Грейпфрут - райський фрукт
Грейпфрут - райський фрукт | Корисні властивості
Величезні дерева, посипані великими плодами, що нагадують величезні розміри винограду, вперше побачили англійські моряки на острові Барбадос.
Грейпфрут (Citrus paradisi) - субтропічна вічнозелена дерево роду цитрус, належить до сімейства рутові (Rutaceae). Плід грейпфрута може досягати в діаметрі 10-15 см.
Вперше світ дізнався про грейпфруті в 1750-му році від ботаніка, і він же священик Гріффітс Хьюджес. Священик-ботанік назвав фрукт «забороненим плодом». Трохи пізніше грейпфрут отримав назву «маленького Шедок». У ті далекі часи «Шедок» називали помело, а грейпфрут зовні схожий на помело, назване так на честь англійського капітана шедок, який в XVII столітті завіз цей чудесний фрукт на острів Барбадос. А в 1814-му році торговці на Ямайці дали плоду інша назва і це нова назва - грейпфрут.
Відео: Лайфхак з фруктами || Як почистити грейпфрут?
Чому плід назвали так дивно - грейпфрут? У перекладі з англійської грейпфрут - це «виноградний фрукт». Що може бути спільного у винограду і виноградної лози? За смаковими якостями немає нічого спільного, а ось як ростуть плоди цього фрукта! А ростуть вони на гілках, збираючись у вигляді виноградного грона: від 3 до 7 плодів в одного грона. Величезні такі виноградини!
Латинське ж назву грейпфрута ще цікавіше! Citrus paradisi - «райський цитрус»! Воно й не дивно! Незважаючи на гіркий присмак, грейпфрут доставляє воістину райська насолода! Зовні схожий він на апельсин, та й на помело теж! Не випадково може бути вважається, що грейпфрут - результат природного гібридизації апельсина (Citrus sinensis) і помело (Citrus maxima).
З 1880 року почався швидке зростання промислового виробництва культури гібрида в США, а потім і в інших країнах. У XX столітті на світовому фруктовому ринку грейпфрут зайняв провідне місце.
В даний час величезні плантації грейпфрутів виростають практично у всіх країнах субтропічній і тропічної зони. У Росії грейпфрут зростає на Чорноморському узбережжі Кавказу. Фрукти користуються такою популярністю, що в їх честь затверджений навіть свято. «Свято збору грейпфрутів», який проводиться 2 лютого і святкується кілька днів.
види грейпфрута
На сьогодні існує близько 20 сортів грейпфрута. Вони розрізняються за кольором м`якоті: червоні, рожеві і білі і за смаком. Вам подобається злегка гіркуватий смак, тоді вам треба вибирати плоди з ясно - жовтою м`якоттю, а любителям солодкого - грейпфрути з рожевою м`якоттю. Великі плоди - найсоковитіші!
Корисні властивості грейпфрута
Через гіркуватого смаку, багато хто не оцінили корисні властивості грейпфрута і внесли до «чорного списку»! Гіркі фрукти мало хто любить! Але, якщо ви дбаєте про своє здоров`я, і, незважаючи на гіркий смак, ви обов`язково повинні включити в раціон ці «райські фрукти».
Грейпфрут - це справжній скарб вітамінів! Справжній скарб! Вживаючи в їжу ці «райські плоди», можна і здоров`я поправити і імунітет підняти.
Вітамін «A», вітамін «C», вітамін «P», магній і калій - все це створює основу для міцного здоров`я і допомагає боротися з багатьма хворобами. Ефірні масла, що містяться в грейпфруті, допомагають впоратися з втомою і стресом. Просто дарує легкість і бадьорість, так як є відмінним антидепресантом.
Відео: Випуск №57. Авторські фруктові чаші для кальяну від Sarko Zy
Вживання грейпфрута полегшить стан при цукровому діабеті, так як природним шляхом знижує цукор. Допоможе цей чудовий фрукт при захворюваннях серця, а також змусить організм боротися з інфекцією і вірусами при простудних захворюваннях. (Грейпфрут допомагає впоратися з кровотечею ясен).
Грейпфрут - по-справжньому дієтичний продукт! Адже недарма багато відомих людей застосовують грейпфрутову дієту. Грейпфрут нормалізує обмін речовин, в цьому і полягає секрет дієти. Знаменита актриса Софі Лорен розповіла світу про свій рецепт краси! Один «райський плід» в день і таке чудо! Актриса залишається стрункою і молодий!
До того ж, грейпфрут - прекрасне і багатогранне рослина, яке є незамінним компонентом, багатьох страв, і косметичних засобів.
Протипоказання
Якими чудовими корисними властивостями не володів продукт, і яким б не був унікальним, завжди знайдеться яке-небудь протипоказання. Так вже розпорядилася Мати-природа!
Протипоказано вживання грейпфрутів при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, гепатиті, нефриті, ентериті, коліті, печії, захворюваннях сечостатевої системи, печінки, жовчного міхура та підшлункової залози, а також у разі індивідуальної непереносимості.
Так само необхідно знати, що вживання грейпфрута одночасно з деякими ліками, викликати побічні ефекти. Це говорить про те, що без лікаря самостійно лікуватися не варто! У будь-якому випадку консультація фахівця є не примхою, а неминучістю!
Вживаючи грейпфрут в їжу, ви будете прекрасно виглядати, і будьте здорові!
