Запечена рулет з лаваша з сиром і грибами

Відео: Шаурма Домашня 😍 або Рулет з лаваша з Сиром і грибами! Дуже смачно!

На мій погляд, подібний рулет цілком може стати гідною заміною гарячих бутербродів. Адже подається цей рулет теж гарячим, поки сирок ще розплавлений. Та й з`їдається він дуже швидко, так що пробувати, який він в холодному вигляді, мені ще жодного разу не довелося.

Відео: Рулет з лаваша з грибами | супер закуска

Та й взагалі, лаваш - це чудовий винахід, адже з його використанням можна приготувати найрізноманітніші страви - і цікаві закуски, і гарячі рулетики, і навіть пиріжки і пироги.

До того ж рецепти з лаваша зазвичай дуже прості, не вимагають особливих кулінарних умінь і не займають багато часу. А якщо проявити трохи фантазії і творчості, то страви з лаваша не тільки прикрасять і урізноманітнять меню, а й порадують своїм смаком.

А ще особливо мені подобається можливість звернути в лаваш практично будь-який продукт, або залишки вчорашнього вечері і вуаля, у нас нове блюдо -)

Отже, сьогодні, як я вже згадала, поділюся рецептом рулету з лаваша з сиром і грибами.

Для приготування цієї страви мені знадобилися такі продукти:

Складність - просто.

Час приготування - близько півгодини.

Процес приготування

Печериці помила, порізала і обсмажити на олії разом з цибулею до готовності. Посолити і поперчити їх.

Твердий і плавлений сири натерла на тертці. Обидва сиру змішала.

Зелень (у мене був зелений лук, кріп і кілька гілочок петрушки) порізала.Розклала лист лаваша. Зверху виклала готові грибочки.

Потім сир і зелень. Розрівняла по поверхні, не доходячи до краю, щоб потім зручно було загортати.

Підігнув верхній і нижній краї всередину, щоб розплавлений сир не витік, потім весь лист лаваша згорнула рулетом.

Згорнутий рулет виклала на деко, застелене пергаментом.

Збила яйце і змастила рулет.

Розігріла духовку до 180 градусів і на 15 хвилин відправила туди рулет.

Все, рулет з лаваша з сиром і грибами готовий!

Ми його використовували в якості доповнення до тарілочці супу, до чашечки чаю і як самостійне блюдо разом зі свіжими овочами. Загалом, рулет-універсал -)