Сливове пюре
Відео: Готую ляльці Baby Born сливове пюре
сливове пюре
Відео: ЯК ЗРОБИТИ КАШУ ПЮРЕ КОКТЕЙЛЬ МОРОЖЕНОЕ ДЛЯ БЕБІ БОНА
В кінці літа дозрівають практично всі плоди фруктових дерев, до яких відносяться і соковиті сливи різних сортів. Це найсприятливіший час для всіх бажаючих запастися достатньою кількістю вітамінів і корисних мікроелементів на довгу зиму. Особливо ж підприємливі роблять з ароматних і соковитих плодів всілякі заготовки, які дозволять насолодитися смаком свіжих слив навіть серед хуртовин та морозів.
Одним із способів збереження початкових корисних характеристик сливи є сливове пюре. У готовому продукті містяться найнеобхідніші і цінні для організму вітаміни і мінерали. Причому використання сливового пюре в кулінарії досить різноманітно. Його подають просто так до чаю, включають в харчування маленьких дітей, використовують для приготування десертів і начинок для солодкої випічки.
Сливове пюре вважається відмінним варіантом прикорму для дітей, які тільки починають пізнавати світ продуктів і їх смаків. Однак вводити сливове пюре в раціон дитини потрібно дуже обережно, починаючи з крихітних порцій - спочатку не більше четвертої частини чайної ложки. Сливове пюре відрізняється кілька рідкої консистенцією і володіє однією особливістю - в чистому вигляді смак його досить кислий. Тому для дітей доречно використання продукту, розведеного іншими більш солодкими соками або в складі Мультифруктова гомогенізованих страв.
Існує маса варіацій на тему сливове пюре та інші фрукти, однак найбільш затребуваними молодими мамами та їхніми дітками вважаються наступні комбінації: сливово-яблучне, сливово-грушеве, сливово-персикове і сливово-бананове пюре. Солодший смак представлених фруктів відмінно поєднується з легкою кислинкою слив, доповнюючи один одного і створюючи неповторну гаму смакових відчуттів. До речі, сливове пюре нерідко комбінують з продукцією з овочів, що мають солодкий смак. Це гарбуз, кабачки і моркву.
Відео: * ЯК ЗРОБИТИ М`ЯСНЕ ПЮРЕ І макарони ДЛЯ ЛЯЛЬКИ БЕБІ БОН * ЇЖА ДЛЯ ЛЯЛЬОК
Маса вітамінів і корисних природних сполук - ось відмінні риси хімічного складу сливового пюре. Вважається, що цей продукт особливо корисний для маленьких дітей, так як він має м`який проносний ефект, що актуально в дитячому віці, коли у дитини часто виникають проблеми з животиком. А ось яблука і банани мають зворотним ефектом, вони прекрасно впливають на нормалізацію травлення і при цьому трохи скріплюють.
Щоб приготувати свіже пюре зі слив плоди не доведеться варити або піддавати тривалій термічній обробці. Їх потрібно тільки обдати окропом, видалити кісточки і зовнішню шкірку, а ніжну чисту м`якоть протерти через сито або подрібнити за допомогою блендера. Переспілі ж плоди можна розчавити в пюре звичайною виделкою. Звичайно, таке сливове пюре не підходить для тривалого зберігання, годувати дитину потрібно відразу ж після його приготування, так як продукт є швидкопсувних. А ось щоб взимку відкрити баночку зі сливовим пюре, його потрібно попередньо проварити, розкласти в простерилізовані скляну тару і герметично закупорити.
