Нестача фолієвої кислоти симптоми

Фолієву кислоту називають крім цього вітаміном Вс або вітаміном В9. Досконало цього вітаміну повинно знаходитися в організмі здорової людини близько 5-20 мг, причому 50% - у печінці. Серйозний нюанс щодо фолієвої кислоти: вона витрачається досить швидко, але не накопичується в організмі. Якраз виходячи з цього потрібно кожен день поповнювати її кількість.

Антоніна Камишенкова / Здоров`я-інфо

Фолієва кислота (вона ж - Вітамін М, Вітамін Вс, Вітамін В9)

Чомусь люди схильні пропускати повз вуха вмовляння докторів про повноцінний раціон і про важливість поповнення всіх вітамінів, макро- і мікроелементів і якраз виходячи з цього зараз приблизно 70-80% всього людства страждає нестачею вітаміну В9. Для чого ж нам потрібен цей вітамін, і чим загрожує його дефіцит?

У перший раз це речовина була названа антианемічні причиною, причому в той час воно ще не було синтезовано - в 1926 році лікар В. Єфремов тільки висловив припущення, що якась корисна речовина, що володіє активним протианемічну дією, міститься в печінці тварин, тому, що включення цього продукту в раціон вагітних жінок виліковував у них недокрів`я (т.зв. макроцитарну анемію). Пізніше стало відомо, що це ж речовина є і в дріжджах і воно, до того ж, виліковує мавп від лейкопенії. Виходячи з цього антианемический фактор був охрещений тоді вітаміном М (від англ. Monkey - мавпа).

Через небагато часу вчені зрозуміли, що вітаміну М велика кількість в зеленому шпинаті та інших зелених рослинах, а тому зараз він був перейменований в фолієву кислоту (Від лат. Folium - лист). Одночасно з цим він став крім цього називатися вітаміном Вс, оскільки властивості того самого шпинату були відкриті в той час, коли їм в досвіді годували курчат, а с- перша буква слова Chicken - курча.

І, нарешті в 1941 році нарешті то вдалося виділити невловиму фолієву кислоту з печінки (лікарем Шокстедом) і з листочків шпинату (лікарем Мітчеллом).

Через 5 років після закінчення виділення фолієвої кислоти була розшифрована і її хімічна структура. Вона складалася з двох кислот - парааминобензойной і глютамінової і біологічно активної речовини називаються птеридина. І, нарешті, в недавньому минулому ця речовина почали виготовляти синтетично, причому синтетичний аналог натуральної фолієвої кислоти володіє такою ж фізіологічною активністю як і вона сама.

Для чого потрібен вітамін В9

Фолієва кислота бере участь у багатьох крайньо-важливих процесах.

• Спільно з вітаміном В12 бере участь в ході кровотворення, зокрема, в утворенні червоних кров`яних тілець. Правильніше, вона поставляє вуглець для синтезу особливого железосодержащего протеїну в гемоглобіні.
• Незамінна для роботи головного та спинного мозку, і всієї нервової системи. Спрощено кажучи, фолієва кислота є складовою частиною спинномозкової рідини (ліквору).
• Бере участь в синтезі нуклеїнових кислот, якісь реалізовують передачу і зберігання генетичної інформації, і беруть участь в синтезі білків - будматеріалу нашого організму.
• Стимулює виробництво шлункової соляної кислоти.
• У психоемоційної сфері фолієва кислота бере участь в обміні білка метіоніну, і у виробництві гормонів-нейромедіаторів серотоніну і норадреналіну. Серотонін формує нам стабільний емоційний фон, постачає гарний настрій і самовладання, норадреналін заряджає активністю і оптимізмом. Так, в значній мірі нівелюється негативний вплив стресу на організм.
• Бере участь в утворенні пуринів - будматеріалу наших клітин, особливо клітинних ядер.

Чим загрожує брак фолієвої кислоти

У день здорова людина повинна споживати не менше 1-2 г фолієвої кислоти, а для лікування будь-яких хвороб, наприклад, залізодефіцитної анемії, прописується доза від 10 до 30 мг.

Які конкретно ж симптоми показують на недолік фолієвої кислоти?

• Зниження гемоглобіну виявляється, в першу чергу, блідістю і слабкістю через те, що кисень в недостатній кількості переноситься до периферичних органів і тканин. Випадає волосся, шаруються нігті.
• Зниження апетиту за рахунок недостатності вироблення соляної кислоти в шлунку.
• Низька кислотність в шлунку крім цього заважає повноцінному засвоєнню білків, виходячи з цього може розвиватися недолік м`язової маси, неспеціалізована фізична слабкість.
• Часті харчові інтоксикації, що пояснюється тією ж зниженою кислотністю шлункового соку, за рахунок чого харчові отрути гірше знешкоджуються.
• Ймовірно розвиток депресивних станів, апатії, порушення сну, відчуття постійної втоми через брак серотоніну і норадреналіну.
• Чи зможуть розвиватися неврити - запальні захворювання периферичних нервів.

Як стежити за поповненням вітаміну В9

В першу чергу потрібно усвідомити, що недолік цього серйозного речовини відбувається здебільшого через його недостатнє надходження з їжею, і справа тут зовсім не в тому, що ми не любимо продукти, які містять фолієву кислоту, а в тому, що 90% її руйнується при термічній обробці. З цього направлятися ...