ємностях для сипучих продуктів, в темному прохолодному місці подалі від спецій, так як сіль має властивість вбирати запахи. Для зберігання солі не припустима волога. Непогано в сховище покласти мішечки з активованим вугіллям (добре вбирає вологу), в ємності можна додати трохи крохмалю (на кілограм солі столова ложка) .На обідньому столі в сільничку добре покласти пару зерен рису. Неправильний спосіб зберігання може призвести до появи цвілі в солі.

Перець чорний мелений зберігаємо (перець чорний мелений) Перець чорний мелений добре зберігати в герметичній скляній ємності. Можна залишати в фабричному пакеті якщо на пакетах є зіплок-застібка. Вологість згубно позначається на якості перцю тому з ємностей перець треба діставати сухим інструментом.

Як зберігати панірувальні сухарі (Панірувальні сухарі) Панірувальні сухарі краще зберігати в щільно закритій скляній банці, в прохолодному. сухому місці. Термін зберігання не більше місяця

Як зберігати перець чорний мелений (Перець чорний мелений) Спецію зберігаємо в посуді з темного скла або з прозорого скла але в закритих шафах або на поличках без потрапляння прямих сонячних променів .Спеція не любить вологу вона відразу збивається грудочками. втрачається аромат і смак. Тому не можна сипати приправу з контейнера для зберігання в посуд з киплячому стравою. Ложка для набрання спеції з контейнера повинна бути обов`язково сухий, волога потрапила в контейнер з приправою сприяє появі цвілі.

Як зберігати томат-пюре (Томат-пюре)

Томат - пюре зберігаємо в скляній банці в прохолодному приміщенні але краще в холодильнику. Поверхня добре залити рослинним маслом або посипати зверху сіллю. що збереже пюре від цвілі. Якщо хочемо зберегти томатне пюре довше додаємо на один кілограм готового продукту три столові ложки солі. кип`ятимо і розкладаємо гарячим в банки Зверху заливаємо гарячим рослинним маслом і пюре благополучно зберігатися не стерилізуючи