Передозування енергетиками: кофеїн і до
Безсовісна я свиня - у мене тут народу на блозі, а я байдики б`ю =). Лінь - ось основний недугу, яка підкосила мій ентузіазм. Але, як то кажуть, на кожну дію є своя протидія. Для мене ліками від ліні, в даний момент, є Ви, мої вельмишановні читачі. Не знаю, як так вийшло, але пошукові системи вручили мені плюшу і великий дядько Гугл ввалився на блог цілу купу (в скромних масштабах) цільового трафіку, чому я безмірно радий.
Відео: 10 ОЗНАК отруєння кофеїном!
Ладненько, тепер до справи. Літо! Ось, власне, і воно. Що тут скажеш? Нежданчик =). Попереду 3 місяці повного відриву, теплих днів, моря, літніх терас та інших принад цієї пори року. І, звичайно, ж, маса безсонних ночей, які потім виливаються в дуже, треба сказати, важкі ранкові години. Організм буде поступово виснажуватися, вимагати більше енергії, але народ з цією проблемою справляється швидко. Хтось підсяде на каву, хтось віддасть перевагу приділити час сну, а хтось просто почне вливати в себе літри енергетиків, доводячи свій організм до межі можливостей. Сьогодні я як раз хотів би приділити увагу саме питання енергетиків, а саме передозуванні ними.
Працюючи за баром по 15 годин і приділяючи сну всього лише 4-5, я не з чуток знаю, що таке підмережа на енергетики. Часом вони дійсно рятують - тонізують на пару годин, призводять організм хоч в якійсь порядок. Але, рано чи пізно, перестаєш відчувати міру, і так зване ліки обертається проти тебе. Почну, мабуть, з азів, а саме - що собою являє енергетики і як вони діють на організм?
Відомо, що кофеїн сприяє виділенню шлункового соку. Тому хворим на виразку шлунку слід уникати не тільки газованої коли, але також кави та чаю. І навіть здоровим людям не рекомендується вживати кофеїн продукти натщесерце.
штурм мозку
Реакція мозку на кофеїн схожа з тією, яка з`являється в разі небезпеки: в організмі виробляється більше адреналіну, прискорюються обмінні процеси. Додатковий ефект досягається за рахунок того, що кровопостачання мозку посилюється, його активність зростає.
Однак не варто, готуючись до мозкового штурму, запасатися відрами кави. Активність зовсім не гарантує якість ідей - часто кофеїн знижує здатність концентруватися. Якщо для того, щоб зібратися з думками, вам необхідно випити кави, це більшою мірою результат звички, а не заслуга напою.
Rina: Я вранці теж п`ю чашку кави. Правда, на тощак стакан гарячої води, хвилин через 20 кава з бутербродом. Але кава м`який, хорошої якості. Сплю нормально. Ваш дядько, п`є каву тільки вранці? І тільки чашку за день? Ще помітила, що якщо не сидіти за компом до тих пір, коли спати треба лягати, то засинаю набагато швидше.
zwesda: У нього важче з етім.Раньше він багато пив, а тепер однією вистачає з ранку і йому подобається, що кава глушить апетит і він не відривається на еду.Хорошій кави п`є безумовно, а ось на комп`ютері сидить до упору, поки очі або голова НЕ починає боліти, але протиотруту кофеїну видать ніхто ще не придумав-це справа майбутнього, схоже.
Цукор - ще один спосіб знизити дію кофеїну. Рекомендується додавати в чай або каву не більше двох ложок цукру, інакше напій стає калорійним.
Завдяки тому, що кофеїн збуджує центральну нервову систему, і в першу чергу кору головного мозку, після прийому кави поліпшується пам`ять. Однак у людей, схильних до тривоги, ефект впливу кофеїну на вищу нервову діяльність може бути зворотним. Запах приготованого кави не збуджує, а, навпаки, заспокоює нервову систему.
Якщо час від часу у людини бувають напади кашлю, то після чашки кави йому стане легше. Кофеїн діє як слабкий бронхолитик.
Вельми ароматна і специфічна. Позитивно діє на кровообіг, стимулюючи його, і знижує тиск (адже кави якраз таки може його підняти). Киньте в гарячий напій головку гвоздики, нехай трохи настоїться, щоб розкрити запах і корисні властивості ефірних масел.
4. Чорний перець
* Вживання кофеїну створює додаткове навантаження на серцево-судинну систему плода.
* У потомства тварин, яким в лабораторних умовах в організм вводився кофеїн, в наступні місяці та роки життя спостерігалися відхилення на нейрохимическом, фізичному і поведінковому рівні.
