Оригінальна закуска з оселедцем і горіхами
Оригінальна закуска з оселедцем і горіхами
На свято я вирішила приготувати замість звичної оселедця під шубою. закуску у вигляді оригінальних кульок. Вийшло цілком непогано і дуже смачно, спробуйте!
Складові:
Для приготування цієї закуски вам буде потрібно: 2 варені буряка, 3 варені морквини, 200 гр. твердого сиру, 3 варені яйця, 100 гр. філе оселедця, 7 ядер волоських горіхів, 3 зубчики часнику, майонез, зелень петрушки і кропу для прикраси.
Покрокове приготування:
1. Оселедець очистіть від кісток і поріжте кубиками.
Відео: Смачна, оригінальна і дуже проста закуска з оселедця, рулетик з оселедця
2. Сир натріть на крупній тертці, розділіть на дві рівні частини.
3. Моркву натріть на тертці.
4. 1 буряк також натріть на тертці.
5. Білок яєць натріть на тертці.
6. Жовток розімніть вилкою.
7. До буряках додайте частину сиру, жовтки.
8. Заправте майонезом, перемішайте.
9. У іншому посуді перемішайте морква, сир, білки, видавіть часник, заправте майонезом.
10 Добре перемішайте.
11. Тепер приготуємо «підставки» для нашого блюда. За допомогою чарки виріжте із решти буряків і сиру гуртки однакового розміру і товщини. Покладіть їх на блюдо.
12. З бурякової суміші скачайте кульки. Покладіть в кожну кульку шматочок або два оселедці.
Відео: Рулетики з оселедця рецепт страви з оселедця / закуска / святковий стіл
13. Покладіть їх на бурякові "підставки".
14. Потім скачайте кульки з морквяної суміші, поклади в кожен волоський горіх. Покладіть їх на сирні "підставки".
16. Прикрасьте блюдо зеленню і майонезом.
Відео: Святкова Закуска "Полуничка з оселедцем"(Дуже Смачно) / Snack Strawberry With Herring
Приємного вам апетиту, з нетерпінням чекаю ваших коментарів! Спасибі вам за відвідування нашого кулінарного сайту! Якщо ви любите готувати, то запрошую вас взяти участь у кулінарному конкурсі нашого сайту, прийом рецептів для участі в конкурсі завершитися 4 березня, подробиці тут.
