Кекси з хурмою - кулінарний сайт - гранд кулінар
Кекси з хурмою
Кількість: 12 великих або 48 маленьких маффинов Опис страви:
Кекси з хурмою - докладний рецепт приготування.
Складові:
- 3 шт. зрілої хурми або 1 ст. яблучного пюре і 1/4 ст. морквяного пюре 1,5 ст. пшеничного борошна вищого гатунку 2/3 ст. цільнозерновий пшеничного борошна (шпалерного борошно) 10 ст. л. топленого вершкового масла або рослинне масло 2/3 ст. грецького йогурту або сметани 1 ст. цукрового піску 1,5 ч. л. розпушувача 3/4 ч. л. соди 3/4 ч. л. солі 3/4 ч. л. меленого імбиру 3/4 ч. л. меленої кориці 1 ч. л. дрібно натертої лимонної цедри 2 великих яйця і 1 яєчний білок Цукор турбінадо, для посипання
1 стакан (ст.) - 240 мл.
Відео: Нескучная кулінарія
3/4 склянки (ст.) - 180 мл.
1/3 склянки (ст.) - 80 мл.
1/4 склянки (ст.) - 60 мл.
1 столова ложка (ст. Л.) - 15 мл.
Відео: Як приготувати пиріг з хурми
1 чайна ложка (ч. Л.) - 5 мл.
Показати рецепти зі схожими інгредієнтами
приготування:
- Розігріти духовку до 180 ° С. Покладіть в форму для випічки (12 великих заглиблень або дві форми з 24 маленькими заглибленнями) паперові лайнери для міні-кексів.
Відео: Перевернутий пиріг з хурмою
Розрізати хурму навпіл, видалити кісточки і вичерпати м`якоть в кухонний комбайн, подрібнити до однорідного стану.Змішати в окремій мисці хурму, яйця, яєчний білок, топлене масло і йогурт.
Відео: ГОТУЄМО: желейні ДЕСЕРТ з нутом І хурми SWEET HOME
Потім перелити в чашу з борошном і перемішати тісто до однорідного стану.Випікати протягом 20 - 24 хв. для великих мафінів або 14 - 18 хв. для маленьких маффинов. Перевірити готовність маффінів дерев`яною зубочисткою, проткнув в центрі, вона повинна бути чистою.
Вийняти з духовки і охолодити.
Схожі рецепти
Кекси з фісташками і вишнею 
Кокосові кекси з морозивом 
Кекси з апельсинової глазур`ю 
Кекси з полуницею і збитими вершками 
Морквяні міні-кекси з кремом 
