Продукти багаті на кальцій
Неспеціалізована риса Магнію Mgмагній - природний транквілізатор і антистресовий мінерал!
магній - один з найпоширеніших елементів у природі, є невід`ємним компонентом кісток і зубної емалі у людини і тварин, а у рослин входить до складу хлорофілу. Іони магнію знаходяться в питній воді, а в морській воді велику кількість хлористого магнію.
В організмі міститься 20-30 г магнію. Приблизно 1% магнію знаходиться в рідинах організму, а інші 99% в кістковій (близько 40%) і в м`яких тканинах (близько 59%).
Добова потреба в магнії Добова потреба в магнії - 400-500 мг.
Потреба магнію зростає при: - стресі
- вміст у раціоні величезної кількості білка
- стрімкому формуванні нових тканин - у дітей, бодібілдерів
- вагітності та годуванні груддю
- прийомі сечогінних засобів
засвоюваністьмагній всмоктується здебільшого в дванадцятипалій кишці і мало в товстій кишці. Але добре всмоктуються лише органічні сполуки магнію, наприклад, органічні сполуки магнію в складі комплексів з амінокислотами, органічними кислотами (лактат магнію, цитрат магнію) і ін. Неорганічні солі (сульфат магнію) всмоктуються дуже недобре.
Надмірне надходження в організм кальцію (Ca), фосфору (P), натрію (Na), жирів погіршує засвоєння магнію. Харчові волокна пов`язують магній, а надмірна кількість алкоголю, кофеїну і калію (K) збільшують втрати магнію з сечею.
Потрібні властивості і вплив магнію на організммагній грається велику роль в організмі - він потрібен для нормального функціонування близько 300 ферментів. Разом з кальцієм (Ca) і фосфором (P) магній бере участь у формуванні здорових кісток.
магній потрібен для обміну глюкози, амінокислот, жирів, транспорту поживних речовин, потрібно для вироблення енергії. Магній бере участь в ході синтезу білків, передачі генетичної інформації, нервових сигналів. Потрібен для підтримки серцево-судинної системи в здоровому стані. Тотожний рівень магнію скорочує можливість серцевих нападів.
магній нормалізує діяльність м`язів, знижує вміст холестерину, сприяє очищенню організму від деяких видів токсичних речовин.
Відео: ВИСОКА ЗМІСТ КАЛЬЦІЮ - в яких рослинних продуктах
Магній разом з вітаміном B6 (Піридоксин) попереджає утворення каменів в нирках. Якщо не вистачає лише магнію, ниркові камені значно частіше бувають фосфатними (сполуки кальцію з фосфором), а якщо не вистачає лише Вітаміну B6 - з`являються оксалатних каменів (сполуки кальцію (Ca) з щавлевої кислотою).
Він відомий як антистресову речовина - додаткова кількість магнію сприяє підвищенню стійкості до стресу. Солі магнію пригнічують ріст злоякісних утворень.
Крім цього магній надає допомогу в боротьбі з перевтомою - рекомендується використовувати добавки, які містять магній, при хронічних перевтомі.
Співпраця з іншими ессенціальними елементамимагній спільно з натрієм (Na) і фосфором (P) бере участь в м`язової і нервової діяльності організму. Вітамін D регулює обмін магнію, тим самим сприяє підвищенню ефективності його дії. Вітамін E. вітамін B6 і калій (K) крім цього покращують обмін магнію. При нестачі магнію калій (K) не утримується в клітин.
Зміст в організмі магнію і кальцію (Ca) носить темперамент зворотній залежності. Так, при нестачі іонів магнію переважає кальцій, що може викликати його відкладення в стінках судин і внутрішніх органів, порушивши тим самим їх вірну роботу. Відкладення кальцію спостерігаються крім цього при нестачі вітаміну E.
В організмі людини кальцій і магній повинні перебувати в певному співвідношенні між собою. Вважається, що це співвідношення має бути не більше ніж 1: 0,6. Так, при нестачі магнію, кальцій буде губитися з сечею, а надлишок кальцію, зі свого боку, призводить до дефіциту магнію.
Показники брак магнію - безсоння, ранкова втома (крім того після закінчення тривалого сну)
- дратівливість, підвищена чутливість до шуму, невдоволення
- запаморочення, втрата рівноваги
- поява мерехтливих крапок перед очима
- трансформації в кров`яному тиску, порушення серцебиття
- м`язові спазми, судоми, посмикування
- спазматичні болі в шлунку, сопровождающіесяпоносом
- випадання волосся, ламкість нігтів
- часті головні болі
Показники надлишку магнію - сонливість, порушення координації, мови
- загальмованість
- уповільнення пульсу
- нудота, блювота, пронос
- сухість слизових оболонок (особливо порожнини рота)
До підвищеному вмісту магнію в крові (гіпермагніємія) призводить надлишковий прийом препаратів магнію, без компенсації добавками кальцію (Ca)
Фактори, що впливають на зміст магнію в продуктах Сучасні способи обробки харчових продуктів знижують вміст магнію. Крім того з багатих магнієм продуктів він втрачається, в разі якщо продукти вимочувати у воді, але не застосовувати в їжу відвари і настої.
Відео: Супереда з кальцієм. 3 продукту для кісток і м`язів
Завдяки рясного застосування хімікатів в сільському господарстві магній гірше засвоюється рослинами, особливо на вапняних грунтах.
Через що з`являється недолік магнію недолік магнію може з`явитися при проносах, захворюваннях нирок, лікуванні сечогінними засобами, при прийомах естрогенів і контрацептивів, фолієвої кислоти, зловживанні кавою, алкоголем. Втрати магнію з сечею зростають при стресах, через що виділяється при стресі адреналіну, який підсилює виведення магнію через нирки. Знижений вміст магнію в крові так само може спостерігатися при голодуванні, токсикозі, діабеті.
З пізніше магній виводиться з організму в незначних кількостях, не дивлячись на те, що при рясному потовиділенні втрати зможуть істотно зростати.