* Дія кофеїну на плід в період внутрішньоутробного розвитку в подальшому може викликати довготривалі поведінкові відхилення, пов`язані з нейрохимическими змінами в корі головного мозку і гіпокампі.
* Вживання матір`ю кофєїнсодержащих напоїв може викликати ослаблення нервово-м`язового розвитку і збільшувати збудливість новонародженого.
Незважаючи на численні медичні докази, жінки продовжують вживати каву, вважаючи, що завжди можуть зупинитися, коли дізнаються про свою вагітність. Один вчений наступним чином прокоментував подібну логіку:
"Більшість жінок не знають про свою вагітність до середини перших трьох місяців і не отримують необхідного спостереження раніше десятого тижня після настання вагітності, коли органогенез (розвиток органів) плода практично завершено. Крім того, саме в цей час має місце переважне число викиднів."
* Всього 163 мг кофеїну в день під час перших трьох місяців можуть в два рази збільшити ризик викидня.
* Новонароджені, чиї матері вживали кофеинсодержащие напої, мають підвищений ризик зупинки дихання на короткий час.
* Вживання кофєїнсодержащих напоїв жінкою може стати чинником, що сприяє згодом розвитку у дитини інсулінозалежного діабету.
Дослідження, проведені на тваринах, показали, що наявність в організмі самця кофеїну може стати причиною вроджених вад розвитку у потомства.
Наявні на сьогоднішній день наукові дані говорять самі за себе. Кофеинсодержащие напої - це не просто невинне засіб, що допомагає підбадьоритися і відчути прилив сил, як ми вважали раніше!
"Ми не можемо з упевненістю стверджувати, що незначна кількість кофеїну (менш, ніж 300 мг в день) є безпечним для здоров`я ... З огляду на наскільки поширеним є вживання кофеїн напоїв, будь-які негативні наслідки можуть мати сильний вплив на здоров`я суспільства."
Кофеїн, що міститься в чашці кави, може надати людині бадьорості і фізичної активності, проте кінцевим результатом буде ще більша дезорганізація.
Проблема не обмежується тільки каву
Серед напоїв, які ми вживаємо, кава не є єдиним, що містить кофеїн. За оцінками Беверидж Маркетинг Корпорейшн, в 1989 році середньостатистичний американець випив 547 банок газованих напоїв. У центральних штатах США цей показник склав 658, на південному заході - 637, а на півдні - 663 банок.
Красиво прикрашені банки з газованими напоями типу коли, крім кофеїну, містять і інші сумнівні інгредієнти. Тут також присутній цукор (близько 12 чайних ложок) або штучний підсолоджувач і фосфорна кислота.
Так, аспартам - один із замінників цукру, може стати причиною цілого ряду серйозних розладів, починаючи від мігрені і закінчуючи більш серйозними змінами в мозку. Воно також може викликати втрату пам`яті, дезорієнтацію в просторі, запаморочення, а часом часткову або повну сліпоту. При цьому негативний ефект частіше спостерігається у жінок, ніж у чоловіків. 53 Інша солодка речовина - ксилитол - чинить негативний вплив на організм і може сприяти процесу пухлиноутворення, а також викликати різні розлади печінки, нирок і мозку.
Кофеїн і нервова система
Показано, що у тих, хто вживав кофеинсодержащие напої, був вищий рівень освіти стресових гормонів в порівнянні з тими, хто приймав препарат плацебо.
Відзначено, що особи, які вживали 400 мг кофеїну (4 чашки кави), в умовах стресової ситуації мали в три рази вищий рівень загальної напруги організму, ніж ті, хто вживав таку саму кількість кави, але не піддавався впливу стресового подразника.
Вживання кофєїнсодержащих напоїв призводить в деяких випадках до розвитку в організмі стану загальної напруги.
Добре відомо, що фосфорна кислота, що міститься в газованих напоях, може згубно впливати на розвиток скелета, так як сприяє втраті кальцію. В одному з досліджень стверджується: "вживання газованих напоїв дівчатками дитячого і підліткового віку є серйозною проблемою для громадської охорони здоров`я," оскільки втрата кальцію робить їх уразливими перед травмами і переломами кісток.
Кава для кошеняти?
Що ж відбувається з нами? Коли ваш сад або город починає "відчувати спрагу", хіба ви поливаєте його газованою водою? Коли мотор вашої машини перегрівається, хіба ви охолоджуєте його холодним чаєм? Коли ваш кошеня тремтить від холоду на порозі вашого будинку, хіба ви приносите йому миску з гарячою кавою? Чому рослини і тварини п`ють воду, а людина труїть себе шкідливими для здоров`я сурогатами?
