Дієта при ротавірусної інфекції у дітей, меню, харчування при ротавіруси у дитини

Дієта при ротавірусної інфекції у дитини

Відео: Ацетон - Школа доктора Комаровського

Ротавіруси - це рід вірусів із сімейства Reoviridae. Вони проникають в слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, вражаючи її і викликаючи вкрай неприємні симптоми (блювоту, діарею, високу температуру). Найбільш гострі прояви захворювання спостерігаються у дітей, оскільки їх імунна система ще недосконала. Дієта при ротавірусної інфекції покликана заповнити дефіцит вологи і забезпечити його необхідними для одужання поживними елементами.

Основні рекомендації дієти при ротавіруси

Захворювання висушує організм, тому лікарі призначають хворим препарат Регідрон - він компенсує втрату вологи і мінеральних елементів. На жаль, діти п`ють цей розчин вкрай небажано. У цьому випадку положення врятує самостійно приготоване засіб.

Рецепт домашнього водно-сольового розчину

В 1 л води протягом години варіть 100 г родзинок, потім дайте відвару охолонути і процідіть його, попутно розминаючи родзинки, щоб глюкоза повністю перейшла в розчин. Додайте 1 ч.л. кухонної солі,? ч.л. питної соди і 4 ч.л. цукрового піску. Отриманого розчину дайте покипіти пару хвилин і остудіть. Даний засіб можна вживати без жодних добавок або ж розводити його аптечним чаєм, таким як «Перцева м`ята» або «Ромашка».

У міру затихання неприємних симптомів рекомендується переходити на рисовий відвар, а також на яблучну і морквяний суміші. Дуже корисні в цей період печені яблука, а також відвари, приготовлені з шипшини і сухої чорниці. Всі ці кошти багаті на пектинові речовини, що очищають організм.

Рецепт рисового відвару

У киплячу воду (1 л) всипте рис (2-4 ст.л.) і варіть 2 години до повного розм`якшення крупи. Протріть рис через сито, додайте соду (1/2 ч.л.) і сіль (2/3 ч.л.). Вилийте відвар в стерильні пляшечки, дайте охолонути і поставте в холодильник. Перед вживанням засіб стільком людям і підігрійте.

Рецепт морквяно-яблучної суміші

Яблука і / або морква (500 г) Очистіть від шкірки і зваріть в 1 л води до повного розм`якшення. Після цього протріть їх через дрібне сито, змішайте з 5 ч.л. цукру, доведіть до кипіння і розлийте по стерильним пляшечка. Перед вживанням склад збовтайте і підігрійте.

Рецепт компоту з сушеної чорниці

2-3 ст. л. сушеної чорниці залийте 1 л окропу, варити на слабкому вогні до повного розм`якшення, протріть через дрібне сито і додайте 35 г цукрового піску.

Харчування при ротавірусної інфекції

На другий день хвороби можна переходити на щадну дієту.

Сніданок: некислий домашній сир або паровий омлет, а також каша (гречана, рисова або манна), зварена на воді, бульйоні або овочевому відварі і чай з білим сухарем
Обід: нежирний суп (м`ясний або курячий) з розвареної крупою (як варіант, з добре провареними овочами), парові фрикадельки (м`ясні чи рибні) і відвар шипшини
Вечеря: парова рибна котлета з розвареної гречаною кашею або з морквяним пюре
Перекушування: печені яблука

У перші дні хліб знаходиться під забороною, але зате хворим можна вживати домашні сухарики, приготовлені з білого батона (з нього обрізають скоринки, а потім висушують в духовці). У міру одужання дієту розширюють, а при нормалізації стільця переходять на звичайне харчування.

У період дієти всі продукти подрібнюють і добре проварюють (запікають). У раціон обов`язково включають кисломолочні продукти (пріоритет за ацидофілін, активи, лактобацілліном, Біфідок та іншими кисломолочними продуктами, збагаченими корисними бактеріями). До чаю можна подавати пластовий мармелад (яблучний, вишневий, абрикосовий). Будь-які інші солодощі перші два тижні краще не давати.

Під забороною в перші два-три тижні знаходяться: