Кошик з трояндами
Відео: Збірка кошика червоні троянди | Квіти 24 Москва +7 (495) 762-62-14
Салат «Кошик з трояндами»
"
50 гр. твердого сиру
майонез
Відео: Кошик троянд
для кошика:
хліб
сулугуні
соломка
зелень
морква
Салат ви можете готувати будь-, навіть можна готувати просте олів`є, тут найголовніше це подача. Ми приготуємо простий, але в той же час смачний салатик. Кількість інгредієнтів ви можете вибирати на свій розсуд. Моркву миємо і ставимо варити. Також ставимо варити одне яйце для нашого салату.
"
Після варіння яйце потрібно перемістити в холодну воду, а морквину просто остудити. Моркву чистимо від шкірки, подрібнюємо її, найкраще натерти на тертці, але при бажанні можна просто дуже дрібно нарізати.
Яйце чистимо від шкаралупи, а потім дуже дрібно його нарізаємо, відправляємо в миску з салатом з уже подрібненої морквою.
Цибулину чистимо, а потім дуже дрібно ріжемо. Якщо цибуля дуже гострий, то обшпарте його струменем гарячої води.
"
Сир потрібно натерти на тертці, а потім також додаємо в наш салат. Для салату рекомендуємо сир твердих сортів.
Відео: Збираємо кошик з квітами своїми руками - хризантеми і троянди!
Ріжемо буженину і відправляємо в наш салат. Замість буженини ви можете використовувати і відварене філе, або варену ковбасу.
Кріп миємо й дрібно шаткуємо.
Додаємо кріп, майонез, все добре заважаємо. Можна додаємо трохи солі і чорного меленого перцю.
"
Тепер переходимо до приготування самої кошики. Беремо половинку буханця хліба, зрізаємо з неї верхню частину, з дна вирізаємо за допомогою склянки або мисочки коло, а потім вставляємо соломку по колу. Потрібно щоб соломка добре трималася, так що основа повинна бути середньої товщини.
Сир потрібно розділити на нитки.
"
Навколо соломки починаємо плести кошик з сиру, плететься вона в шаховому порядку.
Відео: Торт "Кошик з трояндами", Прикраса тортів в домашніх умовах
Плетемо кошик до верху. Кошик вирівнюємо, виправляємо всі погрішності, що стирчать шматочки сиру обрізаємо ножицями.
"
Тепер кошик наповнюємо салатом.
Ну, ось майже і все, залишилося тільки трохи прикрасити наш новорічний салат. Беремо морквину і ніж, обережно орудуючи ним, вирізаємо з неї невеликі трояндочки. Робити це потрібно дуже обережно, не потрібно занадто різких рухів, і у вас точно все вийде! Трояндочками з моркви потрібно прикрасити нашу кошик з салатом зверху. Простір між трояндочками заповнюємо петрушкою. Ручку для кошики плетемо кіскою, закріпити її можна за допомогою звичайних зубочисток. Ну ось, салат «Кошик з трояндами» готовий, його можна сміливо подавати до святкового столу!
"