Оскільки в шоколаді та інших рафінованих солодощах, наприклад, шматок торта, майже не міститься вітамінів, мінералів і клітковини, але самі вони є висококалорійними, такі продукти отримали назву калорійних бомб. Часте їх вживання призводить до появи надмірної ваги, сприяє посиленню апетиту і, в кінцевому рахунку, може призвести до погіршення здоров`я і хвороб.
Чому цукор несе додаткової шкоди?
Відео: ЩО БУДЕ, ЯКЩО снодійного ЗАПИТИ енергетики
Яким чином цукор, що міститься в шоколаді і додається в каву і чай, впливає на наш організм:
* Ефект триває до 12 годин
Кожен лейкоцит за період свого існування повинен знищити 14 бактерій. Як ви змогли переконатися, цукор в значній мірі перешкоджає цьому. Чим менше бактерій знищується лейкоцитами в організмі, тим вище ймовірність захворювання. З наведених вище даних видно, що в міру збільшення кількості цукру, що їдять в один раз, зменшується кількість бактерій, що знищуються лейкоцитами. Середній американець протягом дня вживає 52 чайні ложки цукру.
Але на цьому шкідливу дію цукру не закінчується. Нещодавно проведені дослідження показали, що:
Регулярне додавання в каву всього однієї чайної ложки цукру збільшує ризик раку прямої кишки на 40%, а три чайних ложки подвоюють цей ризик! Вживання цукру є, поряд із тваринним жиром і м`ясом, не менше значимий фактор ризику раку товстої і прямої кишки.
Теобромін, основний метилксантин, що міститься в шоколаді, може бути причиною ненормального розростання тканин залоз. Ця речовина в два рази токсичних у порівнянні з кофеїном і здатне викликати тестикулярного атрофію і порушення вироблення сперми, що було виявлено в дослідах, проведених на щурах.
Інші шкідливі наслідки
Шоколад також містить кофеїн і теофілін, що викликають розлад шлунка, нудоту, блювоту, а також збільшення передміхурової залози (простати) у чоловіків. Крім того, він може бути одним з факторів, що сприяють розвитку певних видів раку, про які вже говорилося раніше, коли мова йшла про чай. Одне з досліджень показало, що з числа тих, хто часто вживає солодощі і шоколад, жінки становлять 92%. І цей факт впливає на рівень депресії у них.
В одній чашці какао або гарячого шоколаду може міститися від 6 до 42 мг кофеїну. В силу того, що діти, як правило, мають меншу масу тіла і деякі особливості в обміні речовин, навіть така кількість какао може становити небезпеку для їхнього здоров`я.
У той же час, какао і гарячий шоколад з молоком продовжують залишатися одним з найулюбленіших дитячих напоїв. Однак наявність холестерину і високий вміст жирів в молоці можуть стати джерелом різних проблем зі здоров`ям, а високий вміст білка в цих продуктах може впливати на втрату кальцію в кістках. В результаті, стає очевидним той факт, що гарячий шоколад з молоком - далеко не ідеальний напій для зростаючого дитячого організму.
Буклет, випущений Адміністрацією продуктів харчування і лікарських препаратів США (АППЛП) містить список допустимих рівнів забруднення шоколадних виробів. Так, в одній плитці шоколаду можуть міститися волосся гризуна і 16 залишкових частинок комах. У 3 чайних ложках шоколадного порошку може міститися 75 фрагментів комах. Вміст часток щурячого посліду не повинно перевищувати 10 мг / 450 г, а інвазія (зараження паразитами) не повинна перевищувати 4%.
(В той час, як відповідно до стандартів АППЛП, допускаються певні рівні забруднення у всіх продуктах, для шоколаду він один з найвищих).
Чи можна прожити без шоколаду? Як прокидатися вранці без чашки кави? Задавали ви собі подібні питання?
Істина полягає в тому, що життя дійсно починається в повну міру, коли припиняється вживання шкідливих для здоров`я речовин. Існує безліч корисних і здорових напоїв, які з успіхом можуть замінити каву.
Не варто захоплюватися кавою спортсменам і людям що ведуть активний спосіб життя насичений фізичними навантаженнями. Адже крім ефекту бадьорості (який і так виникає в процесі тренувань), регулярне споживання кави або напою на його основі стає причиною вимивання з організму корисних мікроелементів зокрема кальцію, який так важливий для нормального стану кісток. І ось якраз для того, щоб мінімізувати цей ефект, рекомендують вживати молоко, яке саме по собі дуже корисно для кісток. Поєднання американо з молоком здатне не стільки знизити дію кофеїну, скільки надати новий м`якший смак питию і компенсувати втрачений кальцій.
Повернуться до змісту
Обережно кофеїн!
Існують певні категорії людей, на яких природний стимулятор діє набагато сильніше ніж на інших. Таким занадто чутливим людина стає:
