Дієта після видалення нирки
Дотримання дієти після видалення нирки
Дієта після видалення нирки є одним з найважливіших чинників підтримання працездатності організму. Поряд з медикаментами дієта допомагає залишилася нирці впоратися з подвійним навантаженням. Тому дуже важливо дотримуватися всі рекомендації по харчуванню та відмовитись від вживання заборонених продуктів.
наслідки нефректомії
Видалення нирки (нефректомія) - досить складна операція, що робить вплив на весь організм. Здається, що людина з однією ниркою вже ніколи не зможе повернутися до колишнього способу життя. Але це не так. При виконанні певних правил і дотриманні рекомендацій така людина зможе жити повноцінним життям - працювати, подорожувати, займатися спортом.
Після видалення нирки залишилася нирка бере на себе подвійне навантаження і гіпертрофується (збільшується), але це нормальне явище. Доведено, що якщо хворий правильно поводиться після операції, то і одна нирка впорається з подвоєною навантаженням.
Зазвичай повне відновлення після операції займає рік-півтора. Крім дієти, потрібно дотримуватися режиму - спати не менше 8 годин, виконувати фізичні вправи, більше рухатися. Все це піде на користь організму і дозволить швидше адаптуватися до нових умов.
Відео: Життя з однією ниркою
Основні принципи харчування після нефректомії
Протягом перших декількох діб після операції пацієнта підтримують лікарськими препаратами, які вводять за допомогою крапельниць. Після закінчення 2-3 діб хворий, якому видалили нирку, може почати приймати їжу. Перевага віддається легкозасвоюваній їжі з великим вмістом вітамінів. Їсти потрібно невеликими порціями, але часто. Ні в якому разі не допускається харчування всухом`ятку, це збільшить навантаження на решту нирку.
Основні принципи харчування після видалення нирки:
- Головне в харчуванні після нефректомії - обмежити надходження в організм білкових продуктів. Тому хворому слід перейти на молочно-рослинну дієту, обмеживши вживання м`яса, риби, бобових. Цей перехід треба виробляти, поступово замінюючи одні продукти іншими. Не слід різко відмовлятися від звичних страв - організму потрібен якийсь час, щоб перебудуватися. Ось рекомендовані після операції молочні продукти: кефір, йогурт, ряжанка, нежирна сметана і сир. Свіже молоко можна вживати в дуже обмежених кількостях.
- Ще один принцип - обмеження вживання солі. Як відомо, нирка - це своєрідний фільтр організму, тому сіль сприяє збільшенню навантаження на неї. Не варто забувати і про "прихованої" солі - ніяких ковбас, консервів та напівфабрикатів! Після такої операції не можна вживати мінеральну воду - в ній також багато різних солей.
- Режим пиття теж дуже важливий. Щоб не давати сильне навантаження на що залишився орган, кількість рідини, що випивається необхідно обмежити до 1-1,5 літра в день, включаючи рідкі страви.
- Їжа повинна бути здоровою - тобто краще їжу відварювати або готувати на пару. Слід відмовитися від смажених, гострих страв і надмірного вживання спецій і приправ. Кращий вибір - каші, вегетаріанські супи, овочі і фрукти. Можна вживати хліб і хлібобулочні вироби, віддаючи перевагу виробам з борошна грубого помелу.
- Основа харчування - свіжоприготовані страви. Слід уникати продуктів, що мають тривалий термін зберігання, оскільки вживання консервантів вкрай небажано. Це стосується і продуктів домашньої консервації.
заборонені продукти
- приправи і спеції;
- сіль;
- солодощі;
- копчені вироби;
- солоні, гострі продукти,
- консерви;
- наваристі бульйони;
- маринади;
- шоколад;
- алкоголь;
- деякі овочі і зелень - часник, редис, шпинат;
- газовані і енергетичні напої.
Дієта після видалення нирки строго дотримується близько двох років.
За цей час організм повністю адаптується до нових умов. Але і після закінчення цього часу хворим, які перенесли таку операцію, слід бути дуже обережними з забороненими продуктами. Вводити їх в раціон потрібно поступово, вживати рідко і в обмеженій кількості.
