Лікування буряковим соком
Буряковий сік є справжнім природним ліками. На його цілющі властивості свого часу звернув увагу ще Гіппократ. Діяльно сік сирого буряка використовувався і в стародавній китайській медицині. Панацеєю мало не від усіх захворювань вважають сік сирого буряка сучасні народні цілителі. Вчені від офіційної медицини в повній мірі поділяють ці думки. Наприклад, дослідники з англійської Університету Ексетера, які дійшли висновку, що буряковий сік робить справжній переворот в людський організмі (очевидно, в кращому сенсі цього слова).
Відео: Буряковий сік. КОРИСТЬ і ВЖИВАННЯ бурякового соку
Здебільшого даний напій позитивно впливає на кров і органи кровотворення в цілому. У слідстві основна рідина нашого тіла стрімкіше оновлюється (активніше починають утворюватися еритроцити). Але лише цим сила соку буряка, само собою зрозуміло, не вичерпується
Склад і цілющі властивості
Потрібних інгредієнтів в буряковому соку багато. Багато тут знаходяться такі вітаміни: В1 (Необхідний для нормального функціонування нервової і травної систем), В2 (Несе відповідальність за зростання і репродуктивні функції людини), С (надає допомогу боротися з різними заразитися), Р (сприяє поліпшенню проникності капілярів), РР (бере участь в синтезі статевих гормонів). Що стосується вітаміну А, то в соку буряка його фактично немає.
Відео: Жити здорово! Корисні властивості бурякового соку. (19.01.2016)
Лікувальна дія соку буряка на кровоносну систему обумовлено його очисні властивості, і наявністю фолієвої кислоти. І, само собою зрозуміло, заліза, безпосередньо впливає на рівень гемоглобіну і поліпшує постачання клітин киснем. На якісні показники крові впливають і що містяться в соку мікроелементи калій, натрій і магній. Потрібен сік і для щитовидної залози, і все завдяки йоду, який бере участь в синтезі її гормонів. А хлор надає допомогу нормалізувати роботу лімфатичної системи і очистити печінку, жовчний міхур і нирки.
Буряковий сік по праву називають природним енергетиком: він заряджає бадьорістю, підсилює рухову активність і надає допомогу швидко відновитися після закінчення величезних фізичних і розумових навантажень. Виходячи з цього якщо ви діяльно займаєтеся спортом або працюєте на шкідливій роботі, не пробуйте зняти втому за допомогою енергетичних напоїв. що небезпечно для здоров`я. Краще включати в свій раціон отриманий з цього коренеплоду напій. Попутно зможете з його допомогою очистити кишечник і поліпшити його моторні функції, зміцните імунну систему і тим самим підвищите стійкість до збудників самих різних недуг.
Гарна новина для гіпертоніків
У той час, коли англійські вчені вивчили властивості бурякового соку, вони звернули увагу на те, що люди, яким його давали в ході дослідів, не відчували неприємностей з кров`яним тиском. Вразило та й то, що воно залишалося в нормі крім того при фізичних навантаженнях. Це відкриття стало гарною новиною для осіб, які страждають на гіпертонічну хворобу. Так як воно дає їм надію зменшити прийом різних ліків або зовсім відмовитися від них. Наступними дослідами доведено, що у людини, що випила сік хворого артеріальний тиск знижується вже через годину. Процес зниження Пекло триває ще 3-4 години, після закінчення чого результат закріплюється на цілі дні. З цього направлятися простий висновок: регулярне споживання бурякового соку дозволить знизити захворюваність серцево-судинними недугами, часто призводить до інфарктів і інсультів. По крайней мере, таку надію висловлюють англійські доктора медичних наук.
Що лікують буряковим соком?
Буряк доступна нам в усі сезони, а це значить, що лікуватися її соком можливо цілий рік. За яких же хворобах продемонстровано його споживання і використання?
Відео: Олена Малишева. Користь і шкода бурякового соку
1. За допомогою бурякового соку лікують виразкову хворобу шлунка. А тому, що він володіє протипухлинною дією, то здатний не допустити розвиток раку шлунка та інших онкологічних хвороб.
2. Він полегшує стан при нежиті і простудних захворюваннях. Причому сік в таких випадках приймають не тільки всередину, але і в невеликій кількості закопують в ніс.
Відео: Буряковий сік допомагає при занепаді СИЛ!
3. Доведено протизапальні властивості бурякового соку, що дозволяє застосовувати його для обробки ран, забитих місць і саден.
4. Рекомендується полоскати буряковим соком горло при ангіні та інших запальних хворобах. Народна медицина пропонує такий рецепт: змішайте його з журавлинним соком або медом.
5. Соком буряка лікують авітаміноз С (цингу), тому що міститься в ньому аскорбінова кислота миттєво засвоюється організмом.
6. Як природний засіб від стресу, сік надає допомогу справлятися з психологічними і емоційними навантаженнями, нормалізує сон.
7. Буряковий сік надає допомогу поліпшити пам`ять, а також у осіб, які страждають на атеросклероз судин.
8. Надає допомогу при запорах, тому, що володіє вираженим проносну дію.
9. Рекомендується регулярне споживання при підвищеній в`язкості крові, і варикозному розширенні вен і їх затвердінні.
10. Дуже потрібен буряковий сік жінкам, особливо протягом менструацій і в період менопаузи, допомагаючи послабити неприємні симптоми останньої, і багато в чому замінюючи собою синтетичні гормональні препарати.
Пара потрібних рекомендацій
Щоб ваше знайомство з буряковим соком нічого не затьмарювало, а його лікувальні властивості розкрилися повністю, принципово важливо дотримуватися ряду нескладних, але дуже корисних порад.
