Вечірнє переїдання: чому не треба їсти на ніч? Статті про проблеми зайвої ваги
Вечірнє переїдання: чому не треба їсти на ніч?
Відео: Що з`їсти пізно ввечері або перед сном ?!
Довгий час вважалося, що «вечірній» тип харчування властивий людині від природи. Але вчені з`ясували, що тільки 1,5% людей відчувають непереборну тягу до пізніх перекусу, викликану фізіологічними особливостями організму. Для інших вечірнє переїдання - придбана звичка, викликана неправильним режимом харчування.
Причини вечірнього переїдання
Швидкий темп життя сучасної людини часто не залишає часу для повноцінного прийому їжі протягом робочого дня. Відмова від сніданку і перекушування на ходу призводять до появи сильного почуття голоду ввечері, для повного втамування якого потрібно калорійна їжа. У підсумку щільний пізню вечерю стає причиною відсутності апетиту вранці, а потім виробляється пагубна звичка переїдати вечорами і погано харчуватися протягом дня. Схуднути при такому режимі практично неможливо, тому що після 19-20 годин обмінні процеси в організмі сповільнюються і всі отримані після цього часу калорії перетворюються на жирові відкладення.
Наслідки вечірнього переїдання
Крім ризику виникнення ожиріння переїдання у вечірній час може стати причиною таких серйозних порушень в організмі.
Відео: що їсти на ніч
Підвищене вироблення інсуліну. Інсулін відповідає не тільки за анаболічні процеси росту і відновлення клітин, але і сприяє збереженню жиру в організмі. Стимуляція вироблення даного гормону вечірнім переїданням призводить до розвитку ожиріння, а також підвищує ризик появи цукрового діабету і серцево-судинних захворювань.
Хронічне порушення сну. Пізня вечеря негативно впливає на сон, так як замість відпочинку організм змушений переробляти з`їдену їжу. Регулярне вечірнє переїдання призводить до хронічного безсоння і постійної втоми протягом дня. Зростання психологічного навантаження на організм веде до зменшення вироблення мелатоніну - гормону, що відповідає за повноцінний сон.
Порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Активна вироблення шлункового соку і гормонів днем сприяє швидкому й ефективному засвоєнню їжі. Вночі робота організму сповільнюється і зростає навантаження на шлунково-кишковий тракт. В результаті страви, з`їдені перед сном, практично не перетравлюються і стають причиною розвитку гастриту, кишкової алергії, дисбактеріозу та інших захворювань.
Як не переїдати вечорами
Дотримання режиму. Щоденний режим харчування повинен бути побудований таким чином, щоб не провокувати голод. У раціон слід обов`язково включити ранковий прийом їжі, який сприяє активізації обміну речовин, і повноцінний обід, який зберігає почуття ситості до вечора.
Відео: Харчова залежність. Переїдання в вихідні дні і на ніч. симптоми переїдання
Дробове харчування. Позбутися від сильного почуття голоду вечорами допоможуть часті прийоми їжі (до 5-6 разів) невеликими порціями протягом дня. Дробове харчування дозволить виключити зниження рівня ліпнина - гормону, що відповідає за відчуття ситості.
Різноманітне меню. Часто переїдання пов`язано з одноманітністю щоденного меню, тому що звикаючи до їжі, людина не помічає кількості з`їденого. Різноманітність компонентів в стравах поліпшує їх смак і сприяє повільному поглинання. В результаті насичення настає від меншої кількості їжі.
Правильна вечеря. Вечеря повинна складатися з корисних натуральних продуктів з невисоким вмістом жирів. Можна розділити вечірній прийом їжі на кілька невеликих порцій, які дадуть можливість уникнути рясного переїдання.
