Рулет з лаваша з шинкою і сиром

рулет з лаваша з шинкою і сиром - дуже простий у приготуванні рецепт.

Для приготування рулету вам знадобляться: 2 прямокутних листа лаваша, шинка, плавлений пастоподібний сир, 4 листа пекінської капусти.

Також вам може знадобитися вершкове масло, якщо ви захочете обсмажити шматочки рулету перед їх подачею на стіл.

Щоб приготувати рулет вам потрібно буде перемазати сиром спочатку перший лист лаваша і покласти на нього дрібно нарізану шинку і капусту.

Потім, потрібно накрити перший лист лаваша - другим, і зробити те ж саме з другим листом лаваша.

При цьому можна відразу подрібнити 400 грам шинки і 4 листи капусти. Потім взяти половину подрібненої шинки (200 грам) і половину подрібненої капусти і розподілити по поверхні першого лаваша. Потім (накривши другим листом лаваша перший лист) іншу половину розподілити по поверхні другого лаваша.

Для того щоб обернути рулет перед тим як залишити його просочуватися, вам знадобиться харчова плівка.

Обернути рулет харчовою плівкою необхідно для того, щоб він не розпався.

Рулет з лаваша з шинкою і сиром

2 прямокутних листа лаваша;

400 грам шинки;

4 великих листа пекінської капусти;

400 грам пастоподібного плавленого сиру;

50 грам вершкового масла (опціонально).

Спосіб приготування рулету з лаваша з шинкою і сиром

1. Беремо перший лаваш, кладемо його на рівну поверхню (стіл), повністю розгортаємо.

2. Беремо 200 грам пастоподібного плавленого сиру, видавлюємо його і акуратно за допомогою ложки розмазує плавлений сир по всій поверхні лаваша.

3. Беремо 200 грам шинки, ріжемо її на невеликі шматочки.

4. Рівномірно розподіляємо шматочки шинки по поверхні лаваша (кладемо їх зверху на плавлений сир).

5. Беремо 2 листи пекінської капусти і нарізаємо їх тонкими смужками.

6. Рівномірно розподіляємо нарізану капусту по поверхні лаваша (кладемо капусту зверху на плавлений сир з шинкою).

7. Беремо другий лист лаваша, розгортаємо і кладемо його поверх першого аркуша лаваша (накриваємо перший лист другим).

8. Робимо з другим лавашем теж, що і з першим (пункти 2 - 6).

Перемащуємо його плавленим сиром, нарізаємо шинку і капусту і розподіляємо по поверхні другого лаваша.

9. Акуратно скручуємо трубочкою перемазаний лаваші, починаючи їх скручувати з правого або лівого краю, щоб вийшов рулет.

10. Беремо харчову плівку і акуратно обертаємо рулет, щоб він не розпався.

11. Кладемо рулет з шинкою і плавленим сиром в холодильник мінімум на 8 годин, щоб він просочився.

12. Після того, як рулет просочиться його можна нарізати на скибочки і подавати до столу.

Також можна перед подачею рулету до столу нарізати його скибочками і трохи підсмажити кожну скибочку з двох сторін на вершковому маслі (на слабкому вогні).

Смачного.