Звикати до бурякового соку необхідно неспішно, виходячи з цього починайте його споживання з невеликої кількості. А значно краще розбавити його якимось іншим соком наприклад, морквяним або яблучним. Чудово підійдуть огірковий, гарбузовий, капустяний і інші овочеві і фруктові соки. В крайньому випадку, його можливо змішати з простою кип`яченою водою або відваром шипшини в співвідношенні один до двох.
Найпопулярнішим є такий рецепт: в співвідношенні 10: 3: 3 змішати морквяний. огірковий і буряковий соки. Його корисно використовувати при хворобах печінки, жовчного міхура і жовчовивідних шляхів. Безсумнівну користь несе він при сексуальних розладах, безплідді, не кажучи вже про гіпертонії і хворобах серця. Регулярне споживання даної суміші продемонстровано особам, які страждають від надмірної ваги і ожиріння. В яких кількостях випивати даний коктейль? Досить буде 0.5 літра на добу, поділивши його на 3-4 прийоми. Курс лікування 28 днів.
Гіпертонікам продемонстровано споживання бурякового соку з медом. Обидва інгредієнта беруться в рівних пропорціях. Приймати 3-4 рази на добу (не більше півсклянки і до їжі) протягом чотирьох днів. А ось хворим на рак рекомендується довший, як мінімум на 6 місяців, курс лікування. Причому випивати сік потрібно в чистому вигляді 3-4 рази на добу, попередньо підігрів. Заїдати його чим-небудь дуже не рекомендується. Їсти можливо лише через 20-30 хв ..
Багато незручностей доставляють людині такі захворювання як бронхіт і запалення легенів. Дотримуючись призначеного лікарем лікування, пам`ятайте випивати по півсклянки бурякового соку два рази на добу, і лікування, що називається, відправиться стрімкіше.
Дами, яким діагностовано міома матки. звичайно ж, хотіли б уникнути операції. Часто це вдається, в разі якщо щодня приймати свіжовичавлений буряковий сік (100 мл) і муміє (1 пігулку). Інший варіант: приймайте щоранку до їди суміш бурякового та картопляного соків (1 склянка). Але наберіться терпіння, оскільки стрімкого результату тут не буває: курс направлятися продовжувати 3-6 місяців.
Застосування бурякового соку в багатьох випадках надає допомогу уникнути хірургічного втручання і при аденоїдах I ступеня у дітей. Змішайте сік з медом у співвідношенні 2: 1 і по парі раз в день капає по 2-3 краплі, поєднуючи цю процедуру з щоденним промиванням носоглотки сольовим розчином (на склянку води кімнатної температури 1 ч. Ложка).
До речі, багато мам цікавляться, чи можливо давати даний сік немовлятам. Однозначної відповіді на це питання немає, виходячи з цього доходити до нього необхідно вкрай обережно. Не дивлячись на те, що він і може надати допомогу при запорах, але малюки зможуть відреагувати алергічною реакцією. Виходячи з цього щоб не було аналогічних проблем даний напій краще розбавляти, наприклад, морквяним соком і давати взяту суміш в маленьких кількостях.
Вірне приготування соку
Для виготовлення бурякового соку не підходять коренеплоди зі яскравими прожилками. Вибирайте лише буряк із суцільною яскраво-червоним забарвленням, віддаючи перевагу сортам з легко довгастої формою. Після цього видаліть з коренеплодів третину верхньої частини з бадиллям. Сік можливо взяти в соковижималці. Або потріть буряк на тертці і взяту масу відіжміть через марлю.
Буряковий сік володіє специфічним терпким смаком, який далеко не всім до душі. До того ж багато випивають його відразу після виготовлення, чого краще не робити. Навпаки, дозвольте напою постояти у відкритому посуді хоча б години дві (краще в холодильнику), щоб його залишили летючі фракції. В іншому випадку ви зіткнетеся при споживанні з запамороченням і неспеціалізованим погіршенням самопочуття. Крім цього не забудьте видалити інформацію, що з`явилася при приготуванні піну .
У свіжому вигляді сік можливо зберігати в холодильнику від одного до двох днів. У разі якщо ж бажаєте зробити його запас на довший термін, вам потрібно буде вдатися до пастеризації (при температурі не вище 85 0) і закатати отриманий продукт в банки, помістивши пізніше в прохолодний льох або комору. Але експерти не рекомендують заготовляти буряковий сік про запас з двох обставин: 1) при пастеризації губляться його корисні властивості-2) з огляду на, що буряк відмінно зберігається, можливість приготувати свіжий сік є незмінно.
Протипоказання до споживання
У буряковому соку міститься щавлева кислота органічна речовина, яка в міру накопичення в організмі утворює різні мінеральні сполуки, так звані солі. Вони важко розчинними і, так само накопичуючись, здатні загострити перебіг сечокам`яної хвороби. Не звертаючи уваги на те, що деякі народні лікарі радять сік буряка при виразковій хворобі, інші рекомендують бути обачнішими, оскільки його споживанням поряд з цим діагнозі. Протипоказання є і при запальних процесах в тонкому кишечнику, при виразці дванадцятипалої кишки.
У випадках особистої непереносимості даний природний еліксир не потрібно використовувати і здоровим людям, оскільки зможуть з`явитися запаморочення, нудота і розлади травлення. Ті ж симптоми вірогідні, в той час, коли за один присід випивається дуже багато напою. Перед споживанням (особливо для лікування хвороб) потрібно проконсультуватися з лікарем, що позбавить вас від імовірних ускладнень: так як нікому не хочеться замість поліпшення здоров`я взяти ще більше його погіршення. У разі якщо ж лікар дасть добро, намагайтеся, щоб курс сокотерапії не перевищував 14 днів. Перевищення цих термінів загрожує походженням синдрому роздратованого кишечника.
