Найкорисніші осінні фрукти
Топ-4 найкорисніших осінніх фрукта
Восени, природно, вже немає такого фруктового-ягідного достатку, як влітку. А ближче до зими, фруктів, з яких можна отримати необхідні організму вітаміни, і зовсім мало!
Але FeelGood знає три дивовижних дару природи, які доступні в осінньо-зимовий період і містять величезну кількість корисних речовин.
Відео: Осіння казка "Корисні фрукти і овочі" (частина 1)
Отже, зустрічайте рекордсменів по користі - найкорисніші осінні фрукти!
Хурма містить в 2 рази більше харчових волокон і корисних мікроелементів, ніж яблука. У ній також багато антиоксидантів. Плоди хурми містять велику кількість води, золу, білки, вуглеводи, органічні кислоти, дубильні речовини. Цей фрукт також багатий калієм, кальцієм, магнієм, фосфором і залізом, а також вітамінами А, С і P.
Хурма є дієтичним продуктом, показаним при розладі травлення завдяки наявності пектину. Вона використовується в народній медицині при шлункових захворюваннях.
Великий вміст цукрів, в основному глюкози і фруктози, підтримує здоров`я серцево-судинної системи, живить серцевий м`яз і при цьому рівень глюкози в крові не досягає піку. Однак не слід вживати хурму при діабеті.
Що міститься в хурмі магній знижує ймовірність утворення каменів в нирках, а вітамін А захищає від раку. Вітаміни С і P зменшують крихкість судин.
Хурма має сечогінну дію і тонізуючі властивості. Заспокоює нервову систему, підвищує працездатність. Володіє бактерицидною дією відносно кишкової і сінної палички, золотистого стафілокока.
фейхоа
Фейхоа за вмістом йоду так само багато, як морепродукти. У плодах, вирощених в природних умовах, міститися водорозчинні сполуки йоду (до 40 м на 100 г м`якоті). Такий склад обумовлений морським бризам, що несе з собою летючий йод. Так що по-справжньому корисні лише ті плоди, що виросли під сонцем біля моря.
У медицині плоди фейхоа застосовують при захворюванні щитовидної залози. Їх рекомендують вживати також при гіпо- та авітамінозі С, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гастриті, пієлонефриті, атеросклерозі.
Фейхоа містять велику кількість вітаміну С, сахарозу, пектинові речовини, клітковину. За їх кількістю фейхоа навіть перевершує інші ягоди.
Відео: Найкращі Корисні Фрукти в харчуванні людини
Шкірка плодів їстівна і дуже корисна, тому що містить такі фенольні сполуки як катехіни і лейкоантоціани, біологічно активні речовини, які є сильними антиоксидантами, які допомагають профілактиці онкологічних захворювань. Але, через свого терпкого, терпкого смаку, шкірка псує смак продукту.
Тому, плоди фейхоа варто очистити, шкірку висушити і заварювати разом з чаєм, щоб жоден антиоксидант не пропав. А з очищених плодів можна готувати салати, м`ясні соуси, різну випічку. Особливо смачний джем або варення з фейхоа.
Гранати стимулюють діяльність клітин печінки, виводять з організму урінову кислоту, очищають кров і шлунково-кишковий тракт від токсинів, забезпечують антивірусний захист. Протиблювотні властивості гранатових зерен знімають токсикоз під час вагітності.
На Сході вважають: якщо давати малюкові гранатовий сік, він заговорить раніше і мова його буде більш чіткою і красивою. Фахівці пов`язують цей ефект з наявністю в плодах граната великої кількості каротину і вітамінів групи B, необхідних для правильного розвитку дитини. Через великий вміст кислот гранатовий сік рекомендується пити тільки в розведеному вигляді.
ківі
Дослідження японських учених показало: ківі - найкращий продукт харчування, що дозволяє справлятися з хворобами, пише The Daily Mail. Ківі навіть перевершує апельсини, грейпфрути, мандарини і яблука за показниками антиоксидантів поліфенолів, виявив аналіз.
Особливо корисні плоди жовтого ківі, хоча звичайні зелені плоди теж не сильно відстають, згідно фахівцям з Університету Тейку в Токіо. Вчені провели експеримент, до якого залучили групу добровольців. Їх просили щодня з`їдати по три плоди ківі. Після цього дослідники протестували сечу добровольців на предмет вмісту антиоксидантів.
З отриманих результатів, опублікованих в журналі Biological And Pharmaceutical Bulletin, був зроблений висновок: ківі здатний запобігти розвитку хвороб, спровокованих окислювальним стресом. Відомо, що окислювальний стрес являє собою пошкодження, викликане молекулами, які виробляє сам організм. До числа пов`язаних з ним захворювань відносяться атеросклероз, серцева недостатність, хвороба Альцгеймера, рак і хвороба Паркінсона.
найкорисніші осінні фрукти
