Сирна закуска

сирна закуска

Сирна закуска - прекрасне доповнення до святкового столу. А якщо ви подасте сирну закуску у вигляді ялинової шишки, то безсумнівно здивуєте своїх гостей.

Привіт, шановні читачі мого блогу і глядачі каналу YouTube.

Сирна закуска може бути зроблена з будь-якого плавленого або вершкового сиру. Можна приготувати сирну закуску з адигейського сиру, додавши трохи сметанки. А якщо дати розігратися своєї фантазії, то і сир буде як не можна до речі.

Головне в цій сирної закуски не переборщити з часником, самі розумієте. Хоча всім відомо, щоб часник нікому не заважав, треба, щоб його їли все.

Якщо ви шанувальник смаженого часнику, то в цій сирної закуски він буде дуже навіть доречний.

Який би сир ви не вибрали і скільки б часнику ні додали, я сподіваюся, що ви приготуєте сирну закуску у вигляді соснової шишки і вона вам сподобається.

Інгредієнти для сирної закуски

250 гр. вершкового сиру
100 гр. козячого сиру
1 - 2 зубчики часнику за смаком
3 ст. л. дрібно нарізаної петрушки
2 ст. л. дрібно нарізаного естрагону (тархуну)
сіль, чорний перець і кайенский перець за смаком
Мигдаль і гілочки чебрецю (чебрецю) для прикраси

Відео: Сирна Закуска. Оригінальні Сирні Рулетики

Приготування сирної закуски. Крок 1.

У велику миску кладемо обраний сир. Додаємо до сиру часник, пропущений через прес. Додаємо сіль, чорний перець і кайенский перець за смаком. Додаємо дрібно нарізану зелень петрушки і тархуна, а може кінзи і кропу.