WikiGinkaUA.ru

Дієта під час вагітності

Відео: ДИЕТА ПРИ ВАГІТНОСТІ | Що не можна їсти вагітній 💜 LilyBoiko

Журнал gt; Харчування під час вагітності. Дієта при вагітності

З даної статті Ви зможете визначити про те, що потрібно з`їдати вагітній жінці щодня, і через що протягом вагітності так принципово важливо є білкову їжу, жирну рибу і рослинні масла.

  1. 2 яйця
  2. 4 склянки молока (кисломолочного)
  3. 2 зелених овоча (миска зеленого салату)
  4. 5 раз зернові продукти
  5. 3 маленьких шматочка вершкового масла
  6. 1 раз щось, багате віт. З
  7. 2 рази що-небудь з білкової їжі, за розміром - з долоню
  8. печена картоплина в мундирі або коричневий рис
  9. рослинне масло (оливкова, соєва, соняшникова)
  1. жовтий або помаранчевий фрукт (овоч) 5 разів на тиждень
  2. морська риба - пара раз в тиждень
  3. сіль - морська за смаком
  4. вода і питво - за бажанням (скільки хочеться)

Чим більше різнобарвною їжі на тарілці - тим краще.

Через що так принципово важливо є білкову їжу при вагітності

Що постачають протягом вагітності білки:

  1. зростання і розвиток дитини, плаценти, матки і молочних залоз матері (будівельна роль ) І запаси, якісь будуть використані протягом годування груддю
  2. транспорт поживних речовин, вітамінів, мікроелементів (а також заліза), кальцію (транспортна роль )
  3. імунний захист, оскільки антитіла проти бактерій і вірусів - це білки (захисна роль )
  4. оптимальну роботу іантизсідальної систем (поряд з цим не з`являється ні кровотеч, ні тромбів ) (З 4-5 місяців вагітності збільшується вміст фібриногену, протромбіну, факторів згортання крові V, VII, VIII, X - все це білки)
  5. підтримання осмотичного тиску плазми - це властивість, яка не дозволяє рідкої частини крові залишати судинне русло, тим самим заважаючи походженням набряків і згущення крові-при звичайному осмотичний тиск плазми кількість крові достатній щоб постачати харчування і дихання і матері, і дитини, а плинність крові постачає найкраще кровоснабженіе- за це найбільш значуще рівень якості відповідають білки альбуміни і хлорид натрію, іншими словами кухонна сіль.

Легко зрозуміти, від чого залежить білковий обмін в організмі:

Дієта під час вагітності

  1. від надходження білків з їжею;
  2. від перетравлення і всмоктування їх в шлунково-кишковому тракті (в основному в шлунку і тонкому кишечнику);
  3. від функції печінки (саме вона виробляє головні потрібні білки - будівельні, захисні, потрібні для згортання);
  4. від інтенсивності розпаду і втрати білків (це відноситься підвищених фізичних навантажень і деяких ниркових хвороб).

Як проявляється білкова недостатність протягом вагітності:

  1. найраніші показники - недостатня прибавка маси тіла і підвищення показників гемоглобіну (HGB) і гематокриту (Ht) - зверніть увагу - великий показник гемоглобіну (вище 120 г / л) у другому і третьому триместрі - це привід не зрадів, а насторожитися. так як в більшості випадків він показує на згущення крові як наслідок нестачі білка і зменшення об`єму циркулюючої крові;
  2. затримка внутрішньоутробного розвитку дитини (за вимірюваннями висоти стояння дна матки і окружності живота, і УЗД), його гіпотрофія;
  3. поява набряків (через падіння осмотичного тиску плазми рідка частина крові йде з судин в тканині);
  4. збільшення артеріального тиску (це реакція відчаю - через зменшення об`єму циркулюючої крові організм повинен зменшувати просвіт судин і підвищувати тиск в них, щоб залишилася кров циркулювала інтенсивніше);
  5. підвищення показників печінкових ферментів, що показує на страждання печінки завдяки білкового голодування;
  6. прееклампсія і еклампсія (що виражаються в головного болю, збільшенні рефлексів, порушення зору і, нарешті, судомах) - самі грізні ускладнення гестозу, що вимагають термінової госпіталізації в стаціонар.

Білкова недостатність в сучасному розвинутому суспільстві?

Про яку білкової недостатності може йти звернення в розвиненому європейському а також російською суспільстві? Хіба це відноситься мало-мальськи забезпечених людей? На жаль так. Ось пара найпоширеніших обставин:

