Серцеїди: ділимося рецептом самого романтичного ласощі на 14 лютого
Серцеїди: ділимося рецептом самого романтичного ласощі на 14 лютого
Відео: День всіх закоханих в Кремлі 14 02 2017
Отже, які шкідливі подарунки ти сьогодні приніс?
Карамелька ... застряє між зубів.
Льодяник на паличці, під назвою «Здрастуй, дорогий карієс».
І весь цей, весь цей шоколад ...
Відео: # Барбі і сюрприз для Кена! Подарунки на 14 лютого день Святого Валентина. Ігри для дівчаток
«Чарлі і шоколадна фабрика», 2005 рік
Ха. Щоб ви знали, що шоколад не псує ні зуби, ні шкіру, ні навіть фігуру. Відверто кажучи, він взагалі не впливає на нас негативно. Зате чудово знімає втому і відчуття голоду, позбавляє від стресів і захищає судини від холестерину. А знаєте, скільки всього необхідного містить одна тільки плиточка натурального шоколаду. Антиоксиданти і вітаміни, мінерали та ендорфіни. Так-так, ті самі ендорфіни, які лікують депресії, заспокоюють і стимулюють таке необхідне зараз почуття закоханості!
Однак є важливе застереження. Все це відноситься виключно до темного шоколаду, без цукру, без молока і інших, сумнівного походження, добавок. Якщо ви з таким до сих пір не знайомі і все ще вірите, що шоколад - це просто кондитерка з какао-порошку упереміш з хімією, то Льоша і Настя Федорини, натхненні продовжувачі австрійських традицій шоколадного майстерності, справжні його шанувальники і наші дуже хороші друзі, швидко вас переконають. Вони-то знають, що справжній шоколад і не кондитерка зовсім. Справжній шоколад - це стовідсоткова користь у формі сердечка, глазуроване щастя з горіхово-ягідним смаком, насолода для тіла і для душі.
Напередодні Дня всіх закоханих хлопці погодилися поділитися з нами секретом приготування своїх фірмових шоколадних сердець з пастою з кешью .
Нам буде потрібно:
100 г натурального тертого какао (продається в спресованому вигляді в магазинах для веганів і вегетаріанців)
50 г какао-масла (там же)
1 ч. Ложка меду
Для пасти з кешью:
півсклянки кешью
1 ч. Ложка меду
1-2 ч. Ложки кокосового молока, вистояла в холодильнику пару днів (за цей час перетворюється в ніжну кокосову масу, яку при необхідності можна зручно збити в пишну піну або з`їсти так - корисно ...)
поїхали:
1. Починаємо з пасти з кешью: для цього заливаємо горіхи крутим окропом і забуваємо про них на два, краще три години. Щоб напевно.
2. Тим часом, безперервно помішуючи, розтоплюємо какао і масло на водяній бані, а прибравши з вогню - додаємо спеції і мед.
3. Силіконову форму заповнюємо шоколадною масою наполовину і ставимо її в холодильник до повного застигання.
4. Набряклі горіхи позбавляємо від зайвої рідини і закидаємо в чопер, додаємо молока з медом і прокручуємо в пюре.
5. Дістаємо силіконову форму з холодильника і кожну клітинку заповнюємо по половинці чайної ложки горіхової пасти та заливаємо шоколадом. Набираємося терпіння і знову прибираємо форму в холодильник, тепер уже до переможного (на дві-три години).
приймаємо: щодня, як антистресової терапії, ліки від нудьги, та й просто як смачне і корисне ласощі.
дозування. помірна
звикання. не викликає
P. S .: У нас були формочки різного розміру, тому, щоб не повторюватися, серця побільше ми залишили без начинки, але прикрасили насінням і горіхами, а ще приготували шоколадні плитки, заливши шоколадною масою викладені на пергамент насіння, горіхи і цукати.
Дякуємо проект AF FAMILY FACTORY. і особисто Льошу і Настю Федорин, за допомогу в проведенні зйомок і створення романтичного настрою!
