Рулет з лаваша з червоною рибою
Рулет з лаваша з червоною рибою
Відео: Рулет з лаваша і червоної риби
З самого звичайного лаваша сьогодні можна приготувати просто величезна безліч різноманітних страв. В основному, це досить легкі в своєму приготуванні, закуски, які можна подавати і на вечерю чи обід, і на святковий стіл.
Відео: Як зробити Рулет з лаваша з червоною рибою покроковий рецепт
Закуски з лаваша можна наповнити абсолютно різними начинками на ваш смак, це можуть бути і крабові палички, і банальні сир з ковбасою, і різні салати. Але сьогодні, спробуємо приготувати рулетики з рибою.
Готувати закусочний рулет досить просто і легко, для цього не потрібно якихось особливих кулінарних знань. Крем-сир будемо робити своїми силами, а для цього нам знадобитися звичайний блендер і простий домашній сир. Такий крем-сир не відрізнити від покупного, і для його приготування знадобиться мінімум простих, і дешевих інгредієнтів.
Інгредієнти для приготування страви «Рулет з лаваша з червоною рибою»:
- - сир;
- - кріп;
- - часник;
- - Червона риба;
- - лист вірменського лаваша;
- - сіль за смаком.
Як приготувати рулет з лаваша з рибою:
Для нашого рулету найкраще взяти рибу холодного копчення, причому, ви можете використовувати абсолютно будь-яку червону рибу на ваш смак.
Відео: Рулет з лаваша з червоною рибою. Мамулін рецепти
Починаємо з приготування крему. Для того, щоб приготувати крем-сир, візьміть сир і покладіть його в блендер, а потім дрібно наріжте, поки він не перетворити на деяку подібність пюре.
Тепер, в чашу додайте подрібнений часник і кріп і ще раз перемішайте блендером.
Начинка для рулету з лаваша з червоною рибою готова. Крем виходить дуже ніжним. Якщо сир у вас сухуватий, тоді до сиру потрібно додати пару столових ложок вершків і сметани і ретельно перебити блендером.
Відео: Закуски:"Рулет з лаваша з червоною рибою, сирним сиром і зеленню". Смачно і швидко
Відступаємо пару сантиметрів від краю нашого лаваша, і змащуємо його отриманому кремом. Ширина сирного шару повинна становити не менше 5 міліметрів.
Ріжемо нашу рибу не надто великими шматочками, і потім, укладаємо їх на сирний шар.
Тепер починаючи з краю з нашої начинкою, обережно починаємо згортати лаваш в рулет.
Зайву частину лаваша відрізаємо за допомогою ножа.
Тепер згорнутий рулет з ллаваша і з червоною рибою відправляємо в холодильник приблизно години на два або на ніч, а перед тим як подавати його до столу, потрібно нарізати рулетик шматочками.
Отже, наш рулет з лаваша повністю готовий до вживання. Тепер ви знаєте рецепт рулету з лаваша з червоною рибою. який можна досить легко і просто приготувати у себе вдома. Бажаємо вам приємного апетиту!
