WikiGinkaUA.ru

У яких продуктах міститься йод: повний список

Відео: У яких ПРОДУКТАХ міститься ЙОД?

Вміст йоду в продуктах харчування

Йод - це дуже важливий мікроелемент, який відповідає за регуляцію білкового, жирового і водно-електролітного обміну.

Крім того, він допомагає регулювати всмоктування певних вітамінів.

Відео: У яких продуктах міститься йод

Загальний опис мікроелемента

У природі ця речовина зустрічається практично всюди - в грунті, мінералах, живих організмах.

Однак найбільше йоду міститься в морській воді.

Крім того, його дуже багато в грунті і повітрі приморських областей.

Організм людини отримує цей мікроелемент з повітрям і їжею, а накопичується він у щитовидній залозі - саме цей орган відповідає за правильний ріст і інтелектуальний розвиток.

Крім цього, біологічна роль цього мікроелемента полягає в тому, що він:

  1. Регулює обмінні процеси;
  2. Впливає на роботу серцево-судинної системи: контролює артеріальний тиск і регулює частоту скорочень серця;
  3. Регулює розвиток клітин і тканин;
  4. Забезпечує нормальну роботу нервової системи;
  5. Сприяє нормальному розвитку організму;
  6. Бере участь у формуванні кісткової тканини;
  7. Впливає на інтелектуальні здібності;
  8. Допомагає організму протистояти вірусам і бактеріям;
  9. Регулює потреби в вітамінах;
  10. Сприяє правильному формуванню плода в період вагітності;
  11. Допомагає знижувати рівень холестерину в крові.

Брак йоду: симптоми і ознаки

Дефіцит йоду може проявлятися по-різному - дуже часто спостерігаються головні болі, погіршення пам`яті, уваги, підвищення тиску.

Нерідко страждає і емоційний стан людини: він стає дратівливим, млявим, забудькуватим.

Відео: Як поповнити дефіцит йоду

Недостатнє кількості цього елементу в організмі, може торкнутися і стан серцевої системи.

У цьому випадку з`являється аритмія, атеросклероз, підвищення серцевого тиску.

Також до ознак нестачі йоду можна віднести слабкість, набряклість рук і обличчя, поява темних кіл під очима, м`язові болі.

Якщо дитина тривалий час не отримує його, всмоктування даного елемента в достатній кількості, у його може розвинутися затримка інтелектуального і фізичного розвитку.

Дефіцит цього мікроелемента при вагітності та годуванні груддю негативно позначається на формуванні плоду.

Отже, до основних симптомів дефіциту йоду в організмі можна віднести наступне:

  1. задишка;
  2. Швидка втомлюваність;
  3. Погіршення уваги і пам`яті;
  4. Сонливість і млявість;
  5. Погіршення апетиту;
  6. Болі в серці;
  7. Сухість шкірних покривів;
  8. Часті головні болі;
  9. Часті простудні захворювання;
  10. Збільшення маси тіла.

Продукти, що містять йод



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » У яких продуктах міститься йод: повний список