Урок здоров`я № 8 - свіжі овочеві соки
УРОКИ ЗДОРОВ`Я - "Бабусині поради"
Урок здоров`я № 8 - Свіжовичавлені овочеві соки - помічники Вашого здоров`я
/ 1
Відео: Соки для здоров`я. Користь свіжих соків і смузі. Як зробити сік ще корисніше
Урок здоров`я № 8 - Свіжовичавлені овочеві соки - помічники Вашого здоров`я.
У «Урок здоров`я» № 8 ми поговоримо про користь свіжих овочевих соків для зміцнення здоров`я.
Відео: Овочевий сік для краси і здоров`я
Свіжі овочеві соки сильно відрізняються від своїх магазинних аналогів. Овочі є найважливішими і високоцінними продуктами харчування людини, а соки, одержувані з них, містять майже всі компоненти свіжих плодів і овочів. Цінність овочевих соків в харчуванні дуже висока. Овочі перед приготуванням соків ретельно миють, швидко переробляють. Приготований сік відразу п`ють.
Яка користь свіжих овочевих соків?
Томатний сік.
Томатний сік містить вітамін С, каротин (провітамін А), вітаміни групи В. Корисний при захворюваннях серцево-судинної системи, запорах. Помідори містять досить багато лимонної і яблучної, а також щавлеву кислоти. Ці кислоти необхідні при обмінних процесах організму, якщо вони знаходяться в органічному вигляді.
Томатний сік рекомендується при гіпертонічній хворобі, при ожирінні.
Сік томатів добре стимулює утворення шлункового соку, покращує діяльність серця, пригнічує процеси гниття в кишечнику. Дві склянки томатного соку заповнюють добову потребу у вітамінах А і С.
В огірках міститься калій, натрій, кальцій, фосфор і хлор. Огірковий сік сприяє розчиненню і виведенню з організму багатьох отрут, що утворюються в процесі життєдіяльності організму. Вважається, що сік гірких огірків має більш вираженими лікувальними властивостями.
огірковий сік - сильно сечогінний засіб. Відомі випадки повного розчинення каменів, що утворюються в жовчному міхурі і протоках, при щоденному вживанні 500 мл огіркового соку протягом декількох місяців.
Рекомендований при захворюваннях суглобів, для лікування нагноившихся ран і виразок, при шлункових кольках як знеболююче, при захворюваннях нервової системи, при ревматичних захворюваннях, жовтяниці, при хворобах зубів і ясен. Огірковий сік заспокоює і зміцнює нервову систему, перешкоджає атеросклерозу, покращує пам`ять.
Лікувальні властивості соку посилюються в поєднанні з морквяним, яблучним, грейпфрутовим, томатним соками.
Буряковий сік містить велику кількість вітамінів, амінокислот, цукрів, йоду, заліза і марганцю.
сік буряка - допомагає поліпшити склад крові (сік важливий для утворення еритроцитів - червоних кров`яних тілець), сприяє очищенню печінки, нирок, кровоносних судин, жовчного міхура. Свіжовичавлений буряковий сік підвищує опірність організму вірусам та інфекціям, покращує роботу лімфатичної системи організму, допомагає відновити сили, підвищити тонус. Активізується обмін речовин в організмі, приходять сили, поліпшується пам`ять, відбувається очищення організму.
Буряковий сік рекомендований при гіпертонії, для зміцнення нервової системи при неврозі та безсонні, для жінок - в клімактеричний період і в проблемні дні.
Можна готувати буряковий сік в суміші з морквяним, поступово збільшуючи частку першого. Ця суміш забезпечує високий вміст фосфору і сірки, а також калію та інших лужних елементів.
Отримана суміш морквяного і бурякового соків з високим вмістом вітаміну А не тільки покращує кровотворення, а й сприяє розчиненню шкідливого організму неорганічного кальцію. У складі інших соків обсяг соку буряка не повинен бути більше однієї третини.
Сік моркви містить багато каротину (провітаміну А), вітаміну Е, нікотинову кислоту, магній, кальцій, залізо, калій, фосфор, мікроелементи. Він покращує апетит, травлення і структуру зубів, підвищує життєвий тонус організму, сприяє поліпшенню зору. Сік з моркви дають маленьким дітям з грудничкового віку як полівітамінний засіб, що сприяє поліпшенню розвитку малюків. Сік моркви підвищує імунітет, опірність організму до інфекційних захворювань, допомагає вивести холестерин і шлаки, сприяє поліпшенню росту волосся і покращує стан шкіри.
Морквяний сік показаний при: атеросклерозах, інфарктах міокарду, захворюваннях щитовидної залози, дерматитах, екземах, сечокам`яної хвороби.
Капустяний сокобладает чудовим очищує і нормалізує вагу властивістю. У соку капусти міститься сірка і хлор, що дозволяє очищати слизову оболонку шлунка і кишечника. Капустяний сік містить багато йоду.
Застосування капустяного соку може привести до частого утворення газів. Якщо після пиття соку капусти відчувається занепокоєння, це може бути наслідком ненормального токсичного стану кишечника. В цьому випадку рекомендується перед вживанням капустяного соку очистити кишечник: пити щодня морквяний сік, або суміш соків моркви і шпинату протягом двох чи трьох тижнів з щоденним очищенням клізмою.
Ні в якому разі не додавайте в капустяний сік сіль, це шкідливо!
Сік капусти в теплому вигляді показаний при гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, при захворюваннях печінки і селезінки, при ангіні, стоматиті, пародонтозі, запаленні ясен, при пухлинах і запорах.
Суміш капустяного соку з морквяним соком має загальнозміцнюючу і протизапальну дію. Ця суміш - багате джерело вітаміну С, корисна особливо при інфекції ясен, що викликають пародонтоз.
Відео: Хвилина здоров`я. Свіжовичавлений сік
У картопляних бульбах міститься вітамін С, магній, фосфор і калій. Сиру картоплю містить легко засвоюваний цукор, який при варінні перетворюється в крохмаль.
Сік сирої картоплі добре очищає весь організм, має протизапальну, спазмолітичну, ранозагоювальну, сечогінну і загальнозміцнюючу дію.
У суміші з морквяним соком і соком селери дуже добре він допомагає при порушеннях травлення, нервових розладах.
Сік картоплі рекомендований при гастритах (запаленнях слизової оболонки шлунка) з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при печії, головних болях, підвищеному артеріальному тиску, при цукровому діабеті, як сечогінний і послаблюючий засіб.
Відео: ЧИ Є РІЗНИЦЯ МІЖ свіжовичавлений 100% СОКОМ І магазини 100% СОКОМ?
В якій кількості можна пити свіжовичавлені соки?
Соків можна пити стільки, скільки хочеться. Для помітних результатів у зміцненні здоров`я бажано в день випивати не менше 500 мл свіжих соків або їх сумішей.
Приготування свіжих овочевих соків не зажадає від Вас великих зусиль. Овочі в продажу цілий рік, саме приготування не займає багато часу. А користь, яку приносить Вашому організму, буде дуже відчутною.
