Скільки і як правильно варити стручкову квасолю? Твій затишок, гармонія, краса і здоров`я!
твій затишок
У багатьох людей з дитинства залишилася тверда асоціація - сирну запіканку подають в дитячому саду, а тому це блюдо родом з прекрасного дитинства. І до цього дня, ті з батьків, хто уважно читає меню у своєї дитини, яка відвідує дитячий дошкільний заклад, бачать подібне найменування в переліку щотижневих страв.
В осінньо-зимовий період важко собі уявити прогулянку на свіжому повітрі без такого важливого аксесуара, як красивий, а головне, теплий шарф. При цьому важливий штрих - своєрідно зав`язаний шарф додає зовнішності завершеність і неповторність.
У жіночих руках яскравий шматок тканини додає родзинки і стильність речей, а також додає лиску і навіть змінює вигляд. Оволодівши всього різноманітними прийомами того, як пов`язати текстильний виріб, кожна спокусниця зможе надавати своїм виглядом родзинку.
Парити в водних просторах, подібно дельфіна, відчуваючи небувалу легкість в своєму тілі - про це мріє практично кожен. Щоб навчитися плавати - зовсім не потрібно відвідувати дорогі курси: головне освоїти основні техніки, а також правила поведінки на воді.
Даний рецепт паски порадує вас своїм результатом! Великдень виходить дуже смачною і ситної!
Кожен батько може з упевненістю сказати: щоб правильно виховати хлопчика - необхідно з самого раннього віку прищеплювати йому такі якості, як сміливість і рішучість.
Відео: Як приготувати стручкову квасолю. Zeytinya l Taze Fasulye Tarifi
На сьогоднішній момент соціальні пріоритети практично кардинально помінялися - добування засобів до існування все більше займаються жінки, відводячи чоловікам інші ролі, наприклад, домогосподаря.
Жодна людина на світі не народжується ледачим. Подібний стан не здатна розвиватися відразу - воно формується протягом місяців, а то й років.
Відео: Як Готувати Стручки квасолі
Часом перед людиною виникає така життєва ситуація - коли потрібно забути певної людини. Зробити це буває досить важко - адже об`єкт прихильності не вибирають, емоційна і психологічна залежність утворюються самі.
На сьогоднішній день фахівцями розроблено декілька способів, як забути колись близького і рідну людину.
гіпертонія - за статистичними даними справжній бич сучасної людської цивілізації. Медичні фахівці реєструють неухильне зростання патології, а кількість смертей від гіпертонії зростає в геометричній прогресії.
Подробиці Переглядів: 17246
Стручкова квасоля - смачний і корисний овоч сімейства бобових. Застосування цієї культури в кулінарії широко.
Дуже добре підходить стручкова квасоля для консервування, додається в супи і овочеве рагу, використовується як гарнір до страв з риби і м`яса. Поєднується вона практично з усіма овочами, відмінно підходить до картоплі і яйцям.
При вживанні стручкової квасолі в їжу треба враховувати наступний факт: овоч не використовується в сирому вигляді. Перед вживанням квасоля необхідно відварити. Справа в тому, що в цій культурі міститься феазін - токсична речовина, яка руйнується тільки при тепловій обробці. Зварену квасолю не обов`язково вживати в їжу відразу ж. Стручки можна остудити, розрізати на частини, покласти в пакет і прибрати в морозилку.
Чи корисна стручкова квасоля?
Використання цієї культури в їжу цілком виправдано. Справа в тому, що стручкова квасоля, на відміну від більшості інших овочів, що не вбирає в себе шкідливі речовини з навколишнього середовища. Є в ній і важливі для здоров`я вітаміни і провітаміни: С, А, Е, вітаміни групи В. А що входять до складу овоча фолієва кислота, клітковина і мінерали роблять квасоля практично незамінною в профілактиці інфарктів. Стручкова квасоля покращує травлення, допомагає в лікуванні ревматизму і бронхіту. За рахунок міститься в овочі заліза культура відмінно підходить для людей, які страждають на анемію. Позитивно впливає стручкова квасоля і на нервову систему.
Особливо пильну увагу на стручкову квасолю рекомендують звернути страждають діабетом. З усіх овочів вона краще за всіх допомагає знижувати вміст цукру в крові. Це можливо завдяки вмісту в квасолі речовини з назвою аргінін, за своєю дією схожому на інсулін.
Володіє стручкова квасоля і сечогінний ефект - виводить з організму солі, допомагає позбутися від сечокам`яної хвороби. Доведено і вплив цієї культури на настрій. Ті, хто активно вживають її в їжу, завжди спокійні і бадьорі.
Незамінна стручкова квасоля для жінок. Вона допомагає зміцнювати волосся, зберігати здоровою шкіру, і широко застосовується для профілактики захворювань грудей.
Рекомендована для використання вона і людям, що стежать за своєю вагою. У стручкової квасолі міститься всього 24 калорії.
Відео: Турецька кухня: готуємо зелену стручкову квасолю TAZE FASULYE iftar yeme i T rk mutfak
Як правильно приготувати стручкову квасолю?
Перед варінням квасоля ретельно промивається і очищується від гілочок. Після цього на 2-3 години овоч замочується у воді.
Час відварювання стручкової квасолі залежить від того, свіжа квасоля або заморожена. У свіжому вигляді овоч вариться від 4 до 5 хвилин. Для відварювання замороженої квасолі часу знадобиться трохи більше. Як правило, на це йде від 5 до 7 хвилин. Якщо квасоля стара, час відварювання збільшується до 10 хвилин. Відварюється овоч в підсоленій киплячій воді. Зварену квасолю відкидають на друшляк, щоб дати стекти зайвій воде.Можно також опустити квасоля в холодну воду.Ето допоможе уникнути продовження теплової обробки за рахунок власної температури стручків.
Під час відварювання головне - не переварити овоч. В цьому випадку квасоля стане волокнистої, а її смакові якості значно знизяться.
Квасоля вважається готовою, якщо стручки перестали хрустіти, але як і раніше залишилися твердими.
Взагалі, для вживання бажано використовувати молоді стручки. Відрізнити їх від зрілих легко. Зріла стручкова квасоля жорстка, і більш темна в порівнянні з молодою.
Відео: 928-1 A Gift of Love: Simple and Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles
Знайти стручкову квасолю можна на прилавках практично будь-якого магазину. Плюсами на користь придбання овоча є низька калорійність, величезна користь для організму, а також безліч варіантів страв, які можна приготувати з квасолею. При правильній обробці і приготуванні цей овоч практично незамінний. Кожна людина знайде в ньому щось корисне для себе. А своєрідний смак цього овочу додасть багатьох страв пікантності. Обов`язково використовуйте стручкову квасолю в своєму раціоні!
