Вівсяна дієта для схуднення та очищення організму
вівсяна дієта
зміст:
Відео: Толокно для схуднення і очищення організму. Що таке вівсяне толокно
Вівсянка - чудовий продукт дієтичного харчування. Каша швидко готується, легко засвоюються, дає досить енергії. Вівсяна дієта допомагає схуднути, впоратися з ожирінням, швидше відновити сили після перенесених захворювань або перевтоми. У народній медицині вівсом лікують застуду, безсоння, діабет, панкреатит, захворювання печінки, суглоби, недокрів`я, рахіт.
Склад вівсяних зерен
Зерна багаті так званими повноцінними або повільними вуглеводами. З їх допомогою тривалий час підтримується достатній рівень сил.
У зернах 10-12% білка, до 60% вуглеводів, 6% жирів, різні мінеральні речовини і вітаміни. В 100г вівсяної каші 300ккал енергії.
Щоб підвищити біологічну цінність білка, вівсяну кашу корисніше вживати з молоком, сиром, м`ясом.
Завдяки ліпотропною речовин - холіну, лінолевої кислоти, лецитину - дієтичний продукт прискорює переробку холестерину, що надходить з харчуванням.
Вівсяна дієта для очищення організму
Високий вміст клітковини (нехарчових вуглеводів) допомагає схуднути, впоратися з надмірною масою тіла, очистити організм. Її волокна чудово вбирають в кишечнику холестерин, різні шкідливі речовини.
Цей різновид вуглеводів не засвоюється організмом і необхідна для формування калових мас, стимулювання рухової активності кишечника, жовчного міхура, оптимального відділення жовчі.
Рафінована їжа, очищена в тому числі від клітковини, швидке всмоктується в верхніх відділах кишечника. В результаті калові маси ущільнюються, що призводить до частих запорів, чому з часом в кишечнику утворюються поліпи, розвиваються запальні процеси.
При проходженні вівсяної дієті клітковина допомагає схуднути. Під дією вологи харчові волокна сильно розбухають, що дозволяє зменшити розмір порцій, не викликаючи дискомфорту. Порівняно повільно покидаючи організм, клітковина тривалий час зберігає почуття ситості.
Ранкова дієта на вівсяних пластівцях
Поживний сніданок з вівсянки готується на воді або знежиреному молоці. У кашу додається столова ложка будь-якого рослинного масла. Можна покласти жменю родзинок, кураги, порізані фрукти.
Найбільш корисна каша з цілісних зерен. При виготовленні пластівців "Геркулес" шлифованную крупу вівса пропарюють, розплющують і розгортають в пелюстки.
Швидше за все готується сніданок з сухих сумішей-пластівців, їх досить залити половиною склянки води або молока, додати свіжі фрукти.
Ранкова вівсяна дієта попереджає поява надмірної ваги, притупляє бажання споживати жирну їжу протягом дня.
Включення в меню овочів, вживання на сніданок вівсянки допомагає схуднути і очистити організм:
- Сніданок. морквяний салат, вівсяні пластівці з нежирним молоком.
- Через 2-3 години дозволяється з`їсти яблуко або огірок.
- Обід. пара варених картоплин, овочевий салат з рослинним маслом, шматочок житнього хліба.
- Через дві години з`їсти солодкий болгарський перець, корисний діяльності серцевого м`яза.
- Вечеря. свіжоприготований овочевий салат.
Як приготувати вівсяний кисіль
Щоб урізноманітнити меню, нормалізувати обмінні процеси і схуднути, корисно включати в меню вівсяний кисіль.
- Крупу вівса або пластівці "Геркулеса" залити такою ж кількістю кип`яченої води кімнатної температури, додати шматок чорного хліба. Поставити в тепле місце на 12-24 години для бродіння. Після закінчення довести на повільному вогні до кипіння.
Дотримуючись дієти на вівсянці, ситний продукт вживають в теплому вигляді. Для поліпшення смаку додають трохи рослинного масла. Коли кисіль остигне і ущільнити, його розрізають ножем і їдять з молоком або несолодким чаєм.
Дієтичний продукт також корисний при зниженій кислотності шлункового соку, здутті живота, запорах.
