Картопля з м`ясом в фользі
готуємо разом
презентація страви
Як ми знаємо, найсмачніші страви готуються в духовці. Виходячи з цього, на звану вечерю, я дам пораду вам приготувати дуже смачну страву з свинини.
Це м`ясо з картоплею у фользі, в духовці, стане найулюбленішим блюдом ваших гостей. Кажу без прикрас, тому як суджу з власного досвіду. Та й домашні обожнюють цю смакоту.
хід 1
Зараз приступимо до свинячого філе. М`ясо нарізаємо такими шматочками, якісь зможуть швидко приготуватися, щоб всі інгредієнти були приготовлені в один час. Для цього нарізаємо свинину на пара пластів, товщиною в 1см. Після цього, відбиваємо наші шматочки, але не через чур дуже сильно, щоб не позбавити м`яса соковитості, протягом виготовлення.
хід 2
Після закінчення, чистимо картоплю, і нарізаємо її вузькими кружками. Крім цього зробимо і з цибулею, але різати його будемо півкільцями. Почнемо викладати на фольгу наші заготовки. Спершу покладемо філе, і мало приправимо його сіллю. Зверху викладаємо печериці, а слідом нарізану цибулю.
хід 3
У висновку, на всю нашу гірку, ми викладемо картопля, який ми нарізали кружками. Викладаємо так, щоб повністю покрити минулі шари. Після цього, приправляємо сіллю і перцем, на око.
хід 4
Загортаємо всю нашу красу в фольгу, на якій і проробляли всі вищеописані етапи. На деко викладаємо все згорточки, якісь ми зробили. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо страву випікатися приблизно на годину.
хід 5
Відео: Запечена картопля з м`ясом в рукаві
Наша свинина з грибами і картоплею готова. Викладаємо блюдо з фольги на тарілки, і подаємо гостям.
хід 6
Прикрашаємо м`ясо зеленою цибулею. Але можливо зімпровізувати і прикрасити кожну порцію по-різному. Запрошую до столу!
Смачного!
Відео: Що швидко приготувати на вечерю? Запікання в фользі м`яса з овочами
продукти:
- Філе свинини 0,5 кг
- Картопля 0,5 кг
- Свіжі печериці (можливо застосовувати і заморожені) 300 гр.
- Лук 200 гр.
- Зелена цибуля
- перець темний
- сіль
Метод виготовлення:
Зараз приступимо до свинячого філе. М`ясо нарізаємо такими шматочками, якісь зможуть швидко приготуватися, щоб всі інгредієнти були приготовлені в один час. Для цього нарізаємо свинину на пара пластів, товщиною в 1см. Після цього, відбиваємо наші шматочки, але не через чур дуже сильно, щоб не позбавити м`яса соковитості, протягом виготовлення.
Після закінчення, чистимо картоплю, і нарізаємо її вузькими кружками. Крім цього зробимо і з цибулею, але різати його будемо півкільцями. Почнемо викладати на фольгу наші заготовки. Спершу покладемо філе, і мало приправимо його сіллю. Зверху викладаємо печериці, а слідом - нарізану цибулю.
У висновку, на всю нашу гірку, ми викладемо картопля, який ми нарізали кружками. Викладаємо так, щоб повністю покрити минулі шари. Після цього, приправляємо сіллю і перцем, на око.
Загортаємо всю нашу красу в фольгу, на якій і проробляли всі вищеописані етапи. На деко викладаємо все згорточки, якісь ми зробили. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Ставимо страву випікатися приблизно на годину.
Наша свинина з грибами і картоплею готова. Викладаємо блюдо з фольги на тарілки, і подаємо гостям.
Прикрашаємо м`ясо зеленою цибулею. Але можливо зімпровізувати і прикрасити кожну порцію по-різному. Запрошую до столу!
Смачного!
