Фруктовий салат з йогуртом і шоколадом
Фруктовий салат з йогуртом і шоколадом. Рецепт з фото
Опубліковано 2015-05-06 автором Олександр Абалаков
Сьогодні ми з вами будемо готувати фруктовий салат з йогуртом - блюдо аристократів. Їм можна просто побалувати рідних у вихідний день або подати на святковий стіл з нагоди абсолютно будь-якого торжества.
У далекій Франції жив король Франсуа. Він захворів і ніяк не міг вилікуватися. Доктору несподівано прийшла в голову ідея - прописати хворому йогурт. І сталося диво - король видужав.
Причому смак цього цілющого кошти настільки йому сподобався, що він наказав подавати його на стіл регулярно. Правда це чи ні, точно сьогодні сказати не можна, але про те, що йогурт після своєї появи в світі став улюбленцем навіть королів, історія дійсно свідчить. А вже салат із соковитих фруктів з таким корисним продуктом -королевская їжа.
Рецепт фруктового салату з йогуртом
Головне - придбати всі потрібні продукти, а вже вихідне блюдо буде залежати від нашої з вами фантазії. Ну і, звичайно, постараємося його прикрасити відповідно. Тут вже можна реально відчути себе художником кулінарії.
Відео: ПРОСТИЙ ДЕСЕРТ з ФРУКТІВ за 5 хв. БЕЗ ВИПІЧКИ! / Фруктовий салат
Продукти, які нам знадобляться (на 1 велику порцію):
- йогурт (будь-який) - 50-60 г;
- банан - 1 шт.
- апельсин (невеликий) - 1 шт. (Або? Середнього розміру);
- яблуко (середнього розміру) -?;
- шоколад - 10 г.
Заздалегідь підготуємо чисту велику креманку або вазочку, але підійде і десертна тарілочка. Необов`язково фруктовий салат з йогуртом готувати з вище перерахованих продуктів. Кожен з них відмінно замінюємо - все одно вийде смачне десертне блюдо. Втім, якщо креманка велика, зазначеної дози вистачить на дві порції.
Готуємо десерт з фруктів і йогурту
Спочатку виконуємо найоб`ємніший роботу. Половину банана нарізаємо дрібними кубиками, другу його частину - кружечками (вони послужать нам добру службу, коли ми будемо прикрашати блюдо).
Так само дрібно ріжемо очищене яблуко і апельсин (зрозуміло, теж без шкірки - інакше десерт у нас вийде жестковатий і терпкий). Натираємо на тертці шоколад (нам його знадобиться зовсім небагато, так що залишилася частиною плитки поласуємо з чайком, але іншим разом, сьогодні буде чим ласувати).
На дно кладемо трохи йогурту (в моєму випадку це полуничний, але ви можете вибрати на ваш смак будь-який), потім викладаємо дрібні бананові кубики, зверху покриваємо їх порцією йогурту.
Кладемо апельсинові шматочки (кілька штук залишимо для прикраси) і знову покриваємо їх йогуртную масою. Слід зазначити, що наш з вами рецепт фруктового салату з йогуртом має таку особливість - кожен шар фруктів повинен бути ґрунтовно промазав таким корисним продуктом.
Знову кладемо шматочки бананів, виконуємо ту саму дію, що і з попереднім шаром.
Кладемо шматочки яблук, теж покриваємо їх йогуртом.
Відео: ФРУКТОВИЙ САЛАТ з персиком, бананом, виноградом, грушею, йогуртом. Fruit salad
Таким чином заповнюємо весь простір нашої вазочки, верхній шар теж повинен бути покритий цим корисним кисломолочним продуктом.
Зверху блюдо красиво прикрашаємо тертим шоколадом.
Тепер саме час приступити до декоративного оформлення десерту. Можна зрозуміти щось на зразок оригінального квітки. Кружечки бананів ми використовуємо в якості пелюсток, апельсинові шматочки - для серединки, трошки «припорошив» шоколадною крихтою. Десерт готовий.
Ця страва готувати настільки легко і просто, що не буде потрібно багато досвіду. За часом весь процес займе не більше 10-15 хвилин. Тепер ви знаєте, як приготувати салат з фруктів з йогуртом і зможете застосовувати отримані навички для створення будь-якого іншого схожого десерту. Немає сумнівів в тому, що від смаку такого блюда всі гості будуть у захваті.
Рецепти смачних десертів:
