Чим насправді корисні яблука? Корисна їжа

Корисні властивості яблук і яблучного соку

Безумовно, всім відомо, що яблука - є одними з найбільш корисних фруктів, і взагалі цей продукт є символом усіх фруктів. І адже не дарма це так, оскільки з яблуками пов`язано безліч найрізноманітніших історій, їм присвячені пісні і вірші, в деяких країнах яблуко вважається національним або священним фруктом, а також є символом на державному гербі. Одним словом, це практично ідеальний продукт, що має приємний смак, і велика кількість корисних і лікувальних властивостей, на які ми сьогодні і поглянемо.

Склад корисних яблук

Якщо розглядати детально склад яблук, з цього можна написати цілу книгу, тому що в цьому фрукті міститься просто приголомшливе кількість різних мінеральних речовин, вітамінів і так далі. Найважливішими складовими будь-якого яблука є фітохімікати. Це спеціальні хімічні сполуки, які входять до складу багатьох рослин і фруктів, і володіють сильними властивостями антиоксидантів. Тобто, завдяки наявності цих речовин, в організмі в значній мірі сповільнюються окислювальні процеси. Такі процеси, як правило, супроводжуються нанесенням шкоди вільними радикалами по клітинам і тканинам нашого організму. Так ось, фітохімікати здатні уповільнити ці процес набагато ефективніше, ніж будь-які інші овочі або фрукти (на жаль, повністю їх не зупинити).

Також, в яблуках містяться пектини і таніни. які дуже корисні й необхідні. Так, пектин являє собою розчинну клітковину, яка сприяє поліпшенню травних процесів, позитивно впливає на очищення кишечника і органів шлунково-кишкового тракту. У той час як танін запобігають розвитку захворювань, пов`язаних з сечостатевої системою, а також не є зайвими при серцево-судинних захворюваннях. Крім усього іншого, в яблуках є достатня кількість вітамінів, можна сказати, що практично всі - від вітаміну А до вітаміну U. Також, міститься більше 60-ти мікро і макроелементів, серед яких, найпопулярнішим є залізо. Саме його кількість в яблуках найбільше. Що ж, давайте поглянемо на корисні властивості яблук, і що ж за допомогою них можна вилікувати?

Корисні і лікарські властивості яблук

Яблука роблять значний вплив на травні процеси в організмі. Так, вони сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, їх можна вживати для попередження болю в животі, запорах та інших травних проблемах. Також, яблука відмінно стимулюють апетит, і сприяють виділенню щавлевої кислоти, яка відіграє важливу роль в нашому організмі. Крім того, дані фрукти відмінно впливають на печінковий комплекс і на печінку в цілому.

Істотно яблука допоможуть знизити холестерин в крові завдяки тому ж пектину, що входять до складу. Також, в цьому процесі беруть участь спеціальні органічні волокна, які містяться в шкірці. Тому, при вживанні яблук не варто очищати їх від шкірки, тому що в ній може міститися до 5-ти грамів таких волокон. Цінними властивостями володіє яблучний сік. Його можна отримати шляхом вичавлювання або проварювання яблук, а можна вживати і свіжі яблука, отримуючи з них достатню кількість соку. По-перше, він знижує холестерин в крові і печінки, по-друге, сприяє поліпшенню травлення, очищенню організму від токсинів і шкідливих речовин, попереджаючи розвиток будь-яких хвороб, викликаних цими токсинами.

Ефективно вживати яблука при таких захворюваннях як подагра або хронічний ревматизм. Причиною того є перешкода в утворенні сечової кислоти. В цілому, яблука надають загальнозміцнюючу дію на організм. Це продукт, що містить в собі масу енергії і вітамінів, які можна отримати, просто вживаючи цей фрукт. Нестача вітамінів в організмі - вживайте яблука, проблеми з травленням - вживайте яблука. У вас з`явилися ознаки отруєння або токсикації в організмі - їжте яблука. Крім того, з яблук можна робити масу різних блюд і приготувань. До цього числа входить яблучне варення, сік, приготування пюре, додавання тертих яблук в сир, пироги і торти і маса інших страв. Крім того, в будь-якому випадку вони все одно будуть приносити вам користь. Отже, виділимо основні корисні властивості, якими відрізняються яблука:

1. І деальний дієтичний продукт, використовується в безлічі дієт;

2. Л екарственное вплив на серце і серцево-судинну систему;

3. З пособствует поліпшенню стану зубів і зубної емалі;

4. У лучшают роботу кишечника, сприяють його очищенню;

5. Е Ффективность продукт при простудних захворюваннях;

6. Ц енний джерело вітамінів і мінералів.

Протипоказання і шкода яблук

На жаль, до протипоказань яблук можна віднести заборону їх вживання при виразкових хворобах, особливо якщо виразки виникають в області дванадцятипалої кишки. Це небажано тому, що в яблуках міститься чимала кількість кислот (переважно, яблучної), яка може надати дратівливе дію на органи травлення.