Чим корисний фаст-фуд?

Картопля фрі, торти, ковбаса та інша подібна їжа, безсумнівно, можуть нашкодити нашому здоров`ю. Проте, іноді така їжа прямо сама проситься в рот. Хтось частенько замовляє собі піцу. Тим, хто вважає, що від такої їжі можливо отримати тільки шкоду своєму здоров`ю, потрібно сказати, що це не зовсім так. Так би мовити, навіть в бочці дьогтю є ложка меду.

Почнемо ми, мабуть, з піци. Коли людина готує домашню піцу, то у нього, як правило, є можливість вибрати для випічки більш корисну начинку, чого не скажеш про піцу, яку продають в магазині або подають в ресторані. Обов`язковою інгредієнтом будь-якої піци є сир. До переваг сиру відноситься великий вміст кальцію, який корисний для наших кісток і зубів. Причому в сирі кальцію досить багато. Так, всього в 100 грамах сиру міститься тисяча міліграмів кальцію, а це вже добова норма. Для порівняння в тому ж молоці міститься всього 121 міліграм кальцію. Отже, щоб заповнити добову норму кальцію досить з`їсти одну середніх розмірів піцу.

Наступна на черзі картопля фрі. У будь-який картоплі багато крохмалю, а в картоплі фрі ще і завжди багато масла. Причому не завжди відомо, якого якість дане масло. Але картопля фрі все ж залишається овочем, який є непоганим джерелом вітаміну C. Саме вітамін C зберігається при обсмажуванні у фритюрі. При інших способах термічної обробки цей вітамін з картоплі зникає. З`ївши велику порцію картоплі фрі, ви можете заповнити близько 30% денної норми вітаміну C.

Що стосується солодощів, то на їх рахунок можна однозначно сказати, шкідливі вони чи корисні. Адже на сьогоднішній день існує досить багато різноманітних кондитерських виробів. Чим же корисні солодощі? Для початку потрібно зрозуміти, що ці продукти готуються з таких корисних продуктів як молоко, какао, пшениця і яйця. Правда далеко не всі це залишається в цукерках після промислової переробки. Тому краще з`їсти ці продукти в натуральному вигляді, а не у вигляді солодощів.

На фігурі негативно може позначитися споживання млинців. Безсумнівно, в млинцях досить багато жиру, але не треба забувати, що млинці, як правило, готуються з натуральних продуктів. До таких продуктів належить зокрема молоко, борошно і яйця. Причому ще краще, якщо це млинець з житнього борошна, яка вважається більш корисною, ніж пшеничне борошно.

Не варто залишати без уваги халву, яка, як відомо, багата різними мінералами. Зокрема, халва є багатим джерелом заліза, магнію, цинку і фосфору. До цієї ж категорії відноситься горіхове драже, яке тільки трохи поступається вмістом корисних речовин халву. Включаючи в свій раціон такий продукт, можна заповнити запаси багатьох корисних речовин. Звичайно, ці солодощі можуть значно позначитися на фігурі.

Взагалі у всьому найголовніше знати міру. Фахівці в області харчування сходяться на думці, що якщо в більшості випадків ви їсте досить здорову їжу, то зрідка можете дозволити собі не дуже корисні продукти харчування.