Швидко, смачно і корисно: топ фруктових салатів до новорічного столу
Швидко, смачно і корисно: топ фруктових салатів до новорічного столу
Пропонуємо спробувати три нескладних в приготуванні, але дуже смачних фруктових салату: з йогуртом, збитими вершками і морозивом і з соком лайма.
Мандарин - 2 шт.
Апельсин - 2 шт.
Хурма - 1 шт.
Волоські горіхи - 100 г
Фруктовий йогурт - 1 стакан
Як приготувати фруктовий салат з йогуртом:
Банан очистити і нарізати кубиками.
Відео: Святковий салат гніздо глухаря на новорічний стіл смачно і просто
Мандарин очистити. Кожну часточку розрізати на 4 частини.
Апельсин і яблуко очистити і нарізати кубиками.
Хурму очистити від кісточок і нарізати кубиками.
Всі фрукти змішати в мисці. Залити все фруктовим йогуртом. Посипати салат "Фруктове дитинство" волоськими горіхами.
Фруктовий салат зі збитими вершками і морозивом
Відео: САЛАТ ФРУКТОВИЙ, СУПЕР СМАЧНИЙ І ГАРНИЙ / СПІЛЬНЕ ВІДЕО З MARINA VANOVI / НОВИЙ РІК / FRUIT SALAD
Цей десерт розрахований на вишуканий смак справжніх гурманів, але також припаде до смаку як любителям фруктів, так і любителям морозива.
продукти:
Свіжі фрукти: яблука, груші, ківі, манго, банани, виноград - в залежності від сезону.
Цитрусові: апельсини, мандарини, грейпфрут.
Сухофрукти: родзинки, курага, чорнослив.
Ягоди для прикраси: полуниця, малина, вишня, зерна граната (можна щось одне)
Вершкове морозиво - 500 г
Вершки для збивання.
Відео: СВЯТКОВІ РЕЦЕПТИ
Горіхи: волоський горіхи, мигдаль, кеш`ю, фундук і ін.
Інгредієнти можна скомпонувати, наприклад, так: 1 яблуко, 1 апельсин, 1 банан, 1 банка консервованих ананасів, жменю родзинок, жменю кураги, жменя волоських горіхів. Головна умова дотримання рецептури - присутність в салаті всіх трьох видів фруктів: свіжих, консервованих і сушених, а також цитрусових і горіхів.
Особливої складності в приготуванні цього салату немає. Для початку вимиємо і обсушити свіжі фрукти. З яблука і груші виймемо жорстку серцевину і насіння, ківі і манго очистимо від шкірки, з манго видалимо кісточку. Ягоди винограду знімемо з пензлика. Банан почистимо. Знову ж повторимося: вибирайте фрукти на свій смак. Можна цілком обмежитися яблуком і бананом або виноградом і грушею.
Підготовлені фрукти нарізаємо кубиками, викладаємо їх в миску і скроплюємо лимонним соком. Цитрусові моєму, очищаємо від шкірки і розбираємо на часточки. По можливості видаляємо всі білі волокна і нарізаємо часточки маленькими шматочками і додаємо до нарізаним фруктам. Сухофрукти ретельно промиваємо, кілька разів змінюючи воду. Ізюм кладемо в салат цілком.
Консервовані ананаси або персики виймаємо з сиропу і відкидаємо на друшляк, щоб з них стекла зайва рідина. Ці інгредієнти також нарізаємо шматочками і викладаємо в миску. Туди ж кладемо подрібнені горіхи і зерна граната. Великий брикет вершкового морозива нарізаємо кубиками і викладаємо їх поверх фруктів. Перемішуємо салат і прибираємо його в холодильник.
Перед подачею салату викладаємо його у великій салатник і прикрашаємо збитими вершками і свіжими цілими ягодами або шматочками ягід. Ще один варіант - подавати цей десерт порційно. В даному випадку салат слід заздалегідь розкласти по формах і прибрати в холодильник. Безпосередньо перед подачею десерту викласти поверх салату шапку зі збитих вершків і ягоди полуниці, вишні або черешні.
Десертний салат грейпфрут з фруктовою начинкою і соком лайма:
продукти:
1 грейпфрут
1 яблуко
жменю родзинок
1 ст. ложка соку лайма
2 ст. ложки цукру
2 ч. Ложки будь-якого лікеру
Відео: Неймовірно смачний і легкий салат Дністер | ГОТУЄМО ДОМА з Оксаною Пашко
Як приготувати:
Замочити родзинки в гарячій воді в пропорції 1: 2. Дочекатися, поки він розм`якне, злити воду. Додати в родзинки лікер. Яблуко порізати кубиками. Відрізати верхівку грейпфрута, ложкою акуратно дістати з нього м`якоть і нарізати її дрібними кубиками.