  1. Надходження білків з їжею можливо повністю не вистачає
  2. через відсутність апетиту (а також з причини депресії, небажаної вагітності, нехороших побутових умов і домашніх взаємин)
  3. через те, що їжа містить мало білків або вони нехорошого якості (голодування в достатку)
  4. через те, що не звикли правильно харчуватися і за великим рахунком надавати образу харчування якесь значення
  5. через те, що колись є і ніколи готувати (звичайна обстановка для працюючих жінок і багатодітних мам)
  6. через низький рівень життя і небажання об`їдати сім`ю
  7. через небажання лікуватися і псувати фігуру (деякі дами ставлять собі за мету не додати вагу за час вагітності За великим рахунком.)
  8. через те, що від докторів, подруг і з літератури дамі відомо: величезна надбавка маси тіла - це небезпечно
  9. Надходження білків з їжею можливо відносно не вистачає:
  10. в той час, коли в раціоні у дами присутній мало вуглеводів (тоді білки спалюються замість палива, а на будівництво їх бракує)
  11. в той час, коли дама вагітна двома і більше дітьми
  12. в той час, коли майбутня мама має величезну фізичне навантаження або знаходиться в ситуації стресу
  13. Вступу, перетравлювання і всмоктуванню білків зможуть заважати різні хворобливі стани шлунка і кишечника, з яких найпопулярніші:
  14. відсутність апетиту
  15. блювота
  16. печія
  17. нудота
  18. захворювання печінки зможуть заважати їй створювати потрібні білки
  19. захворювання нирок зможуть вести до втрата білка

Ясно, що перші дві категорії бачаться частіше, потребують виправлення дієти і трансформації ставлення до такого відповідального питання, як харчування. У цьому надасть допомогу акушерка. Решта ж мають потребу в лікуванні, іншими словами допомоги хорошого доктора.

Через що принципово важливо є жирну рибу і рослинні масла

Найбільш значущі компоненти харчування вагітних і годуючих - омега-3 і 6 жирні кислоти

Дієта під час вагітності

кількість незамінних жирних кислот (НЖК) в нашому організмі залежить від того, скільки жирів і масел ми з`їдаємо.

НЖК - основні будівельні блоки в жирах, що містяться в організмі людини. НЖК займають більшу частину в складі захисної оболонки або мембрани, навколишнього будь-яку клітину тіла. Вони особливо потрібні для побудови клітин мозкової, нервової тканини і очей .

Достатня і в правильному співвідношенні споживання в їжу омега-3 і омега-6 жирних кислот:

  • Постачає вірну закладку і роботу сім`яників і яєчників.
  • Запобігає пізній токсикоз вагітних (гестоз).
  • Сприяє своєчасному дозріванню шийки і її ефективному розкриттю.
  • Забезпечує більш дієву родову діяльність і запобігає затяжні пологи.
  • Забезпечує хороший імунітет і протизапальну функцію організму.
  • Запобігає кровотечі.
  • Запобігає аутоімунні захворювання.
  • Запобігає алергічні захворювання.
  • Запобігає захворюванням серця і судин.
  • Забезпечує правильне розвиток сітківки і мозку у немовляти, сприяє кращому інтелектуальному формуванню.
  • Запобігає психічні розлади і порушення поведінки у дітей.
  • Запобігає депресії, особливо післяпологову.
  • Підсилює структуру і функцію шкіри, як у немовляти, так і у матері.
Дієта під час вагітності

НЖК знаходяться в багатьох продуктах, але найбільш звичними їх джерелами є рослинні масла і риб`ячий жир.

Тварини продукти, багаті омега-3 НЖК (риба - в порядку зниження кількості). Макрель (скумбрія) - Оселедець - Сардини - Тунець - Озерна форель - Лосось - Анчоуси - Шпроти - Кефаль - Палтус - Окунь - Райдужна форель (кумжа) - Короп - Тріска - Кальмар.

Риб`ячий жир. Яйця з підвищеним вмістом омега-3 жирів.

Відео: Дієта Дюка під час вагітності. Мій досвід

Рослинні продукти, багаті омега-3 НЖК. Насіння льону або льняне масло волоські горіхи, насіння гарбуза або масла з них- масло з проростків пшениці,гірчичне. рапсове, соєве масла (переважно нерафінована!), темно-зелені листові овочі, особливо портулак. Оливкова олія хоч і не містить величезних кількостей омега-3, але сприяє збільшенню вмісту омега-3 в клітинах тіла. Лляна олія, мелені насіння льону необхідно зберігати в темряві в холодильнику. Лляна олія не вживають в приготуванні їжі, оскільки висока температура позбавляє його потрібних властивостей. Мелені насіння льону можна використовувати у випічці, особливо випічці хліба. Морські водорості.

Дієта під час вагітності

Продукти, багаті омега-6 жирними кислотами. Соняшникова, сафлорова, кукурудзяна, кедрова, гірчичне, соєва олії (переважно нерафінована!). Сирі фісташки, кедрові горіхи, сирі насіння соняшнику, насіння кунжуту, гарбуза. Масла огірочника, енотери і насіння темної смородини. Арахідонової кислотою багаті вершкове масло, тваринний жир, особливо свинячий, червоне м`ясо, субпродукти і яйця.

НЖК схильні швидко окислюватися, виходячи з цього використовувати їх краще спільно з антиоксидантами, наприклад, віт. Е. Вітамін Е досить часто знаходиться в тих же продуктах рослинного походження, що багаті ЛК і АЛК. Кращі джерела - нерафіновані овочеві олії, олії з насіння і горіхів, зернові. При хімічній обробці (рафінуванні) масел і смаливаніі, віт. Е втрачається.

26 Вересень 2011 у 00:41



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Дієта під час вагітності