Хрустке листкове тісто з грушами

Листкове тісто з грушами

Привіт, шановні читачі сайту! Напевно у кожного таке буває, купуєш красиві на вигляд груші, а вдома виявляється, що вони дубові і зовсім не смачні .... І що з ними робити? Чи не викинеш, ціни на фрукти зараз кусаються, в компот шкода мучити ... і є ніхто не хоче ...: unsure: Пропоную вам приготувати для своїх домочадців такий смачний десерт - листкове тісто з грушами. І робиться дуже просто, а як смачно і красиво. good: Але це не зовсім прості слойки з грушами, вони ще й з сюрпризом! Усередині груш ми покладемо по кілька родзинок, це додасть оригінальності. У мене такі слойки розлетілися просто блискавично, спробуйте, думаю, і вам обов`язково вони сподобаються. Можна звичайно зробити і з смачних, м`яких груш, тоді процес приготування ще більше спрощується. Але у нас смачні груші не залежуються

Відео: Як приготувати п`яні груші в листковому тісті - Пара Дрібниць

Складові:

Груші - 4 шт.
Листкове бездріжджове тісто - 500 гр. (У мене складається з 2 шарів)
Ізюм - жменя
Цукор - 3 ст.л.
Сік лимона
Цукрова пудра

Відео: Пиріг з грушами

Як приготувати слойки з грушами:

Листкове тісто розморозити і, не розплющуючи, розрізати на 8 квадратів. У мене тісто сотоящій з 2 квадратів, кожен з яких я розрізала на 4 рівних квадратика.

Ізюм промити, залити хвилин на 15 теплою водою, воду злити, родзинки просушити.

Груші потрібно помити, очистити від шкірки, розрізати кожну на 2 половинки і вирізати серцевину.

Якщо у вас м`які груші, то їх відразу можна викласти на квадрати з листкового тіста, не забуваючи в серединку класти родзинки.

Відео: Пиріг з грушею з листкового тіста

У мене груші були тверді, тому я їх попередньо проварила в сиропі (нагріла воду з цукром, додала туди сік лимона і варила на повільному вогні близько 15 хвилин).

Потім груші остудила, на кожній половинці зробила ножем надсечкі, не доходячи до кінця, в серединку кожної поклала родзинки і виклала на підготовлені і укладені на деко квадратики листкового тіста.