Користь і шкода насіння гарбуза для чоловіків і жінок

Користь і шкода гарбузових насіннячок аналізується вченими давно. Продукт рекомендується до вживання дітям, але чи дійсно його потрібно застосовувати?

У народній медицині насіння використовувалися для лікування чоловічих і жіночих хвороб з 17-го століття. Вони роблять позитивний вплив на функціонування передміхурової залози, а також репродуктивної сфери.

Батьківщиною рослини є Латинська Америка, де вперше були використані насіння в кулінарії. При цьому на практиці були перевірені корисні властивості продукту в лікуванні хвороб кишечника, печінки і нирок.

Гарбузове насіння для користі здоров`ю

Гарбузове насіння застосовуються для зміцнення імунної системи. У них містяться мінерали, вітаміни і мікроелементи, також деякі рідкісні кислоти, здатні знищувати ракові клітини.

В результаті клінічних досліджень патогенних властивостей у продукті виявлено не було, тому вважається, що він не має протипоказань для вживання. Проте, шкода гарбуза для здоров`я існує, про що поговоримо трохи нижче.

Користь гарбуза для нормалізації артеріального тиску з 18-го століття використовується людьми, лякає гіпертонією. У його складі містяться речовини, здатні тонізувати стінку судин і, таким чином, лікувати гіпертонію. Правда, при захворюванні слід оптимально підібрати дозу продукту, при якій не буде занадто сильно падати артеріальний тиск.

Стародавні моряки застосовували продукт при морської хвороби, яка проявлялася нудотою і блювотою під час «качки» на воді. Виявляється, в насінні є хімічні речовини, які нормалізують діяльність головного мозку і відновлюють функціональність вібраційного апарата.

Користь гарбузового насіння для вагітних полягає в тому, що при токсикозі спостерігається збільшення рівня глюкози в крові. На цьому тлі виникають запори і порушення процесу травлення. Якщо вживати насіння протягом 3 тижнів, симптоми токсикозу зникають.

В результаті досліджень також встановлено, що гарбуз виводить з організму токсичні речовини: кадмій і свинець. Користь продукту полягає також в тому, що при внутрішньому вживанні він запобігає зміни в тканинах при впливі радіаційного опромінення.

Використання в їжу великої кількості насіння гарбуза рекомендовано при захворюваннях шлунково-кишкового тракту з підвищеною кислотністю шлунка (виразкова хвороба шлунка, гастрит, холецистит, коліт).

Продукт застосовується в народній медицині для лікування опіків і труднозаживающих ран. Для цих цілей з них готується спеціальна каша, яка прикладається до поверхні шкірних покривів.

Користь гарбузового насіння в наукових експериментах

Користь гарбузового насіння в наукових експериментах:

Користь гарбуза в лікуванні раку встановлена науковими дослідженнями. Продукт підвищує імунітет і знижує рівень холестерину, що запобігає серцевим захворюванням (стенокардія, інфаркт);
Запалення суглобів значно зменшується при вживанні в їжу насіння продукту. Дане дія обумовлена наявністю в його складі протизапальних речовин;
У насінні міститься цинк, який бере участь у відновленні структури кісткової тканини і запобігає її розрідження (остеопороз);
Корисні властивості насіння для чоловіків обумовлені благотворним дією їх на передміхурову залозу;
У складі продукту також міститься спеціальна речовина кукурбитин, яке володіє протипаразитичні властивостями. Через це властивості гарбузове насіння застосовуються для профілактики глистной інфекції;
Для жінок продукт також корисний, так як зберігає молодість шкіри і відновлює структуру волосся.

Звичайно, користь продукту буде вище, якщо його застосовувати в свіжому вигляді. При термічній обробці корисні речовини руйнуються і можуть викликати алергічні реакції. На цьому тлі з`являються запори, порушення діяльності шлунково-кишкового тракту, патологія печінки і нирок. Дотримуйтесь дозування при використанні гарбуза в харчування!

Відео: Користь гарбузового насіння

Шкода насіння гарбуза для організму

Як і з будь-яким іншим продуктом при вживанні насіння гарбуза слід дотримуватися обережності. Під час практичних досліджень в них виявлена саліцилова кислота, яка у великих кількостях викликає отруєння організму. Вона може спровокувати виразкову хворобу шлунка, а також запальні зміни в ній (гастрит).

При розкусуванні твердої оболонки можна пошкодити зубну емаль. При застосуванні їх у великій кількості на зубах можуть відкладатися солі, які з плином часу призводять до руйнування структури зубів, а також пошкодженні суглобів з формуванням артрозів і артритів.

Не потрібно забувати також про підвищену калорійність насіння. Якщо вживати щодня по 100 грам продукту, можна «покрити» близько 550 кілокалорій енергії. Таким чином, при схудненні вживання 200 грам насіння в день дозволить придбати зайві кілограми.

Висока калорійність гарбуза обумовлена вмістом в них великої кількості жирів (46%).

Вміст цинку зміцнює кісткову тканину, передміхурову залозу, а також покращує пам`ять. Даний мікроелемент при підвищених концентраціях може зумовити токсичну дію на легені і головний мозок.

Відео: Поради уролога по правильному харчуванню чоловіки

Максимальний шкоди обумовлений застосуванням очищених насіння. У них міститься мінімальна кількість корисних речовин, але також збільшена концентрація токсинів. Поїдання підсмажених насіння призводить до накопичення солей в суглобах і легких.

Потрібно утверджувати, що гарбузове насіння мають більше корисними властивостями, ніж шкодою. Їх застосування перевірено практичним досвідом народної медицини, але необхідно розуміти, що корисні властивості максимальні при правильному зберіганні гарбуза.