Є насіння шкідливо для здоров`я »красиві рішення

Згідно клінічних досліджень, у осіб, які брали відвар лляного насіння, виключивши з раціону додаткові холестеріноблокатори, покращилися показники складу крові:

Відео: Про найголовніше: Насіння

Складно переоцінити користь льняного насіння при захисті від онкологічних захворювань. Випереджаючи найближчих конкурентів за змістом лігнанов - фітоестрогенів - в 7 разів, ці маленькі захисники стабілізують гормональний фон, ефективно борються з раком молочної залози у жінок і простати у сильної половини людства. Жирні кислоти приносять користь у вигляді омолоджуючого ефекту, покращуючи колір шкіри, очищаючи печінку.

Розчинна клітковина або слиз лляного насіння, включеного в щоденний раціон у вигляді каш, киселів, за рахунок цінних волокон абсорбують в кишечнику шлаки. Людям, які мають в анамнезі гастрит або виразку, насіння льону приносить користь за рахунок мембраностатіческого впливу: обволікають внутрішні рани, сприяють загоєнню пошкоджених стінок органів. Чим корисно льняне насіння з кефіром, вам підкажуть люди, які страждають запорами. М`який вплив на перистальтику кишечника - ще одна цінна властивість плодів льону.

Лущення насіння сприяє зміцненню нервової системи, адже розтин шкаралупи чудово заспокоює нерви. Такий нехитрий процес є своєрідною медитацією, яку за своєю ефектності можна порівняти з перебиранням чоток.

В процесі чистки насіння пальцями, створюється віртуальний масажер їх кінчиків - нервових закінчень.

насіння незамінні при хворобах печінки і жовчовивідних шляхів.

Також вони здатні уповільнити процеси старіння і знизити рівень холестерину в крові.

Чи викликають насіння захворювання серця?
Насіння, багаті вітамінами В1 і Е, білком, поліненасиченими жирними кислотами і незамінними амінокислотами не шкодять вашому серцю, навпаки, допомагають запобігти ряд небезпечних захворювань серцево-судинної системи, в тому числі ішемічну хворобу серця. Насіння також допоможуть уберегтися від інсульту, тромбозу, захворювань печінки. Це дуже корисний продукт в першу чергу для серцево-судинної системи.

Однак любителям насіння потрібно знати про те, що в процесі смаження велика частина корисних речовин, що містяться в насінні, руйнується. А тому набагато краще їх просто злегка підсушувати, а не обсмажувати.

Не тільки насіння!

Лузати можна не тільки насіння, але і горішки. Вони теж здатні принести чимало користі вашому організму.

Фундук. Цей горіх по праву можна вважати улюбленцем дієтологів - завдяки низькому вмісту вуглеводів його можна їсти і при дуже суворій дієті без ризику видужати. Фундук допомагає при хронічній втомі, діабеті, підвищеному тиску, збільшенні передміхурової залози, варикозному розширенні і запаленні вен.

9. Психологи стверджують, що насіння, а точніше процес їх клацання, дуже корисний для заспокоєння нервів: коли нервуєш, стрес і тд, то потрібно щоб руки були чимось зайняті, тому насіння допомагають розслабитися і відволіктися - як чотки у мусульман.

10. У 100 грамах насіння міститься більше 300 міліграмів магнію - в шість разів більше, ніж в житньому хлібі, який вважається одним з основних постачальників цього елемента. А магній - потрібен для злагодженої роботи серця і нервової системи, допомагає наростити м`язи і нормалізувати артеріальний тиск.

Відео: Насіння соняшнику - користь і шкода

(P.s. Гризи, гризи - здоров`ям будеш не ображений!)

соняшникова халва

Наприклад, можна приготувати соняшникову халву. Для цього будуть потрібні очищені насіння (3 ст.), Борошно (2 ст.), Соняшникова олія (100 мл), вода (200 мл), цукор (100 г), ванілін.

Відео: Цінна інформація: Смажене насіння

Очищені насіння висипати на сковорідку без масла, і обережно обсмажити, помешівая- пропустити через м`ясорубку кілька разів. Таким же чином обсмажити борошно - без масла, поки вона не стане золотистою. Цукор висипати в каструлю, додати ванілін, воду і масло, довести до кипіння, потім додати масу з насіння, змішану з борошном, все перемішати і викласти в форму, покриту промасленим папером. Поставити в холодильник на 2 години, і домашня соняшникова халва готова.

Шкода гарбузового насіння

Вирішуючи проблему користі і шкоди гарбузового насіння, необхідно врахувати кількість і якість спожитого продукту, так як поїдання підсмажених, підсолених насіння може привести до засолення тканин організму, відкладення солей в суглобах, обмеження їх рухливості. Крім того, треба уникати пошкодження зубної емалі, бажано виймати насіння з лушпиння руками.

Не рекомендується надмірне вживання в їжу насіння гарбуза людям, що мають проблеми зі шлунком і кишечником, такі як підвищена кислотність шлункового соку, погана прохідність кишечника.

3. Насіння шкідливі при захворюваннях печінки

У осіб із захворюваннями печінки, а також з каменями в жовчному міхурі може виникнути напад через різкої активації відтоку жовчі при зловживанні насінням. А ось запалення апендикса від насіння не буває, якщо, звичайно не вживати насіння разом з лушпинням.

Відео: Шкода семечек.ЕТО Повинен знати КОЖЕН

Сучасні тенденції отримання високого врожаю зводяться до обробки грунту великою кількістю нітратів і фосфатів. Ці шкідливі для людини добрива сприяють великий врожайності соняшнику, проте в результаті їх застосування в ньому значно підвищується рівень кадмію, який, поступово накопичуючись, вражає нервову систему і провокує серйозні захворювання нирок і кісток. Радимо купувати тільки органічні насіння, без використання (або з меншим використанням) синтетичних пестицидів, синтетичних мінеральних добрив, регуляторів росту, штучних харчових добавок, а також без використання генетично модифікованих продуктів.

Якщо у людини є захворювання печінки або є камені в жовчному міхурі при зловживанні насіння може статися напад через активний відтік жовчі. Слід зазначити, що апендицит від насіння НЕ запалюється, головне при цьому не є їх разом з лушпинням.

Важливо сказати, що для підвищення врожайності сьогодні грунт обробляють фосфатами і нітратами. Для здоров`я людини вони дуже шкідливі, проте збільшують врожайність соняшнику. В результаті в насінні підвищується рівень кадмію. Він має здатність накопичуватися в організмі людини і сприяє розвитку захворювань кісток і нирок, вражає нервову систему. Для безпеки слід вживати тільки перевірений продукт, вирощений з мінімальним використанням синтетичних пестицидів і інших шкідливих людині
речовин.