Рецепт слойки
Слойки з різними начинками
Що таке слойки? Це булочки з листкового тіста з різноманітними начинками. Слойки можуть бути закритими або відкритими. Відкриті слойки готують так: тісто нарізають на квадрати, а зверху укладають начинку і ставлять в духовку. Закриті слойки накриваються тестом і виходить слойка з начинкою. Пропонуємо Вашій увазі рецепт слойки з різноманітними начинками.
Слойки з сиром
Слойки з сиром
Слойки з сиром рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Сир розім`яти за допомогою вилки, а потім додати до нього родзинки, цукор і збите яйце. Ретельно перемішати. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з сиром готові.
Слойка з яблуками
Спосіб приготування:
Рецепт слойки з яблуками починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Яблука порізати дрібними кубиками і додати до них цукор. Ретельно перемішати. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з яблуками готові.
Слойки з м`ясом
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 1 яйце
начинка:
- 400 гр. фаршу (яловичий, свинячий або курячий)
- 2 ріпчасті цибулі
- 200 гр. маринованих шампіньйонів
- рослинна олія
- перець, сіль
Слойки з м`ясом рецепт починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Ріпчасту цибулю дрібно порізати, а потім обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Після того як цибуля підрум`яниться, додати до нього дрібно нарізані мариновані печериці, а через кілька хвилин фарш. Поперчити і посолити за смаком. Обсмажувати протягом 10 хвилин. На край кожного шматочка тіста викласти частину начинки, краї змастити збитим яйцем і защепіть краю. У результаті вийдуть трикутники з тіста з начинкою. Слойки викласти на деко, заздалегідь застелений папером для запікання, а потім змастити збитим яйцем. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин.
Відео: Слойки з заварним кремом - Рецепт Бабусі Емми
Слойки з вишнею
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. вишнею без кісточок
- цукор за смаком
- крохмаль (щіпка)
Спосіб приготування:
Відео: Слойки-Бантики та Слойки-Косички Без Начинки відео рецепт
Слойки з вишнею рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). На кожен шматочок насипати трохи цукру, а потім викласти вишні і зверху злегка присипати крохмалем. Крохмаль необхідний для того, щоб під час випікання не витікав сік. У слоек защипи краю і викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з вишнею готові. Готові слойки, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою.
Слойки з куркою
Складові:
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. куряче філе
- 2 моркви
- 2 ріпчасті цибулі
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування:
Відео: Як приготувати смачні слойки на кефірі
Слойки з куркою рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Філе курки промити, нарізати маленькими шматочками, а потім обсмажити на сковороді з додаванням рослинної олії. Ріпчасту цибулю і моркву подрібнити і додати до вже готового філе. Поперчити, посолити. На кожен шматочок тіста викласти вже готову остигнула начинку і защипи краю. Слойки викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з куркою готові.
Слойки з грибами
- 500 гр. листкового тіста
- 500 гр. печериць
- 2 ріпчасті цибулі
- 5 ст. ложок сметани
- рослинна олія
- перець, сіль
Спосіб приготування:
Слойки з грибами рецепт, починається з того, що два листа листкового тіста для початку необхідно розморозити і розкачати, а потім розрізати на 4 квадрати (всього вийде 8 штук). Потім на сковороді, з додаванням рослинної олії, обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю до золотистого кольору. Печериці промити і дрібно нарізати, а потім додати до цибулі. Поперчити, посолити. Обсмажувати протягом 10 хвилин, а потім додати сметану. З шматочка листкового тіста зробити «кишеньку», защипи паралельні краю, а потім наповнити його готовим грибним фаршем і защепіть залишилися краю. Слойки викласти на деко, на який попередньо постелити папір для запікання. Деко поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати слойки протягом 20 хвилин. Слойки з грибами готові.
