Рулетики з лаваша з куркою
Рулетики з лаваша з куркою
Рулетики з лаваша з куркою і сиром - приготувати швидко, зручно взяти з собою
Вітаю, дорогі друзі! Розповім про наш недільний сніданок. Побачила відео в інтернеті, як приготувати рулетики з лаваша, все здалося дуже просто, ось вирішила випробувати на своєму сімействі.
Рулетики з лаваша з куркою і сиром - страва, що готується швидко, з доступних продуктів, годиться на сніданок, вечерю, можна їсти в холодному вигляді і зручно взяти з собою на роботу або дати дитині в школу.
Я вирішила помістити його в рубрику «Капризуля». тому що цей рецепт дуже навіть підходить для дітей.
Інгредієнти для рулетиків з лаваша
- Лаваш тонкий - 3-го листка або один довгий
- Куряча грудка - філе - 400 грамів
- Сир плавлений - 200 грамів
- Сметана густа - 3-4 столових ложки
- Сіль, перець - за смаком
- Можна додати зелень
Як приготувати рулетики з лаваша з куркою
Спочатку потрібно приготувати начинку. Курячі грудки краще відварити заздалегідь, щоб вона гарненько охолола. Я відкрила ще з вечора.
Грудку розрізаємо або розламуємо на шматки і прокручуємо в блендері. Можна пропустити через м`ясорубку.
Додаємо до курки плавлений сир, сметану і сіль з перцем. Я б ще і зелень додала, шкода, що у мене її не було.
Потім все добре перемішуємо і переходимо до лаваш.
У мене лаваш був довгий, який продається в рулоні, просто розрізала на три частини, як раз підійшло.
Відео: Рулетики з лаваша з куркою і СИРОМ.Горячая закуска
Тепер намазуємо нашу начинку на перший лист лаваша, накриваємо його другим, і намазуємо решту начинки. Закриваємо зверху третім листом, розрівнюємо його і скручуємо лаваш в рулет.
Далі, загортаємо рулет в плівку і відправляємо в холодильник хвилин на 15-20, для просочення.
Через 20 хвилин розрізаємо рулет на шматочки шириною 3-4 сантиметри.
І обсмажуємо з двох сторін в рослинному маслі до золотистого кольору. Ось такі гарні рулетики з лаваша з куркою вийшли. 
Подаємо гарячими. Я запивала чаєм, а дитина їла з кетчупом, він його майже в усі додає.
До речі, всі відразу ми не з`їли, а ввечері я спробувала рулет з холодильника, так ось, мені в холодному вигляді набагато більше сподобалося.
Відео: Рулет з лаваша з куркою або курячий рулет, Roll from lavash with chicken or chicken roll
Але скажу чесно, особисто для мене курка і плавлений сир трохи важкувато. Я б воліла рулетики з баклажанів. 
А ось дитині і чоловікові сподобалося. Чоловік останні рулетики збирається забрати на роботу. І вже замовив зробити йому такі ж, тільки до цього м`ясом.
А я рада, що вдалося урізноманітнити недільний меню дитини. Яке у нас зазвичай складається з курячих стріпси. піци або шаурми, яку він собі теж з лаваша робить. Нещодавно ще одне нове блюдо для нього освоїла, теж з курки, напишу скоро.
З повагою, Галина
Завантаження.
- ПІДПИСКА НА РОЗСИЛКУ
