Рулет з листкового тіста з капустою

Відео: Пиріжки СИГАРИ з листкового тіста. Хрусткі Пиріжки з Капустою

Готове листкове тісто дає нам безліч можливостей приготувати як солодку, так і не солодку випічку. А так же значну економію нашого часу, тісто адже готове і нам залишається тільки підготувати начинку. Варіантів безліч, можна вибрати те, що підійде за наявністю продуктів, побажань і смаків.

Рецепт приготування такого рулету з капустою з листкового тіста побачила по іспанському телебаченню. Спробуйте, виходить дуже смачно.

Продукти для приготування 2 рулетів:

листкове тісто 500 грам (2 пластини)
капуста 500-700 грам
родзинки 20 грам
бекон 40 грам
морква 2 штуки
сіль
перець червоний
рослинне масло 2 ложки

Відео: Пиріг з капустою і яйцем з листкового тіста

У інгредієнтах вказано бекон, я його не клала, але написала необхідну кількість, може хто вирішить готувати з ним. Бекон треба класти разом з морквою порізавши його соломкою.

Моркву порізати. Капусту нашаткувати соломкою.

Тісто дістати з морозилки і залишити на столі розморожувати.

У розігріту сковорідку налити рослинне масло і покласти з нього родзинки. Як тільки родзинки набубнявіє тут же покласти моркву, перемішати згасити п`ять хвилин.

Покласти в цю ж сковорідку капусту. Накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і залишити капусту готуватися, періодично помішуючи. Гасити 15 хвилин. Капуста повинна залишитися трохи хрусткою.

Включити духовку встановивши температуру 180 ° С. Поки нагрівається духовка зробити рулет. Тісто злегка розкатати, в середину покласти начинку з капусти і загорнути рулет.

Рулет укласти на деко швом знизити.

Відео: Ну, оочень смачні - Листкові Пиріжки з Капустою!

Поставити випікатися в розігріту духовку на 15-20 хвилин, до готовності. Готовність рулету визначається по тому, що він набубнявіє і покриється золотистою скоринкою.