Конвертики з лаваша

Конвертики з лаваша - смачний сніданок для всієї родини

Попередня стаття Наступна стаття

Думаю, кожна дружина і мама думає ще з вечора, що приготувати своїм домашнім на ранковий сніданок ...

І звичайно перший прийом їжі повинен бути по максимуму корисним, смачним і ситним.

Сьогодні нас знову Катерина радує своїм простим і дуже смачним рецептом приготування домашнього сніданку.

Будемо готувати конвертики з лаваша з сиром і шинкою.

Звичайно для начинки ви можете використовувати абсолютно будь-які інгредієнти: сиру ковбасу, відварене або копчене м`ясо, окіст, м`ясо птиці, можна навіть начинку зробити з риби або з додаванням морських гадів - все виключно на Ваш смак і смак Вашої родини.

Відео: Конвертики з лаваша

У нас всі чоловіки, і дорослі і маленькі дуже люблять ковбасні вироби.

Саме тому Катерина пропонує свій рецепт з твердим сиром і шинкою.

Буде потрібно: з вказаної кількості інгредієнтів у Катерини вийшло 9 досить великих конвертиків.

Лаваш (у нас вірменський тонкий) - 1 шт. Сир твердий (будь-який) - приблизно 150 гр Шинка (або будь-яка інша ковбаска) - 200 гр. Масло вершкове - для смаження конвертиків - приблизно 150 гр. і звичайно стакан чаю, кави або какао - для вживання з смачними смаженими конвертиками з лаваша.

Як приготувати смачні, хрусткі конвертики з лаваша:

Готується дане блюдо приблизно 5-7 хвилин і смажиться на сковороді приблизно 5 хвилин. Разом, нам потрібно часу - близько 15 хвилин.

Відео: Конвертики з лаваша з шинкою і сиром

А в результаті нас чекає дуже ситний, щільний і незвичайний сніданок на столі і все залишаться задоволені - можете не сумніватися.

Лаваш ріжемо на сегменти, залишаючи трохи довше краю лаваша і достатню довжину (щоб конвертик не розгорнувся при смаженні).

Відео: Конвертики з лаваша з шинкою і сиром

Підготуємо сир і шинку, заздалегідь їх нарізавши на прямокутники або квадрати. Все залежить від того, якої ширини Ви нарізали лаваш.

Залишається справа за малим - просто загортаємо в кожну частину лаваша по шматочку сиру і шинки, уклавши їх один на одного.

Ось так.

Сковороду розігріваємо, додаємо вершкове масло (можна смажити лаваш і на рослинному маслі).

І коли масло розтопити, укладаємо всі конверти і обсмажуємо їх.

Краєм лаваша вниз, щоб не розгорнулися.

Доводимо лаваш з начинкою до рум`яного золотистого кольору - ось такі вони гарні виходять.

Перевертаємо на другу сторону і теж обсмажуємо.

А тепер нам потрібно укласти готові смажені конвертики на тарілочку, попередньо застелену папером (серветками), щоб вбралося зайве масло.

Заварюємо свіжий чай, кому-то наливаємо кави, і діткам можна запропонувати смачне какао - саме те, для початку прекрасного дня, тим більше з таким сніданком.