Дієта Дюка з застосуванням вівсяних пластівців
Популярна дієта П`єра Дюка допомагає схуднути. Для очищення організму використовуються вівсяні висівки. Основу меню становлять білкові продукти.
При проходженні даної дієті вдається за 5 або 7 днів позбутися від 1-4кг надлишкової маси. Кількість їжі, що з`їдається в день, не обмежується.
У першій фазі дозволяється тільки білкова їжа - яйця, риба, м`ясо. Щоб очистити кишечник від шкідливих речовин, в меню включається 2с.л. вівсяних висівок. Допускається несолодкий чай, кава. Необхідно вживати до 2 л чистої води в день. Тривалість фази від 2 до 10 днів.
У другій фазі схуднення в меню залишаються вівсяні висівки, але додаються сирі або варені овочі. Дні "суворого" білковогораціону чергуються з днями, коли дозволені овочі. Тривалість відповідного періоду від одного до трьох днів.
Кожен втрачений кілограм закріплюються 10 днями третьої фази дієти для схуднення Дюка. Дозволяються продукти 1 і 2 фази, плюс пара шматків хліба на добу, не більше двох страв на тиждень з крохмалю - макаронів, картоплі, рису.
Зрідка можна дозволити фрукти, за винятком бананів, винограду, вишні, горіхів, сухофруктів. Один день в тиждень рекомендується їсти виключно білкову їжу першої фази. Як і раніше для схуднення необхідно з`їдати 2с.л. вівсяних висівок, пити чисту воду.
Для стабілізації досягнутого зниження маси потрібно тривалий час дотримуватися засвоєних правил харчування, щоб вони увійшли в звичку. В цьому суть четвертої фази.
Кожен день з`їдати по 3с.л. вівсяних висівок, додаючи їх в їжу, молоко, чай. Вживати овочі, фрукти, пити чисту воду. Один день в тиждень повністю виключити сіль і харчуватися білковою їжею за правилами першої фази.
У дні дієти необхідна помірне фізичне навантаження. Наприклад, ходьба не менше півгодини в день, вживання чистої води до 1,5 л в день.
Дієти на вівсяної каші
Рецепти каші з "Геркулеса":
- З вечора замочити в холодній воді стакан пластівців. вранці додати склянку води або молока. Варити 3 хвилини, можна підсолити. Перед вживанням додати рослинне масло.
- Довести до кипіння 1 л молока. додати неповну склянку пластівців. варити 10-15 хвилин, постійно помішуючи. Додати сіль. масло .
Рецепт каші з вівсяної муки:
- Постійно помішуючи, додавати в літр окропу 100г вівсяної муки. Варити, поки каша не загусне. Зменшити вогонь, закрити каструлю і томити до готовності. Щоб не утворилася надмірна гуща, підсолювати через 10 хвилин або пізніше.
Каша з вівсяної крупи:
- У кипляче молоко додати крупу. варити 20-30 хвилин на повільному вогні, поки не загусне, додати сіль, масло.
Якщо потрібно швидко знизити вагу на 5 або 7 днів, варто дотримуватися монодієти, склавши меню виключно з вівсяної каші з круп або крупи. Протягом дня дозволяється пити несолодкий чай, каші не підсолювати. Необхідно вживати до 1,5 л чистої питної води.
Згідно відгуками, на вівсяної дієті за тиждень вдається скинути 1-5 кг.
З іншого боку, одноманітне харчування швидко набридає, до того ж не корисно здоров`ю. Через незбалансованість раціону не рекомендується часто знижувати вагу даними способом.
Дієта легше переноситься при чергуванні вівсянки і овочів. Каша вживається невеликими порціями 5-6 разів на день. У перервах дозволяються овочеві салати, відварені на пару овочі. Як і раніше необхідно достатнє надходження чистої води.
Любителі солодкого овочам воліють фрукти. Тим більше яблука, сливи, родзинки, курагу, чорнослив можна додавати безпосередньо в кашу. Згідно відгуками, таким способом також вдається досягти вражаючих результатів, знизити вагу і схуднути на кілька кілограм буквально за 7 днів.
Зрозуміло, попередньо впевнившись у відсутності захворювань шлунково-кишкового тракту, проконсультуватися з фахівцем.
