Біле сухе вино для схуднення і вино червоне
Яке вино можна пити при схудненні і яке вино корисніше при зниженні ваги
Для любителів скрасити сумовитий вечір келихом смачного янтарного напою надається можливість не тільки розслабити свою нервову систему і підняти настрій, але і можливість скинути парочку кілограм. Так, так, вино для схуднення також застосовується, але, зрозуміло, в помірних дозах.
Яке вино для схуднення краще?
На думку вчених, найкращим вином для здоров`я вважається червоне. Рожеве надає трохи менше сприятливого впливу на наш організм, а роль білого вина в підтримці здоров`я і зовсім зводиться до нуля.
Користь червоного вина в першу чергу істотна для серцево-судинної системи.
Фахівці, що досліджують вплив цього напою на організм людини, стверджують, що ті люди, які випивають регулярно по одному келиху вина, скорочують ризик виникнення інфаркту міокарда та серцевої недостатності.
Пояснюється такий вплив присутністю в цьому напої кверцетину, флавоноїдів і ресвератрола. Їх концентрація може бути різна - все залежить від сорту вина і технології його виробництва. Крім того, червоне вино містить винну, лимонну, яблучні кислоти, азотисті сполуки і пектин.
Якщо ж в нього потрапляє ще і шкірка з кісточками, то воно від цього тільки виграє. Так як саме в виноградних кісточках містяться корисні поліфеноли, мінеральні та дубильні речовини.
Ще одне сприятливу дію вина на організм - це його здатність сповільнювати процеси старіння і збільшувати тривалість життя. За рахунок активності речовини ресвератрола в організмі знижується холестерин.
До того ж ця речовина є антиоксидантом і антимутагеном і має протизапальну властивість. В результаті, воно навіть здатне перешкоджати розвитку раку і сповільнювати зростання ракових утворень.
Ресвератрол в поєднанні з винними кислотами і спиртом є ворогом для багатьох збудників, в тому числі і сальмонели. При цьому кишкова мікрофлора не постраждає.
Важливо знати, що одна з властивостей вина - це розпалювання апетиту. а не гноблення його. Тому дуже важливо стежити за собою і дотримуватися помірності.
Так з оздоровчою метою чоловікам дозволяється до двох келихів вина в день, а жінкам - не більше одного. Ви повинні пам`ятати, що у вині присутній етанол, який відноситься до клітинних отрут.
Тому зайве його вживання може спровокувати отруєння і привести до алкогольної залежності, на гачок якої непомітно для себе найчастіше трапляються саме представниці прекрасної статі.
Як впливає вино на схуднення?
Головна відмінність цього напою від інших продуктів харчування полягає в тому, що шлунком він не перетравлюється. Алкоголь миттєво всмоктується шлунком і потрапляє в печінку і головний мозок.
При цьому будь-які алкогольні напої стимулюють апетит і є сечогінними, що тягне за собою втрату рідини в організмі. Тому, щоб уникнути зневоднення, між порціями алкоголю варто пити побільше очищеної простої води.
Плюс вина при зниженні ваги в тому, що він не має ніякої поживної цінності. Він несе нашому організму зовсім «порожні» калорії.
Це велика помилка, що, чим міцніше напій, тим менш шкідливий він для фігури, так як в ньому менше вуглеводів. Тут головне, не вуглеводи, а калорії.
Щоб результат в схудненні був успішний, слід суворо дотримуватися певних правил:
- На застілля або будь-якому фуршеті краще пити тільки червоне сухе вино. Воно стимулює розщеплення жирів і допоможе вам краще переварити з`їдену калорійну їжу;
- Ви можете розбавляти вино водою. Але враховуйте один важливий нюанс: краще лити вино в воду, а ще краще використовувати розморожений лід;
- Не пийте дешеві вина. Чим вино якісніше, тим більше в ньому корисних жиросжигающих речовин;
- За вечерею випивайте 1-2 келихи вина. Не більше!
З вином відмінно поєднується сир. Дуже популярні винні дієти з сиром, розраховані на три дні.
За цей час за відгуками багатьох ви цілком можете скинути від 1,5 до 3 кілограм зайвої ваги.
Відео: Від алкоголю товстіють або худнуть?
До речі, в сирі міститься на 22% білка більше, ніж у м`ясі, а також він багатий фосфором, кальцієм і корисними мінеральними солями.
Єдине, в силу поміркованого сп`яніння, проводити таку дієту найкраще у вихідні дні і тільки в тому випадку, якщо ви абсолютно здорові.
При різних захворюваннях, особливо шлунково-кишкового тракту, винні дієти небезпечні і можуть спровокувати загострення.
Вино для схуднення: думка експерта
Культ винопития існує з незапам`ятних часів.
Навіть в Біблії вино називають «кров`ю Бога», священики проводять з його допомогою причастя і багато інших ритуали. Однак зауважте, вам дають мікроскопічну дозу кагору, а не склянку або два. Та ж Біблія прямо говорить, що напиватися - гріх.
Вино, яким би воно не було дорогим, володіє і позитивними, і негативними ефектами. Дійсно доведено, що вживання невеликих доз алкоголю істотно знижує ризик розвитку атеросклерозу.
Але також існує прямий зв`язок між постійним вживанням напоїв, що містять етанол, і гіпертонічною хворобою. А це захворювання страждає більшість повних людей, це науковий факт.
Калорійність вина неймовірно висока за рахунок вмісту в ньому етилового спирту. Ця речовина включається в метаболізм, стаючи джерелом енергії.
З огляду на те, що випиваючи, ми найчастіше закушує, а також те, що організм отримує дармові калорії з алкоголю, вся їжа буде відкладена до кращих часів на склад, яким є підшкірний жир.
Вживання етанол-містять напоїв підвищує синтез кортизолу - гормону, що сприяє накопиченню жирових запасів.
Токсична дія алкоголю викликає розпад м`язової тканини. При систематичному його вживанні ви можете втратити кілька кілограмів, але швидше за все це буде за рахунок «згорілих» м`язів, а не жиру.
Етанол пригнічує вироблення гормону росту - соматотропіну, який покликаний придушувати роботу інсуліну. Брак цього біологічно активної речовини є чинником, що сприяє розвитку ожиріння.
Корисні вітаміни з мінералами, які містяться у вині (будь воно домашнім чи заводським), успішно блокуються алкоголем.
Систематичне вживання спиртних напоїв здатне спровокувати розвиток гіповітамінозу, дисбаланс водно-електролітного стану організму.
Вживання алкоголю притупляє відчуття насичення. Чи помічали, скільки разів під час застілля ви об`їдалися.
Левова частка провини тут належить саме спиртних напоїв, блокуючим передачу сигналів від шлунка до мозку. Підсумок - аліментарне ожиріння.
І останнє: тривале систематичне вживання алкогольних напоїв навіть в невеликих дозах - це вірний шлях до алкоголізму.
Ви не помітите, як потихеньку перевищите дозу, але в один зовсім не прекрасний день зрозумієте, що вже не можете жити без задоволення, яке вам дає «кров Бога».
Вже не для схуднення ви будете вживати вино, а для кайфу. Але це вже зовсім інша історія. Історія хвороби, яка сьогодні практично не лікується, не дивлячись на всі зусилля наркологів.
