Так корисний або шкідливий шоколад з шоколадних яєць?
Відео: Як зробити Шоколадні яйця в домашніх умовах
Так корисний або шкідливий шоколад з шоколадних яєць?
Птн, 12/10/2010 - 23:43 - admin
Напевно, не існує на землі батьків, які хоча б раз не купували своїй дитині яйце з сюрпризом. За першим разом, як правило, настає другий, за другим - третій .... і ось це вже входить в звичку - купуючи продукти в магазині, взяти ще 1-3 яйця для свого чадо (а може бути і для себе коханого).
Коли ми починаємо купувати дитині шоколадні яйця, то поступово починаємо все частіше і частіше замислюватися - Шкідливо чи корисно для моєї дитини дане ласощі? Або, може бути набагато краще замість шоколадного яйця давати дітям звичайний шоколад?
Давайте спробуємо трохи розібратися в цьому.
Відео: Шкідливий Кіндер-Сюрприз - шоколадний обман
Головний плюс шоколаду - що міститься в ньому кальцій, який необхідний дітям для росту кісток і зубів.
Але, чим пізніше дитина познайомиться з шоколадом, тим краще, дружно говорять всі дієтологи світу. Не можна запихати в рот однорічній дитині цукерку, щоб він перестав плакати, або згодовувати 2-річному малюкові його законний новорічний подарунок. У ранньому віці солодкість може стати причиною алергії, перешкодити нормальному формуванню зубів, викликати порушення обміну речовин. Шоколад дозволяється давати лише дітям старше 2-3 років - по одній-дві часточки в день. Школярам можна збільшити цю норму в три рази. Втім, не варто сильно переживати, якщо дитина зараз з`їсть коробку цукерок, - головне, щоб це не стало нормою.
Відео: Відкриваємо великі яйця Кіндер Сюрприз з сюрпризом Фіксікі. "The Balloons surprise Show"
Повністю забороняти шоколад не має сенсу - по-перше, в розумних кількостях він корисний, а по-друге, дитина все одно знайде до нього доступ і з`їсть в кілька разів більше, ніж під твоїм наглядом. Але краще стежити за «солодкої» життям свого малюка і старайся купувати для нього правильний шоколад.
А правильний - це якийсь, запитаєте Ви? Давайте подивимося:
Гіркий шоколад? Ні, він збуджує.
Гіркий шоколад є зразком ласощі для дорослих: завдяки великій кількості какао він відмінно тонізує, зміцнює судини, забезпечує організм залізом, калієм і магнієм, несе ендорфіни і антиоксиданти.
З дітьми все набагато складніше. Присутні в плитці збуджуючі стимулятори кофеїн і теобромін надають двояке дію. Наприклад, дітям, які займаються спортом, туризмом або ослабленим після довгої хвороби, гіркий шоколад потрібен в лікувальних цілях - для зняття втоми і підняття тонусу, але для здорових хлопців і особливо тих, хто відрізняється гіперзбудливості, споживання плитки з великою кількістю какао загрожує непотрібним напругою нервової системи. Не дивуйтеся, якщо Ваша дитина після з`їденої солодощі почне скаженіти, вередувати і не захоче спати. Втім, більшість дітей не любить елітний шоколад через його гіркого смаку.
Молочний шоколад - це що замість молока?
Молочні шоколадки у малюків в більшій пошані. До речі, дієтологи солідарні з ними і вважають, що юним ласунам краще харчуватися ласощами з меншою кількістю какао і великим - молока. Головний плюс ніжного шоколаду - що міститься в ньому кальцій, який необхідний дітям для росту кісток і зубів.
Правда, гучні рекламні гасла про те, що в одному батончик міститься денна норма цього мікроелемента, є перебільшенням: шоколадка ніколи не замінить склянки молока, кефіру або йогурту. Крім того, чим світліше ласощі, тим більше в ньому міститься жиру і цукру - в середньому на 100 г плитки 600 ккал. Ще багатшими енергією так званий білий шоколад, в якому замість какао-порошку використовуються молочні білки. Тому маленьким ласунам, які страждають від ожиріння або діабету, краще не давати такі ласощі. Їм підійде спеціальний дієтичний шоколад, який продається практично в будь-якому магазині. За смаком він зовсім не відрізняється від звичайної плитки, при цьому замість цукру містить його замінник - мальтитол.
Шоколад з начинками - може бути він?
У великому фаворі у дітей шоколад з різними смачними добавками - горіхами, родзинками, карамеллю, повітряним рисом, фруктовими начинками. На відміну від «чистої» плитки, яка швидко змивається з дитячих зубків, будь-які вкраплення залишають слід у роті малюків і вимагають негайної чистки - ось головний мінус начинок. Серед них найбільш корисними варто визнати горіхи і родзинки, а ось фруктовий наповнювач краще не вибирати - як правило, він створюється штучно за допомогою ароматизаторів. Краще пошукай на прилавках магазинів шоколад, збагачений вітамінами С і Е і мікроелементами (залізом і кальцієм).
Відео: Кіндер Сюрприз з Нутеллою і M&M # 39; S. ОСЬ ЦЕ ТАК! Як зробити?
Батончики - це шкода
Щоб у дитини не було зайвого спокуси, цукерки краще купувати не в коробці, а на вагу і видавати по одній-дві штучки. З усього розмаїття начинок вибирай найлегші - желе, суфле, мармелад, сухофрукти, пташине молоко. На жаль, на відміну від чистого шоколаду цукерки часто робляться не на какао-маслі, а на рослинних жирах. Крім того, в них додається велика кількість цукру, штучних добавок і барвників. Одна така цукерка шкоди не принесе, а ось півкіло, з`їдене за один присід, може викликати у малюка алергію і розлад шлунка.
Ще небезпечніше великі шоколадні батончики, які мають шалену популярність серед дітей завдяки рекламі. Навряд чи ти бачила дитину, який відкрив горіхово-карамельну солодкість, з`їв половинку, а решту загорнув і прибрав в рюкзак. Такого не буває! Батончики зазвичай вживаються повністю і миттєво - в результаті малюк відразу отримує понад 400 ккал, що дорівнює цілому обіду або вечері. Дозволити таке можна не частіше 2-3 разів на рік. При цьому, вибираючи солодкий батончик для перекусу, краще віддати перевагу виробу з кокосовою стружкою - в ньому багато легкозасвоюваних поживних речовин і мікроелементів.
Шоколадні яйця - ідеальне ласощі!
Коли вибираєш шоколадку для малюка, насамперед звертай увагу на розмір ласощі. Чим він менше, тим краще: маленька плиточка, цукерка, шоколадне яйце. До речі, останнім дієтологи визнали майже ідеальним ласощами. В яйці присутній молоко (до 42%), шоколад в ньому чистий і його зовсім небагато, до того ж цікава іграшка відволікає дитину від цукрового солодощі. Правда, все вищесказане стосується тільки якісного продукту. У Росії були випадки, коли з продажу вилучалися партії шоколадних яєць, всередині яких ховалися отруйні іграшки. Тому, купуючи солодощі, орієнтуйся на відомого виробника і нюхай сюрприз - у якісного повинна бути стабільною стороннього запаху. Якщо поламавши яйце на половинки, ти відчуваєш запах гуми або пластмаси, навіть не розмірковував над тим варто чи ні давати його дитині. Відповідь однозначна - ні (якщо є бажання, можеш експериментувати на собі
