Пиріг з картопляного пюре (дурточмак)
Дурточмак (пиріг з картопляного пюре)
Дурточмак або пиріг з картопляного пюре від нашої читачки Гузель Махаррам:
Цей пиріг нам готує моя бабуся, коли ми приїжджаємо до неї в село. Його дуже смачно їсти з сільським молоком. Він дуже легко готується і при цьому дуже смачний. Обов`язково спробуйте приготувати!
склад:
- 10 шт картоплі 100 гр вершкового масла 400 мл молока 1 ч. Ложка солі? ч. ложки асафетиди
- 200 мл води 100 мл рослинного масла (або топленого) 1 ч. Ложка солі 400 гр борошна
Приготування пирога з картопляного пюре:
- Чистимо картоплю і відварюємо у воді до готовності.
- Поки картопля вариться, замісити тісто. Змішуємо разом воду, масло і сіль. Поступово додаємо борошна і замішуємо тісто. Накриваємо, щоб воно не підсохли.
Тісто для пирога
Картопляне пюре
викладаємо тісто
Відео: Тісто на картопляному пюре. Пиріг з зеленою цибулею і яйцем
Викладаємо картопляне пюре
Пиріг з картопляного пюре готовий
Відео: # Їсти подано! Пиріг з картопляним пюре. 20 хвилин і готово!
Пиріг з картопляного пюре можна подавати з молоком, зі сметаною або з чатні, для тих хто любить гостреньке.
Пиріг з картопляним пюре - дурточмак
Смачного!
P.S. Якщо Вам сподобався рецепт, підписуйтесь на оновлення. вас попереду чекають ще багато смачних страв.
Відео: Запіканка з картопляного пюре з фаршем в мікрохвильовці
Схожі
